Rick
Probabil că am uitat că „asta” nu mănâncă
Și i-am gătit și ieri paste în acest desen animat (senzația de turmă nu a fost încă anulată). Am pus-o așa cum ai scris aici. Ieri presiunea a scăzut de la sine, astăzi am eliberat-o cu forța. Data viitoare voi încerca să livrez 10 minute. Pentru gustul meu, pastele au fost ușor fierte. Desigur, depinde și de paste, am avut altele mai mici decât au arătat în fotografie aici)
Omorale
fete și a încercat cineva să gătească supă de lapte cu o pânză de păianjen într-o oală sub presiune sau în oală lentă?
fiica mea iubește, dar trebuie să stai pe aragaz peste el fără să pleci: -
căutând modalități simple)




Citat: Rick

Probabil că am uitat că „asta” nu mănâncă
Și i-am gătit și ieri paste în acest desen animat (senzația de turmă nu a fost încă anulată). Puneți-l așa cum ați scris aici. Ieri presiunea a scăzut de la sine, astăzi am eliberat-o cu forța. Data viitoare voi încerca să livrez 10 minute. Pentru gustul meu, pastele au fost ușor fierte. Desigur, depinde și de paste, am avut altele mai mici decât au arătat în fotografie aici)
Am digerat și azi. dar știu care este motivul - a turnat mai multă apă decât data trecută.
Cred că mai trebuie să reglăm cantitatea de apă și nu timpul de gătit, am primit același gust astăzi, nu aluatul. dar au fost mai des rupte decât data trecută.
Cred că dacă aș reduce timpul, atunci lichidul ar rămâne în castron. și astfel, au timp să absoarbă toată apa. în urmatoarele. O voi turna o dată, astfel încât să nu fie acoperite cu apă. azi aproape, aproape ..
Omorale
Fetelor, am o problemă

orz gătit astăzi în modul cerealelor. proporția pentru 1 mstak de cereale este de 1,5 mstak de apă.
Mă uit .., capacul este blocat, numărătoarea inversă este pornită, procesul este pornit. dar supapa de eliberare a aburului fierbe cu abur. Ei bine, cred că acum va regla puțin presiunea și va taci. dar nu era acolo .. aburul se revărsa din el tot timpul. în cele din urmă, lichidul, desigur, a fiert, orzul este foarte al dente. a aruncat-o afară. orzul nu este păcat. foarte confuz de comportamentul anormal al valvei.

a decis să o repete. de data aceasta cu hrișcă. la fel. aburul se revarsă aproape tot timpul. acum au mai rămas 5 minute, tot merge, dar deja într-un fir subțire. este de înțeles, apa a fiert deja.
Sunt întristată ..... într-adevăr trageți spre centrul serverului ??

uită-te la ce se întâmplă. nu ai asta?
... și acum nu pot insera un videoclip. nici un fișier și nici un link către un videoclip de pe YouTube. cum ai obținut aceste restricții stupide.
Annutka
Omorale, poate supapa nu este cumva îmbrăcată atât de mult. Verifică.
Omorale
da, nu îl poți pune și scoate, așa cum a fost pus la fabrică și este reglementat doar butonul de deschidere / închidere.
Nu l-am atins niciodată, l-am spălat doar sub apă curentă împreună cu capacul.




acum tocmai am condus apa pe „supă”, ca și cum supapa s-ar fi comportat adecvat, nu existau așa gunoaie ca pe crupă
Nu înțeleg nimic ..
Annutka
Omoraledacă îl trageți în sus, se desprinde perfect, este ținut de două fire. Acum tocmai l-am scos și l-am pus la loc. Fă un mic efort. Și vedeți că cosul din silicon se mișcă liber din interiorul capacului.
Omorale
ahh, mai este eliminat ?? și m-am tot gândit cum să-l spăl bine și a fost înfricoșător să-l scot.
multumesc mult pentru pont! doar cu un efort de a trage în sus și gata? și cum să te îmbraci mai târziu?
din interiorul copertei toate regulile, am verificat deja temeinic totul.
Annutka
Apoi puneți același lucru, apăsați și gata.
Omorale
mulțumesc, voi încerca să mă răcoresc. poate că adevărul l-a distors cumva
pentru că dacă nu este cazul, atunci va fi complet ofensator (
Annutka
Omorale, da, este necesar să încercați, dacă nu ajută, atunci aparent în serviciu.Dar, câte oale sub presiune am, de obicei problema este fie supapa, fie blocajul nu este atât de îmbrăcat și sunt foarte fiabile.
Poate că mai multe fete se vor conecta, vor cere.
Duhka li
Cel mai probabil doar s-a înfundat. Scoateți Pimpochku (mulțumesc foarte mult, informații valoroase!), Clătiți capacul sub apă curentă sub robinet, folosiți o perie pentru a vă deplasa unde va ajunge.




Citat: Omorale

fete și a încercat cineva să gătească supă de lapte cu o pânză de păianjen într-o oală sub presiune sau în oală lentă?
fiica mea iubește, dar trebuie să stai pe aragaz peste el fără să pleci: -
căutând modalități simple)
Și nu stau peste el și pe aragaz, am adus laptele la fierbere, am aruncat pânza de păianjen, l-am amestecat bine și l-am oprit. Ei bine, poate în câteva minute l-am amestecat din nou. Nu? Sau întrebarea este - cum să fierbeți laptele pentru a nu fugi? Aș pune „terci de lapte”, se pare că există o temperatură chiar sub 100 ° C.
Omorale
Anya, mulțumesc din nou! L-am învins. scos și spălat.
în același timp, a torturat oala sub presiune cu cecuri. a dezvăluit empiric că supapa era de fapt deschisă când butonul a fost închis. la următorul start al programului și la următorul gheizer cu abur / picurare de pe supapă, l-am întors puțin în sensul acelor de ceasornic și totul s-a stins.
răsuciți-l indiferent în ce direcție - în direcția săgeții sau împotriva. în ambele cazuri, trece pe un segment pe care aburul începe să cadă puternic. nu este deloc clar, sau mai bine zis nu este deloc clar cum să determinați acest moment (în ce poziție a supapei) prin ochi: - la urma urmei, nici pe supapa în sine, nici pe corp, nici în instrucțiuni, nu există un cuvânt care să aibă loc o astfel de poziție
în raport cu modurile, această evaporare excesivă începe la aproximativ 5 minute după ce dispozitivul a câștigat complet presiunea și se închide. în același timp, apare întrebarea că, dacă trebuie să descărcați totul și să plecați, a priori nu sunteți prezenți acasă, prin urmare, nu controlați procesul și nu vedeți cum se comportă supapa - dacă s-a rotit accidental într stare pe jumătate deschisă.
(cel puțin veniți cu un fel de imagine și asigurați-vă că este aliniată cu una exactă pe corp)

scuze, nu pot insera un videoclip ((aș demonstra clar ce am subliniat într-un text atât de dezordonat.




Citat: Duhka li





Și nu stau peste el și pe aragaz, am adus laptele la fierbere, am aruncat pânza de păianjen, l-am amestecat bine și l-am oprit. Ei bine, poate în câteva minute l-am amestecat din nou. Nu? Sau întrebarea este - cum să fierbeți laptele pentru a nu fugi? Aș pune „terci de lapte”, se pare că există o temperatură chiar sub 100 ° C.
Da, am vrut doar să adorm și să iau supă) te obișnuiești repede cu lucrurile bune.
bine, în principiu, bineînțeles că poți. fierbeți laptele aici, completați pânza de păianjen și închideți capacul o vreme.
Annutka
Omorale, Alina, nu este foarte clar ce au vrut să scrie, dar este bine că totul a funcționat.
Omorale
))) acesta este un lucru obligatoriu))
sau încercați să rotiți supapa în timp ce gătiți și să vedeți ce se întâmplă.
IrenSpb
O zi buna!
Ieri am devenit proprietarul acestui dispozitiv. La sfatul instrucțiunilor, ea a turnat apă și a lansat programul „Steam cooking”. S-a încordat faptul că, după ce presiunea a fost acumulată și supapa de plutire a fost închisă, supapa de eliberare a aburului este în mod constant, deși un curent slab, dar subtire. Sheba, care mi se potrivește complet, cu excepția volumului în unele cazuri, nu are absolut așa ceva - după apelare și închiderea plutitorului, nu există sunete sau descărcare. Este bine pentru toată lumea? Din anumite motive, mi se pare că acest lucru nu ar trebui să fie.
Și o altă întrebare - semnalul ei sonor se stinge (foarte tare și nervos)))?
Omorale
încercați să răsuciți supapa puțin, așa cum am făcut ieri. ar trebui să dispară. drept să spun, a început să mă jeneze și pe mine
dar am întrebat pe forumul multivarka, oamenii spun că acest lucru este complet normal, oala sub presiune reglează astfel presiunea din interiorul bolului.
dar nici în arcul meu cel mare nu-mi amintesc asta
sunete da, tare)
dar puțin probabil să se închidă.
IrenSpb
Omorale, multumesc pentru raspuns!
Am făcut deja acest lucru după ce am citit epopeea ta)) Rezultatul este șuierător în orice poziție, undeva ceva mai mult, undeva puțin mai puțin.Reglarea presiunii constă în evacuarea excesului la supraîncălzire și începe imediat să se otrăvească imediat ce plutitorul se închide. Da, și principiul tuturor acestui tip de multicooker este același, dar nici Shteba și nici Ark, după cum am aflat, nu fac acest lucru.
Am suspiciunea că părțile supapei de eliberare a aburului sunt slab măcinate între ele și în poziția „închis” orificiul nu se suprapune complet.
Annutka
IrenSpb, acest lucru este normal, suprapresiunea este eliberată.
Omorale
Citat: IrenSpb

Omorale, multumesc pentru raspuns!
Am făcut deja acest lucru după ce am citit epopeea ta)) Rezultatul este șuierător în orice poziție, undeva ceva mai mult, undeva puțin mai puțin. Reglarea presiunii constă în eliminarea excesului la supraîncălzire și începe imediat să se otrăvească imediat ce plutitorul se închide. Da, și principiul tuturor acestui tip de multicooker este același, dar nici Shteba și nici Ark, după cum am aflat, nu fac acest lucru.
Am suspiciunea că părțile supapei de eliberare a aburului sunt slab măcinate între ele și în poziția „închis” orificiul nu se suprapune complet.
Ei bine, este cumva păcat să predăm o unitate atât de glorioasă
dar cum se poate aplica „fișierul” în acest caz? Nici nu-mi pot imagina. (Mă gândeam deja la asta .. îndoiți chtoli una dintre agrafele care țin supapa .. știți care și cât). Apropo, mi-a plăcut valva în sine. greu. în vechea mea arcadă, la început, exista în general o supapă ușoară din plastic. Exact un an mai târziu, el s-a făcut bine și au pus unul nou în SS - exact același design ca și aici - metal în interior.




Apropo, arcadele au propriile gaguri.
nu ameliorează presiunea, dar o preia chiar în procesul de gătit. aici a fost procesul și numărătoarea inversă, totul a fost așa cum ar trebui să fie. și se poate opri brusc și arăta creșterea presiunii pe tabela de marcaj. și asta, în ciuda faptului că ea însăși este bine blocată și se află în modul de gătit. unde merge presiunea din castron dacă aburul nu iese din supapă și de ce devine mai mult - xs.
Rick
Citat: Omorale
Am digerat și azi. dar știu care este motivul - a turnat mai multă apă decât data trecută.
Cred că mai trebuie să reglăm cantitatea de apă și nu timpul de gătit, am primit același gust astăzi, nu aluatul. dar au fost mai des rupte decât data trecută.
Cred că dacă aș reduce timpul, atunci lichidul ar rămâne în castron. și astfel, au timp să absoarbă toată apa. în urmatoarele. O voi turna o dată, astfel încât să nu fie acoperite cu apă. azi aproape, aproape ..
Mă tot gândesc la asta. La urma urmei, când preparăm pastele într-o cratiță pe aragaz, ajustăm timpul de gătit și nu cantitatea de apă. Cu cât gătim mai mult, cu atât este mai fiert. Si invers. Dacă urmați această logică, trebuie totuși să reduceți timpul. Ei bine, lasă apa să rămână acolo. Nu mă deranjează. Dar nu am încercat încă, dacă asta))
Și în weekend am gătit bulion în el. Două oase mici înghețate, apă la maximum, sare. Supă 40 de minute. Dintr-un astfel de bulion s-a dovedit. Tocmai am scos spuma când am deschis-o. Și ei înșiși au mers în parc cu copiii. Haide, bulionul este gata. Sunt foarte incantat!)
velli
Și am gătit carne asortată jeleu sâmbătă! Rezultatul este delicios: 2 pulpe de porc, 1 pui. un picior și o bucată de carne de vită slabă. Am stabilit ora pentru 2 ore, pentru care totul a fost perfect gătit. Nu am sărat-o, abia mai târziu, când am prins toată carnea, am fiert bulionul cu mirodenii, sare și lavrushka. Am pus carnea pe tăvi, am sărat, am adăugat usturoi, am amestecat și am turnat bulion peste. A înghețat rapid și a devenit dens cu dificultate tăiat cu un cuțit. Oaspeții mei au mâncat cu plăcere și mi-au oferit și o tavă. Ieri le-am făcut o tocană cu cartofi. Am tăiat porcul de mărimea unei cutii de chibrituri, l-am acoperit cu mirodenii, + ceapă, usturoi + puțină suc de lămâie. Înainte de tocană, prăjiți carnea până se rumenesc (într-o tigaie separată) Cartofii până se rumenesc cu morcovi, puneți-i într-un vas de oală sub presiune, turnând puțină apă fiartă pentru presiune, sare și piper + 2 dafin. + Condimente de porc. Am stins 1 oră, ca într-o oală în aragaz, s-a dovedit a fi din gust. Și pâine coaptă într-un x / cuptor în avans, adicăȘtiam că Polechka va fi ocupată tot weekendul. Oaspeții mei sunt hotărâți să cumpere un astfel de multi, după ce s-au asigurat că știe să gătească delicios.
AlenKo65
Doamnelor, vreau să împărtășesc observațiile mele despre faptul că supapa nu se închide. În câmpul meu, acest lucru se întâmplă dacă capacul nu este complet rotit în poziția „Închis”. Gaura în care ar trebui să se ridice un proxenet din aburul format, blocând ieșirea acestui abur, este parțial închisă de un obturator metalic, iar proxenetul nu poate fi stors. În același timp, desenul animat percepe încă capacul ca fiind închis și îl pregătește cu sârguință pentru sine, iar din această gaură neacoperită se varsă abur. Capacul meu nu se rotește până când nu este complet închis când este pe suport. Îl scot de pe suport și îl întorc până la capăt.
În general, sunt foarte mulțumit de cratiță, se gătește foarte gustoasă, totul este convenabil, îmi place „rețeta mea” în trei etape, fac brânză de vaci pe mașină în două etape și pâine din aluat congelat și în două etape și cu o întârziere.
Rick
Citat: Rick
Și în weekend am gătit bulion în el. Două oase mici înghețate, apă la maximum, sare. Supă 40 de minute. Dintr-un astfel de bulion s-a dovedit. Tocmai am scos spuma când am deschis-o. Și ei înșiși au mers în parc cu copiii. Haide, bulionul este gata. Sunt foarte incantat!)
Am uitat să scriu încă, supapa s-a închis după 16 minute. Dintr-o dată va veni cineva la îndemână.
Citat: AlenKo65
Doamnelor, vreau să împărtășesc observațiile mele despre faptul că supapa nu se închide. În câmpul meu, acest lucru se întâmplă dacă capacul nu este complet rotit în poziția „Închis”. Gaura, în care ar trebui să se ridice un proxenet din aburul format, blocând ieșirea acestui abur, este parțial închisă de un obturator metalic, iar proxenetul nu poate fi stors. În același timp, desenul animat percepe încă capacul ca fiind închis și îl pregătește cu sârguință pentru sine, iar din această gaură neacoperită se varsă abur. Capacul meu nu se întoarce pentru a se închide când este pe suport. Îl scot de pe suport și îl întorc până la capăt.
Îl susțin pe deplin. Din moment ce am avut și eu asta. Dar acum parcă am montat mmm
Omorale
Citat: Rick

Mă tot gândesc la asta. La urma urmei, când preparăm pastele într-o cratiță pe aragaz, ajustăm timpul de gătit și nu cantitatea de apă. Cu cât gătim mai mult, cu atât este mai fiert. Si invers. Dacă urmați această logică, trebuie totuși să reduceți timpul. Ei bine, lasă apa să rămână acolo. Nu mă deranjează. Dar nu am încercat încă, dacă asta))
Și în weekend am gătit bulion în el. Două oase mici înghețate, apă la maximum, sare. Supă 40 de minute. Dintr-un astfel de bulion s-a dovedit. Tocmai am scos spuma când am deschis-o. Și ei înșiși au mers în parc cu copiii. Haide, bulionul este gata. Sunt foarte incantat!)

Da asta e!
Doar că urmăresc obiective ușor diferite) Vreau să mă obișnuiesc cu gătitul pastelor, astfel încât să-l obțin ca garnitură - fără lichidul rămas și folosind o strecurătoare / lingură cu fante empiric, cred că voi merge în continuare la proporția corectă.

pe supapă .. tot nu-l voi lăsa în urmă))
gătit azi compot în arcadă. Am urmărit toate etapele procesului cu un specialist (ceea ce nu mai făcusem până acum). și așa - el nu tace absolut, se pare! de la supapă există un șuierat slab și chiar uneori curenți slabi de abur. acea cratiță mică nu face nimic criminal în acest sens.
DAR. există un singur nivel de presiune în arcadă. și cu ce ritm are loc gătitul în castron nu se cunoaște. poate sunt 100, poate 105, poate 115. Nu stiu.
astăzi a lansat unul fin cu programul „cereale” cu același timp de gătit, la 1 nivel de presiune = 100s în vas. și era la fel de liniștit ca un șoarece și nu era complet tăcut, dar funcționa la fel ca arcul. concluziile sunt destul de evidente.
întrebarea acum este diferită .. de ce există 3 niveluri de presiune în Polaris dacă face o treabă excelentă pe 1? marketing? Nivelurile de presiune 2 și 3 sunt cu siguranță atractive, dar supapa în mod clar nu le rezistă în aceeași măsură ca prima. totul funcționează, totul se pregătește, dar presiunea din castron este constant ridicată din cauza ratei excesive din interiorul castronului.
ceva de genul





Citat: velli

Și am gătit carne asortată jeleu sâmbătă! Rezultatul este delicios: 2 pulpe de porc, 1 pui. un picior și o bucată de carne de vită slabă. Am stabilit ora pentru 2 ore, pentru care totul a fost perfect gătit. Nu am sărat-o, abia mai târziu, când am prins toată carnea, am fiert bulionul cu mirodenii, sare și lavrushka. Am pus carnea pe tăvi, am sărat, am adăugat usturoi, am amestecat și am turnat bulion peste. A înghețat rapid și a devenit dens cu dificultate tăiat cu un cuțit. Oaspeții mei au mâncat cu plăcere și mi-au oferit și o tavă. Ieri le-am făcut o tocană cu cartofi. Am tăiat porcul de mărimea unei cutii de chibrituri, l-am acoperit cu mirodenii, + ceapă, usturoi + puțină suc de lămâie. Înainte de tocană, prăjiți carnea până se rumenesc (într-o tigaie separată) Cartofii până se rumenesc cu morcovi, puneți-i într-un vas de oală sub presiune, turnând puțină apă fiartă pentru presiune, sare și piper + 2 dafin. + Condimente de porc. Am stins 1 oră, ca într-o oală în aragaz, s-a dovedit a fi din gust. Și a copt pâine în prealabil, pentru că știa că Polechka va fi ocupată tot weekendul. Oaspeții mei sunt hotărâți să cumpere un astfel de multi, după ce s-au asigurat că știe să gătească delicios.

clasă!
iar bulionul nu este suficient? castronul este copil)

și carne și cartofi înăbuși pe „tocăniță” în modul multi? sau în vreun alt program?
velli
Odată am avut acest lucru: se părea că presiunea se acumulase deja și ea a continuat să șuiere în liniște și să dea drumul. M-am dus și am început să examinez capacul. S-a dovedit că capacul nu era complet închis! Dar a închis-o până la capăt. După ce am întors-o până la oprire, șuieratul s-a oprit și oala sub presiune a tăcut și a continuat să gătească. Acum controlez de fiecare dată cum se închide capacul când crește presiunea. Mai mult așa nu a fost și nu a înțeles de ce s-a întâmplat acest lucru.
Omorale
Citat: AlenKo65

Doamnelor, vreau să împărtășesc observațiile mele despre faptul că supapa nu se închide. În câmpul meu, acest lucru se întâmplă dacă capacul nu este complet rotit în poziția „Închis”. Gaura, în care ar trebui să se ridice un proxenet din aburul format, blocând ieșirea acestui abur, este parțial închisă de un obturator metalic, iar proxenetul nu poate fi stors. În același timp, desenul animat percepe încă capacul ca fiind închis și îl pregătește cu sârguință pentru sine, iar din această gaură neacoperită se varsă abur. Capacul meu nu se întoarce pentru a se închide când este pe suport. Îl scot de pe suport și îl întorc până la capăt.
În general, sunt foarte mulțumit de cratiță, se gătește foarte gustoasă, totul este convenabil, îmi place „rețeta mea” în trei etape, fac brânză de vaci pe mașină în două etape și pâine din aluat congelat și în două etape și cu o întârziere.
Nene, nu este cazul meu sigur. Nu este prima oală sub presiune, știu cum funcționează totul.

dar spune-i lui pzhl despre brânza de vaci)




dacă capacul nu este închis până la capăt, supapa de plutire pur și simplu nu va fi introdusă și capacul nu se va bloca. Urmez întotdeauna acest lucru.
gala10
Citat: Omorale
Vreau să mă obișnuiesc să gătesc pastele, astfel încât să le scot ca o garnitură - fără lichidul rămas și fără utilizarea unei strecurătoare / lingură cu fante
De mult timp fac paste în micul Redmond. Raportul paste: apă 1: 1 + sare + o bucată de unt. Se dovedește perfect. Mulțumită forumului, m-au învățat aici. Dar pastele sau pastele ar trebui să fie grâu dur.
Omorale
cat gatesti?
AlenKo65
Despre brânza de vaci: orice lapte (de obicei 1,5 - 2 litri) plus orice aluat (de obicei am iaurt sau chefir propriu sau cumpărat, cantitatea „cu ochiul”, cred, ml. 80-100) - prima etapă 35 de grade 7 ore, a doua - 95 de grade 1 oră. Ca rezultat, după 8 ore se obține un caș fraged, nedigerat. Apoi - ca la orice brânză de vaci: cu o lingură cu fante pe o sită foarte foarte fină, lăsați-o să se răcească și la frigider. Durata etapelor este pe gustul dvs., dacă vă place acru și mai dens, atunci păstrați-o mai mult timp. De obicei îl pun seara, îl împăturesc dimineața și brânză de vaci proaspătă la prânz.
Toate acestea fără presiune, desigur)))
gala10
Citat: Omorale
cat gatesti?
30 de minute, modul „Orez, cereale”.
Omorale
Citat: AlenKo65

Despre brânza de vaci: orice lapte (de obicei 1,5 - 2 litri) plus orice aluat (de obicei am iaurt sau chefir propriu sau cumpărat, cantitatea „cu ochiul”, cred, ml. 80-100) - prima etapă 35 de grade 7 ore, a doua - 95 de grade 1 oră. Ca rezultat, după 8 ore se obține un caș fraged, nedigerat. Apoi - ca la orice brânză de vaci: cu o lingură cu fante pe o sită foarte foarte fină, lăsați-o să se răcească și la frigider. Durata etapelor este pe gustul dvs., dacă vă place mai acid și mai dens, atunci păstrați-o mai mult timp. De obicei îl pun seara, îl împăturesc dimineața și brânză de vaci proaspătă la prânz.
Toate acestea fără presiune, desigur)))
și câtă brânză de vaci se obține?
Nu am făcut niciodată brânză de vaci aa, nu, am făcut-o cumva din chefir înghețat. era delicios, fraged și comestibil. dar ceva mai lipsea în el




Citat: gala10

30 de minute, modul „Orez, cereale”.
Ah, am înțeles. iese fără presiune.
Ei bine, ar trebui să încercați și voi
multumesc!
AlenKo65
Citat: Omorale
și câtă brânză de vaci se obține? nu a făcut niciodată brânză de vaci

Oh, nu am cântărit niciodată. Nuuuu, tavă de plastic de 300 ml. aproape completă. Dacă nu ați făcut-o niciodată, mai bine întrebați, tot ce va ridica îndoieli va fi păcat dacă nu va funcționa. Și aici sunt fete - mari meșteșugari în materie de lapte, se pot obține sfaturi foarte valoroase.
Ofeliya
A făcut orez astăzi. 1 mst orez rotund + 1,5 mst apă. Programul de crupe 18 minute. Orez grozav s-a dovedit.
Aragaz sub presiune multicooker Polaris PPC 1203AD
francevna
Și prețul pentru echipament a crescut! L-am cumpărat la timp, acum costă 5167 ruble pe WB
Annutka
Citat: francevna

Și prețul pentru echipament a crescut! L-am cumpărat la timp, acum costă 5167 ruble pe WB

Da, iar în Mvideo acum este 5990, dar erau trei și ceva de mii.
Omorale
ogogo
L-am cumpărat pentru 3990 în mvideo

pentru afine a costat aproximativ 3500, dar îmi amintesc exact că a fost un preț promoțional. iar prețul inițial nu a fost în niciun caz 6799, deoarece este indicat acum acolo: -
acum între mvid și waidb diferența este din nou de 500 r, dar fără nicio acțiune.
Ei bine, bineînțeles.




Olga, orezul este excelent.
și întotdeauna fac o proporție de 1: 2. în arcada "orezul" este presetat doar 8 minute fără a lua în considerare creșterea presiunii.
Mi-am dat seama repede cum să gătesc aici. Deoarece aici setul de presiune este inclus în numărătoarea inversă, adaug 10 minute ca timp arcade și gata.
Rick
Prețuri grozave pe care le-am cumpărat în general pentru 2700 ... capete ...
Cum a crescut cererea și prețurile au crescut sau ce?
francevna
Rick, Zhenya, cursul de schimb al dolarului și al euro este în creștere, toate echipamentele au crescut în preț.
Fulger Gopher
Buna dimineata.
În timp ce aștept ca zpl să cumpere un desen animat, am deja întrebări.
1. Din câte am înțeles, cel mai bine este să gătești terci de lapte în modul cereale. Întrebare - modul normal sau sub presiune? Ce zici de eliberarea aburului? (Cred că unde este locul unde se poate pregăti, există mult abur, nu vreau să fie sub dulapuri)
2. Dacă este posibil, puteți da proporțiile pentru cereale: cât de mult cereale și lapte și timp.
Interesat de lapte de orez, mei, fulgi de ovăz, hrișcă.
Gătesc pentru două și peste noapte. Nu prea vreau să spăl fântânile neașteptate de terci dimineața

Mulțumesc.
Rick
Citat: francevna

Rick, Zhenya, cursul de schimb al dolarului și al euro este în creștere, toate echipamentele au crescut în preț.
Ahh, dar nu știam ... Ei bine, asta înseamnă că am luat-o la timp, mai ales că gătește bine mmm
Annutka
Fulger Gopher, Gătesc fulgi de ovăz în terci de lapte seara, proporții 1: 3, pornesc programul, opresc încălzirea și uit până dimineața, dimineața terciul este așa cum ne place.
Fulger Gopher
Anna, cu sau fără cronometru? si ce, nu se raceste fara sa se incalzeasca ??
Omorale
Citat: Fulger Gopher

Buna dimineata.
În timp ce aștept ca zpl să cumpere un desen animat, am deja întrebări.
1. Din câte am înțeles, cel mai bine este să gătești terci de lapte în modul cereale. Întrebare - modul normal sau sub presiune? Ce zici de eliberarea aburului? (Cred că unde este locul unde se poate pregăti, există mult abur, nu vreau să fie sub dulapuri)
2. Dacă este posibil, puteți da proporțiile pentru cereale: cât de mult cereale și lapte și timp.
Interesat de lapte de orez, mei, fulgi de ovăz, hrișcă.
Gătesc pentru două și peste noapte. Nu prea vreau să spăl fântânile neașteptate de terci dimineața

Mulțumesc.

nu neapărat pe „crapă”. este doar un obicei de oală sub presiune. „groats” - gătește sub presiune, deci este mai rapid.atâta tot, ei bine, există încă câteva nuanțe, dar aceasta este o chestiune de gust. Eu însumi îmi place mai mult opțiunea de oală sub presiune. poate datorită consistenței mai fine, posibil datorită senzației de lapte ușor scufundat. Nu stiu de ce, pe scurt)
terci de lapte este perfect pregătit în modul său propriu de "terci de lapte". acolo este aburit pe furiș, motiv pentru care timpul de gătit durează mai mult. acest mod funcționează fără presiune, deci nu vor exista fântâni de lapte.

Gătesc terci așa (indiferent de modul)

1 cană de măsurare (inclusă) cereale
1 litru de lapte
2 linguri. l. Sahara
Sarat la gust
cl unt într-o farfurie
stafidele și alte fructe uscate și într-o farfurie (!) altfel laptele se va coagula în timpul gătitului.
fulgi de ovăz are nevoie de ceva mai mult, dar asta este pe gustul meu. odată cu aceasta, fiecare își alege consistența pentru sine.

pe "grits" gătiți la o oră prestabilită - 30 de minute. fulgi de ovăz pot dura 20 de minute. și ținând cont de propriile experiențe, voi schimba presiunea cu 1. pe 3, se presară din supapă.
pe „terci de lapte” la o oră prestabilită, din nou pentru gustul meu, putini. crește la 1 oră.
terciul poate fi programat cu ușurință dimineața la un început întârziat, am făcut acest lucru în mod repetat - nimic nu se înrăutățește, toate regulile.
turnați lapte rece, adormiți și setați timpul de pregătire după atâtea ore. desen animat va face totul singur pentru micul dejun.





singurul aditiv pe care îl poate rezista laptele este dovleacul. deci, atunci când gătiți terci de dovleac, dovleacul poate fi turnat împreună cu orice altceva simultan.
mărul nu este încă mulțumit de acriere, dar în același timp se transformă în piure de cartofi în timpul gătitului. deci, dacă gătești cu un măr, atunci doar pe „terci de lapte” - pentru a putea deschide capacul după o vreme de la începutul gătitului și arunca marul.
Fulger Gopher
Alinochka, mulțumesc frumos!
Annutka
Citat: Fulger Gopher

Anna, cu sau fără cronometru? si ce, nu se raceste fara sa se incalzeasca ??

Fără cronometru, gătește seara și pleacă până dimineața. Dacă este necesar, îl puteți încălzi ușor dimineața. Făina de ovăz în modul de gătit sub presiune nu-mi place, este lichidă pentru gustul nostru, restul de terci este normal.
Omorale
deloc

fulgi de ovăz - este așa .. Îl iau puțin mai mult, astfel încât consistența originală să fie normală - Am luat-o și am mâncat-o imediat.
iar dacă luați proporția la fel ca pentru toate celelalte cereale, atunci da. după oala sub presiune, va fi apoasă. DAR dacă în același timp așteptați ceva timp până când „vine”, atunci se îngroașă și devine consistența dorită.
dacă îl gătești așa cum sugerează Anna, până dimineața vei primi un terci excelent! nimic nu va deveni acru, va veni într-o cratiță de unul singur.

aceste unități rețin căldura foarte bine - ca într-un termos.
Nu știu cum, în acest mic, nu l-am încercat, dar arcul meu mare este plin de un castron și până dimineața se dă cald. dacă am gătit ceva încăpător seara și nu îl puteți pune la frigider fierbinte, îl pot lăsa în siguranță pe masă într-un dispozitiv închis.

despre abur:
ei bine, toți plutesc .. Am unul acum pe pervaz, al doilea pe masa de sub dulapuri. dar când gătesc, îl împing puțin înainte pe blat, mai aproape de margine. este mică (la fel cum voiam eu), nu deranjează pe nimeni. pregătit - mutat spre interior, de perete.
pe exemplul vechiului său multi-polaris floris, în modul multicooker, „aburind”, „hrișcă”, „orez” - au cea mai activă fierbere. restul este slab. dar floris este doar un aragaz lent.

aici, tot ce gătește sub presiune se ridică în moduri diferite și cu frecvență (ei bine, din nou, tocmai pe dispozitivul dvs. trebuie să urmăriți cum se comportă).
fără presiune, am gătit doar produse de patiserie până acum - nu-mi amintesc deloc de un cuplu.





fetelor, a gătit cineva pilaf în programul „pilaf”?
Nu am înțeles nimic .. Am decis să testez programul. Am aruncat totul (deși am prăjit anterior carnea într-o tigaie), am pus „pilaf”. valoarea implicită este de 1 oră, nu s-a schimbat.
Niciunul dintre indicatorii de presiune nu este aprins, instrucțiunea spunea că capacul și supapa ar trebui lăsate închise.
capacul este blocat! procesul este sub presiune, evident!
de aici si intrebarea ... in ce se va transforma orezul in 1 ora?
(supapa se comportă în liniște, ușor suportă, dar nu se deplasează. Deci rata nu depășește 100 de secunde), dar de dragul experimentului, nu vreau să întrerup programul mai devreme. Mă întreb doar ce se va întâmpla în cele din urmă. în același scop, acest program a fost conceput de către producător astfel, cu un dispozitiv de blocare a capacului




Gândește-te, s-a deconectat când tabloul de bord a fost de 26 de minute
cei din modul de gătit, ea a stat 60-26 = 34 minute. ce înseamnă?
Am o singură opțiune: programul a determinat chiar gradul de pregătire pentru evaporarea lichidului. apa s-a îmbibat în orez, excesul s-a evaporat și aparatul s-a oprit.
Pur și simplu nu am alte opțiuni

Nu voi scuti singură presiunea, voi aștepta până se va debloca. Mă întreb deja ce este acolo




Ei bine, totul este așa cum mă așteptam) această mașină shaitan în sine a determinat momentul pregătirii miracolelor și numai)) delicios pilaf!

Aragaz sub presiune multicooker Polaris PPC 1203AD Aragaz sub presiune multicooker Polaris PPC 1203AD
Fulger Gopher
Fetelor, dacă are cineva nevoie, în m-video prețul este de 3990
AlenKo65
O Morale, Alina, mulțumesc pentru povestea despre pilaf, este foarte interesant, dar nu am folosit acest program, am crezut că a durat mult, dar se dovedește că totul este grozav!
Ați întrebat mai sus câtă brânză de vaci se obține. Ieri am decis să-l cântăresc și am fost surprins de mine: laptele era mai mic de 2 litri, brânza de vacă s-a dovedit a fi de 460g, deși nu era uscată.
velli
Omorale, Alina, te rog spune-ne totul despre pilaf, cât și ce ai luat, raportul dintre orez și apă. Plov nu a mai gătit niciodată într-o oală sub presiune în Kuzin sau într-un multicooker Philips (cu fereastră). Aș vrea să încerc și în Polechka. Ai un pilaf foarte frumos și delicios.
francevna
Prima dată am gătit pe terci de lapte - hrișcă, grâu de porumb, apă, lapte, sare, puțin unt. Raportul dintre cereale și lichid 1: 4
A fost încălzit timp de 30 de minute. Și l-ați lăsat în desenul animat oprit timp de 3 ore, astfel încât să nu se răcească. Terciul este foarte gustos.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine