Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oală

Categorie: Mâncăruri din carne
Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oală

Ingrediente

Piept de pui 400 g
Ceapă 1-2 buc
anghinare de la Ierusalim 2 bucăți pe oală
Ferigă 200-400 g
2-3 sos de kiwi întreg
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oalăFaceți 2-3 sos de kiwi. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici și amestecați cu sosul (am această culoare pentru că am adăugat puțină caprifoi la kiwi). Se lasă o oră
  • Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oalăÎnmoaie feriga în apă rece timp de 8-10 ore, clătește și toacă. Curățați și tocați ceapa. Se spală anghinarea de Ierusalim, se curăță și se rade grosier
  • Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oalăUngeți vasele cu ulei, puneți ceapa pe fund, adăugați ferigă și anghinare
  • Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oalăAșezați bucățile de piept împreună cu sosul deasupra. Închideți vasele cu capace și puneți-le într-un cuptor rece timp de 50 de minute. Dacă feriga nu a fost înmuiată foarte mult, atunci nu o puteți săra. Și dacă sarea a dispărut din ea, atunci după 50 de minute scoateți capacele din oale și sareți carnea cu puțină sare aromată și coaceți încă 15-20 de minute
  • Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oalăSe servește fierbinte
  • Bucura-te de masa ta!
  • Carnea este foarte fragedă! Cu o aromă ușoară de ciuperci de ferigă.
  • Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oală

Vasul este conceput pentru

3 oale

Timp pentru pregătire:

1,5-2 ore

Program de gătit:

Cuptor

Notă

Am vorbit despre sosul de kiwi în această rețetă. Acest sos colorează extrem de mult pieptul de pui!
Piept de pui în sos de kiwi, copt cu ferigă și anghinare din Ierusalim într-o oalăFile de curcan copt într-o mânecă cu sos de kiwi
(Elena_Kamch)

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine