Aragaz sub presiune multicooker Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnace combinație neobișnuită! Trebuie să încerc. Numai că acum nu există hrișcă, nici lapte, nici măcar o oală sub presiune (elementul este o oală sub presiune, iar polarisul nu blochează capacul). Dar principalul lucru nu este un pnibor, ci o idee, foarte curioasă.

[Anna67]

Anna67, Anya, terciul se pregătește aici fără presiune. Am gătit această combinație de cereale pentru prima dată, mi-a plăcut gustul.
Principalul lucru aici este că măcinarea cerealelor este aceeași.

[francevna]

francevna, da, separat, și asta și aia, și gătiți împreună maximul care mi-a venit în minte este orezul și grisul nereușite. Am fost deja confuz cu tot felul de proporții diferite, am gătit lapte de orez 1: 2, spunându-mi „dacă până la 1,5, atunci va funcționa aldente, dar nu am nevoie” și mult timp am fost surprins pentru a deschide ghivece dimineața de ce terciul este sfărâmicios și nu o mizerie

elementul este o oală sub presiune

Anna, poți da mai multe detalii? Acum am luat elementul (deși încă călătorește), este interesant să-i știu capacitățile, există și un Polaris în planuri - că ar exista o oală mică, așa că stau aici în tufișuri

[kartinka]

kartinka, da, el însuși este a doua zi și, prin urmare, scriu că este pentru ea însăși - în sensul că este pe cont propriu și la ce să se aștepte de la ea în ce mod de trei cereale în ce proporție de cereale și apă nu poți înțelege imediat.
Deci rețeta francevna Am început să învăț de la hrișcă obișnuită și nu știu ce va fi

ea este pe cont propriu și la ce să se aștepte de la ea în ce mod de trei cereale în ce proporție de cereale și apă nu este clar imediat.

Kartinka, Marina ia Polaris este încă acolo. Frumos mic MV-SV. Și îl vei stăpâni rapid pe Elik, că nu înțelege ceea ce îți spune el însuși, nu te vei înșela. Între timp, vine la tine, uită-te la rețetele pentru Elik, toată lumea a postat rețetele pentru mâncăruri acolo.

Așa că francevna a început să învețe rețeta din hrișcă obișnuită și nu știu ce va fi

Anna, gătesc hrișcă în apă 1: 2, în programul „cereale” sub presiune, fără să schimb nimic.

Soțul meu a cerut să gătească borș în weekend. Și să fiu sigur în sediul central, pentru că îi place cel mai mult borșul. Îmi place și mie, dar la personal nu știu să gătesc în porții mici, iar dacă gătesc mult, nu mâncăm. L-am convins pe propriul risc și risc să gătească în polaris. Am presupus că îi place gătitul sub presiune.
Concluzie: soțul a spus că a ieșit la fel ca la personal. Adică am fost mulțumit))) Ei bine, sunt și fericit, desigur. Deci, polarisul nostru gătește ca o oală sub presiune „adultă”)))

[Evgeniya]

Evgeniya, în ce program ați gătit borș?

O Morale, Alina, mulțumesc pentru povestea despre pilaf, este foarte interesant, dar nu am folosit acest program, am crezut că a durat mult, dar se dovedește că totul este grozav!
Ați întrebat mai sus câtă brânză de vaci se obține. Ieri am decis să-l cântăresc și am fost surprins de mine: laptele era mai mic de 2 litri, brânza de vacă s-a dovedit a fi de 460g, deși nu era uscată.

wow, s-a dovedit decent

[Omorale]

Omorale, Alina, și ce proporții de orez și apă în pilaf?

[Omorale]

Omorale, Alina, te rog spune-ne totul despre pilaf, cât și ce ai luat, raportul dintre orez și apă. Plov nu a mai gătit niciodată într-o oală sub presiune în Kuzin sau într-un multicooker Philips (cu fereastră). Aș vrea să încerc și în Polechka. Ai un pilaf foarte frumos și delicios.

pe scurt, iau ochi carne, ceapă și morcovi. deci nu puțin și nu mult) bine, mă înțelege cel care măcar o dată a gătit pilaf.
A trebuit să fac totul mai repede, timpul se termina. așa că am prăjit carnea într-o tigaie, iar morcovii și ceapa în paralel într-un multi. totul în ulei, desigur.
carnea este prăjită - am pus-o în castron la legume.Am aruncat condimente (iau sare, piper, chimen, afine uscate, usturoi, frunze de dafin), am pus orez deasupra (am orez cu cereale rotunde doar acasă, îl folosesc pentru toate), l-am umplut cu apă.
raport orez-apă 1: 2. ca urmare, apa acoperă conținutul cu o lățime de aproximativ 1 deget. toate. Am închis capacul, am scârțâit „pilaf” și m-am pregătit pentru vremea cumplită, nu l-am schimbat, l-am lăsat așa cum este, 1 oră.
cum s-a gătit acolo - xs. dar capacul a fost blocat, mașina s-a comportat decent, numărătoarea inversă a dispărut și la un moment dat au existat vârfuri de pregătire. Am fost surprins de modul în care programul s-a întrerupt, dar rezultatul îl vedeți în fotografie
lichidul, însă, nu s-a evaporat bine! și acest lucru este foarte important! pilaf s-a dovedit așa cum ar trebui, nu lipicios și în același timp complet nu uscat.

Acest program sa dovedit a fi foarte convenabil și versatil.
dupa pilaf, l-am testat pe sosuri (friptura) cartofi / carne si ficat de pui / carne. cum determină el însuși gradul de pregătire - xs. dar totul iese grozav
la cartofi / carne am prajit carne separat intr-o tigaie. deci este mai rapid și zona de prăjire este mai mare. am aruncat totul împreună, am adunat puțină apă și am ales „pilaf”. schema este aceeași. s-a stins singur și totul era perfect gata și în același timp nu a fiert.
ficatul și cartofii au fost încărcați crudi, nu prelucrați. nu a adăugat deloc apă. aceeași poveste. amenda
(cartofi în cuburi de dimensiuni medii, dar nu și supă, desigur, mai mari.)



aa, am gătit și cartofi cu tobe de pui. prăjiți picioarele într-un castron. delicios!

iar ieri făceam supă de mazăre.
Prefer să gătesc cu bulion gata preparat. pe carne crudă numai în caz de urgență.
mai scurt. in timp ce fierbea bulionul (aveam o bucata de umar de porc cu os), am prajit ceapa / morcovi pe aragaz, am taiat pulpa de pui afumata (am scos pielea), am taiat cartofii. asta sunt toate pregătirile)
bulionul a fost gătit, am scos carnea, am scos osul și l-am tăiat în porții. Am aruncat totul într-un castron + mazăre (cel mai comun, ciobit, nu a înmuiat nimic). a turnat apă, sărată cu sare gustoasă, a aruncat în lavrushka, a închis și a scârțâit „supă”. toată lumea, să mergem la plimbare.
a venit - delicioasa supă de cartofi este gata așa cum era de așteptat, nu fiartă, mazărea este fiartă perfect, așa este aproape la stare de piure. totul așa cum ne place
fără fotografie, curentul în care copiii au mâncat supă)

[Evgeniya]

Evgeniya, în ce program ați gătit borș?

Am prajit prea mult la prajit, supa gatita in supa)))
Deoarece apa a fost turnată într-o oală fierbinte, am fiert-o mai întâi. Prin urmare, am setat programul „Supă” la timpul minim. Presiunea a scăzut de la sine.

[Omorale]

Omorale, Alinochka vă mulțumesc pentru descrierea detaliată a gătitului pilaf! Voi găti pilaf pentru prima dată în această oală sub presiune, iar sfaturile tale îmi vor fi utile. Plov a gătit în diferite desene animate și în oale sub presiune și peste tot rezultatul a fost diferit. Nu m-am inspirat în Oursson, dar mi-a plăcut în Element. Acum o voi încerca în Polechka.

Alinochka, mulțumesc pentru descrierile detaliate și delicioase ale preparării diferitelor feluri de mâncare! Valya, noroc, sper că Polechka va face față pilafului, la fel cum Alina va fi delicioasă. ce îți lingi degetele!

Interesant ... În general, ne place cel mai mult pilaful de la un cazan pe o sobă. Și aici am vrut să încerc) Așa că Alina descrie totul delicios

Fetelor, da sănătății voastre!))
Incearca-l. Poate vă place sau nu, toată lumea are preferințe gastronomice diferite. Dar puteți oricând să personalizați o rețetă sau un program pentru dvs.
Cam atât am această unitate, nici măcar o dezamăgire. Tttm, până acum totul se potrivește și reușește așa cum pare
Nu mă obosesc niciodată să laud oprirea preliminară a încălzirii automate ca element separat. Aceasta este o super caracteristică! Plec de acasă fără teamă „ce este acolo și cum” știind că dispozitivul pur și simplu se oprește

[Omorale]

Omorale, Alina Sunt de acord cu tine 100% că încălzirea este o funcție unică. Odată am gătit supă de mazăre cu piept afumat și, când a funcționat programul Supă, oala sub presiune a trecut automat la Încălzire (am uitat să o opresc înainte de a pleca de acasă). Când am venit și am deschis oala sub presiune, am gustat-o ​​și nu mi-a plăcut.Supa a fost prea gătită, mazărea a fost fiartă până la piure de cartofi, cartofii au fost întregi, iar supa a avut un postgust ciudat, cu afumări pronunțate și chiar acrișoare. Totul pe care se afuma carnea s-a transformat în supă, iar pieptul a devenit insipid. A trebuit să-l turn. Acum, învățat de o experiență amară, urmez cu strictețe această funcție când gătesc mazăre cu carne afumată și eliberez forțat presiunea pentru a deschide capacul mai repede. Când gătesc supă de varză, nu opresc funcția, îi dau 5-10 minute să transpire și abia apoi o opresc din priză.

Și, dimpotrivă, am stabilit timpul minim de gătit, iar apoi presiunea este eliberată de la sine și nu forțată.

Cumva nu am dat peste un singur multi unde ar fi imposibil să oprești încălzirea, astfel încât această funcție nu este interesantă.
Și un alt lucru este interesant - există un program care să funcționeze înainte de evaporarea lichidului?

Anya, citește postările Alinei - O Morale, ea descrie totul în detaliu.

Judecând după descrierea modurilor, nu există așa ceva, cu excepția faptului că senzorul de supraîncălzire unde va funcționa ...
Vreau doar presiune și senzorial și chiar și trei litri, deși atunci când era o oală sub presiune și un desen animat cu modul expres nu aveam nevoie de ea)))

Am văzut în magazin un amestec de cereale (orez + mei) pentru gătit în pungi.
M-am gândit că sunt aceste cereale acasă, am decis să gătesc terci de lapte.
Orez cu cereale rotunde + mei, împreună 1 pahar (îl am puțin mai mult decât un pahar cu desene animate.
Crupe + apă + lapte = 1: 2: 2. + puțin unt. Nu am adăugat sare și zahăr.
Programul „terci de lapte”, verificat după o oră și jumătate.
Nu era lichid, terciul era alb ca zăpada, aroma de mei era ușor simțită, dar nu era clar unde a dispărut. Pare orez pur!
Ce terci delicios s-a dovedit. Nepotul a adăugat lapte condensat pentru dulceață, eu puțină miere.
Și soțului meu i-a plăcut.

Ce alte combinații de cereale să găsești pentru a-l face atât de gustos.

Orezul + meiul este terciul „Prieteniei”. Delicios și însorit.
Și nu găsesc o tăietură, ei bine, așa cum obișnuiai să cauți un miez în jurul unei tăieturi, dar invers
Pentru asta am luat linte verde. Există crupe de orz, o puteți încerca în loc de hrișcă?

Ce alte combinații de cereale să găsești pentru a-l face atât de gustos

Allochka, adăugați mai multe porumb (orez + mei + porumb) în proporții egale. Acesta este terciul nostru preferat.

Copilul nostru are acum 3287r

Nu am amestecat niciodată cereale, trebuie să încerc dacă laudă

Nu am amestecat niciodată cereale, trebuie să încerc dacă laudă

Asigurați-vă că încercați!

Allochka, adăugați mai multe porumb (orez + mei + porumb) în proporții egale. Acesta este terciul nostru preferat.

Și primul am început să fac asta, iar acum copilul cere să-l gătească terci „ca al bunicii”

fetelor, ce fel de mei iei?
Nu am obținut un amestec de terci orez + mei (((am făcut totul așa cum au spus ei, a fost atât de gustos, dar orezul a fiert perfect, iar meiul din această masă a rămas granulat și tare, bine, prea gros pentru gust (dar asta este pentru cineva ca).

Și primul am început să fac asta, iar acum copilul cere să-l gătească terci „ca al bunicii”

Și acum fă „ca a bunicii”.

Ce fel de mei iei?

În general, nu m-am deranjat niciodată. Ceea ce am, îl iau. Îți voi spune în detaliu cum o fac (mulțumită fiicei mele! Am învățat) 1/2 multi-pahar dintr-un amestec de mei + orez cu bob rotund + grâu de porumb, clătește bine sub apă curentă rece și pune-l într-un castron mic Redmond, adăugați 1/2 linguriță. sare, 1 linguriță. zahăr și o bucată de unt. De obicei fac toate astea seara și sub această formă las preparatul de terci până dimineața. Dimineața, de îndată ce m-am trezit, turn 400 ml de lapte și activez modul „Latt terci” timp de 30 de minute. În timp ce efectuați toate procedurile de dimineață, poate dura de la 40 de minute la 1 oră. Adică, terciul gătit încă costă puțin la încălzire. Se pare că două porții de terci delicios.

Doar o fac fără ulei. Apoi îl adaug în farfurie.
Nu am făcut-o încă în acest aragaz lent, ei bine, o singură dată la început, pentru că avem terci în weekend, iar vara nu venim acasă în weekend

Doar o fac fără ulei.Apoi îl adaug în farfurie.

Aaaaa ... ei bine, nu-l poți obține „ca al bunicii”

clar.
Ei bine, a trebuit să aduc terciul la pregătirea mei. delicios. dar va trebui să reglez timpul sau să cumpăr un mei mai bun, îl am pe cel mai simplu din magazinul de sub casă

[Omorale]

Omorale, Alina, am meiul Uvelka - pur, perfect. Am încetat să cumpăr în pungi simple, pentru mine sunt potrivite pentru hrănirea păsărilor. Și acest mei are atât gust, cât și aromă.

Azi am gatit un amestec de 2/3 si 1/3 hrisca de porumb, apa, lapte. Nu mi-a plăcut această combinație.

Acesta este genul de sfeclă pe care l-am gătit aseară. Program de supă 30 de minute, hipertensiune arterială. Un castron plin cu apă. S-a închis după 14 minute, presiunea a scăzut de la sine.

[Omorale]

Omorale, Alina, am meiul Uvelka - pur, perfect.Am încetat să cumpăr în pungi simple, pentru mine, așa se potrivesc pentru hrana păsărilor... Și acest mei are atât gust, cât și aromă.

Azi am gatit un amestec de 2/3 si 1/3 hrisca de porumb, apa, lapte. Nu mi-a plăcut această combinație.

toată lumea gândește, ce îmi amintește
Cred ca da. meiul trebuie luat mai bine.
multumesc!

Am gătit deja borș în această cratiță de mai multe ori. Se pare cu adevărat, ca în Shtebe. Și soțul meu mănâncă borș doar de la ea. Am încercat-o în multicooker diferit și în Orson, totul nu este potrivit pentru el. Simte asta de la Stebik. Și apoi l-am apreciat, astfel încât bebelușul să continue să se bucure

Ea a înfășurat cotletele, le-a rulat în făină, a prăjit, a turnat roșii și a pus pe tocană timp de 2 ore. Flotorul s-a ridicat și s-a blocat. Sincer, am crezut că este o mizerie, dar nu. Culoarea sosului de roșii după două ore este ca și cum ar fi coaptă. Interesant așa!

[Rita]

Rita, de ce l-ai pus atata timp?

De ce l-ai îmbrăcat atât de mult?

doar. Allochka, de dragul unui experiment pentru ea însăși.
Recunosc sincer că rar folosesc această oală sub presiune. Nu o cunosc deloc, așa că am lăsat doar timpul implicit.

Fetelor, dacă programul Plov gătește fără presiune, atunci trebuie să lăsați supapa deschisă (adică apăsați butonul de pe capac, nu)?

După cum înțeleg, da.
În opinia mea, instrucțiunile despre acest subiect sunt scrise.

Eugene, mulțumesc !!

Fetelor, dacă programul Plov gătește fără presiune, atunci trebuie să lăsați supapa deschisă (adică apăsați butonul de pe capac, nu)?

nu!) supapa și capacul trebuie închise.
instrucțiunile indică exact asta.
presiunea din bol în timpul funcționării acestui program este recrutată de ea însăși, indicatorii de presiune nu se aprind.
programul este, de asemenea, oprit în modul său, după cum consideră potrivit

Alina, ți-am citit mesajul și sunt deja 30 de minute de când se pregătește pilaful și supapa a fost lăsată deschisă, a mers și a închis-o acum. Aceasta este prima mea experiență de gătit și pilaf în MT. și lucrând cu acest program, am gătit din ce în ce mai mult pe Soup. Voi împărtăși mai târziu ce s-a întâmplat.

bine, cumva, oricum, va funcționa)))
pentru mine acest program a devenit odată și o surpriză

Deci, programul Plov sa oprit singur după 40 de minute. Capacul nu s-a deschis imediat, după 10 minute. Orez până la orez pilaf, ud, nu a existat lichid. Acest program m-a surprins foarte plăcut! Data viitoare, desigur, voi lăsa supapa închisă imediat.
Alina, mulțumesc (poți să te rog?) Pentru MC despre gătit în acest CF !!

poți, desigur)

este minunat că totul a funcționat grozav
da, deloc)) ce microni, eu însumi ca descoperitor, totul pe experimente
Ei bine, învăț multe de la tine aici

Fetelor, dacă programul Plov gătește fără presiune, atunci trebuie să lăsați supapa deschisă (adică apăsați butonul de pe capac, nu)?

nu!) supapa și capacul trebuie închise.
instrucțiunile indică exact asta.
presiunea din bol în timpul funcționării acestui program este recrutată de ea însăși, indicatorii de presiune nu se aprind.
programul este, de asemenea, oprit în modul său, după cum consideră potrivit

Pe paginile 11 și 16 ale instrucțiunii este scris că programul „Pilaf” este FĂRĂ presiune! Și chiar acolo în masă - Cu presiune