Cotletele de hrișcă la cuptor

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele de hrișcă la cuptor

Ingrediente

Piept de pui 300 g
Porc slab 500 g
Hrişcă 60 g
Cartofi crudi 1 BUC.
Ceapă 1 BUC.
Sare, piper, schinduf măcinat gust

Metoda de gătit

  • Se toacă ceapa, se prăjește până când devine transparentă în unt.
  • Tăiem carnea, fierbem crupe de hrișcă ca un terci fărâmițat, adăugăm ceapă prăjită, cartofi cruzi și omitem toate(cu terci de hrișcă) printr-o mașină de tocat carne. Sare, piper, se adaugă un ou crud, se frământă, se lasă la frigider timp de o oră.
  • Apoi modelăm chiftelele, pâinea în pesmet, ungem frunza cu ulei vegetal, întindem chiftelele, presărăm deasupra cu ulei vegetal,
  • Cotletele de hrișcă la cuptor
  • se pune într-un cuptor preîncălzit până la 200 de grade, se coace 40 de minute. La mijlocul procesului, scădem temperatura la 180 de grade.
  • Cotletele de hrișcă la cuptor

Program de gătit:

cuptor

Katko
Maria, cotlete reci, da cu hrișcă preferată și chiar la cuptor .. mmm delicios cum
Valkyr
Katerina, hrișca nu este o garnitură, ci înăuntru, în loc de o rolă.
Katko
Valkyrda, mi-am dat seama că înăuntru este așa)))
Nu m-am gândit să o las în mașina de tocat carne, și așa a fost cu carnea tocată, am conectat-o)
Valkyr
Da, da, Katerina, totul într-o mașină de tocat carne și chiar ceapă prăjită.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine