Pulpe de pui cu zaatar și lămâie

Categorie: Mâncăruri din carne
Pulpe de pui cu zaatar și lămâie

Ingrediente

pulpe de pui cu piele și os 5 bucăți.
zaatar 1 lingură. l.
supa de pui 100 ml.
lămâie 1/2 buc.
ceapa rosie 1 BUC.
usturoi 2 dinți.
paprika 1 linguriță
sumakh (sumak) 1 linguriță
scorţişoară 1/2 linguriță
piper negru 1/2 linguriță
sare 1 linguriță
unt 10 g
Nuci de pin 20 g
pătrunjel tocat 2 linguri. l.
ulei de măsline (orice legumă) 2 linguri. l.

Metoda de gătit

  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieTăiați lămâia în inele subțiri, inele jumătate de ceapă.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâiePune zaatar, sumac, scorțișoară, boia în vase,
  • piper negru măcinat și usturoi ras, sare.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieSe toarnă ulei vegetal și bulion în amestec. Amesteca bine.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieÎmpingeți coapsele într-un recipient spațios. Se toarnă marinada peste ele, se adaugă ceapa și lămâia.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieSe amestecă foarte bine, masând puțin.
  • Acoperiți și puneți la frigider cel puțin 4 ore. Am avut un pui de două zile.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieAșezați coapsele într-un vas de copt spațios. Schimbăm marinada.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieCoacem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. Se toarnă periodic cu marinată.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâiePrajim nuci de pin in unt.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieTransferați din tigaie într-un șervețel pentru a scurge grăsimea.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieScoatem coapsele și le punem pe un vas cu ceapă și sos, în timp ce lămâile trebuie îndepărtate, presărate cu pătrunjel și nuci. Puteți stropi suplimentar cu zaatar.
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâie
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!
  • Pulpe de pui cu zaatar și lămâieAmestec de condimente "Zaatar" (zaatar, satar, zatar, zatr)
    (ang-kay)

Program de gătit:

cuptor

Notă

Rețetă Ottolenghi. Rețeta împărtășită de Svetlenki Light. Svetik, mulțumesc foarte mult.
Asta e delicios. Vă recomand!

caramel
Oh, ce frumusețe. Și chiar și cu nuci. Și aromat sigur.
Trebuie să încercați să gătiți.
Frumos și fără complicații. Multumesc pentru reteta!
ang-kay
Irina, Sper să gătești. Este delicios) Mulțumesc.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine