Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic

Ingrediente

Orez negru sălbatic 1 cana intreaga / 140 grame faina
Ouă de pui 2 buc.
Sirop de arțar (zahăr) 1 lingură. l.
Sare gust
Pudră de copt pentru aluat 0,5 lingurițe
Apa este curată 250-300 ml.
Ulei vegetal 1 lingură. l. + pentru prăjire

Metoda de gătit

  • Pentru făina de orez, am folosit orez negru sălbatic, care a fost măcinat acasă folosind un accesoriu de tocat carne. Pentru finețea făinii, am trecut-o de două ori, s-a dovedit a fi o făină gri foarte moale, subțire. Când amestecați făina cu lichid, făina devine neagră.
  • Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic
  • Am adăugat sare și ouă amestecate separat, sirop de arțar, apă, ulei vegetal în făină. Combinați toate ingredientele, amestecați bine aluatul până se omogenizează.
  • La final (când tigaia este gata pentru prăjire) adaug praful de copt și amestec din nou aluatul.
  • Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic
  • Am pus la incins tigaia, o ung cu ulei vegetal.
  • Întindem aluatul cu o lingură în tigaie și coacem clătitele pe ambele părți. Fotografia nu transmite culoarea adevărată a clătitelor, sunt exact negre))) Aluatul se potrivește bine în tigaie, clătitele sunt uniforme.
  • Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic
  • Am pus clătitele terminate pe o farfurie. Aici s-a dovedit mai corect la culoare, negru))
  • Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic
  • Servirea clătitelor cu sirop de curmale
  • Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic
  • Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbatic

Vasul este conceput pentru

14 buc.

Timp pentru pregătire:

30 minute

Program de gătit:

mânere

Notă

Mi-au plăcut clătitele, voi mai coace câteva
Gustul orezului nu se simte, neutru. Aerisit și poros în interior
Un substitut excelent pentru clătitele obișnuite de grâu pentru fiecare zi și în POST

Poftă bună, tuturor!

Aici, la naiba este roșiatic, dar clătite))

Clatite "Rice negrityata" din faina de orez negru salbaticClătite de Orez Negru „Noapte de Sud”
(Administrator)

Marusya
Tanyusha, ce sunt clătitele neobișnuite Spune-mi, ce se întâmplă dacă iau doar făină de orez? Utilitatea lor va fi foarte afectată de acest lucru?
Mulțumesc pentru rețeta originală
Administrator

Marusya, pentru sănătatea ta!

Greu de răspuns Dar puteți încerca
Făina are o structură diferită. Făina mea din cereale integrale are o structură friabilă, grâu ca grișul, fin.
Făina de orez cumpărată este măcinată fin, este posibil ca produsele să nu se dovedească friabile.

Maroussia, încearcă să gătești

Oh, va trebui să achiziționați o duză pentru măcinarea cerealelor, un lucru foarte la îndemână
Marusya
Citat: Admin
încearcă să gătești
Tanya, voi încerca
Citat: Admin
va trebui, de asemenea, să achiziționați o duză pentru măcinarea cerealelor
Tanya, și unde o poți vedea și citi despre ea?
Administrator

Maroussia, uită-te în acest fir, am făcut o recenzie a mașinilor de tocat carne Mașină de tocat carne electrică Zelmer 987.80 (discuție și recenzii) și, printre altele, ea a descris cu o fotografie „O moară de moară pentru cereale și cafea”

O altă opțiune, există atașamente pentru combine "morari"

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine