Sahalin mirosea la cuptor ca prevenire a osteoporozei

Categorie: Mese de pește
Sahalin mirosea la cuptor ca prevenire a osteoporozei

Ingrediente

Mirosul mic al lui Sahalin 500 g
Lămâie jumătate
Ulei vegetal

Metoda de gătit

  • Dezghețăm mirosul în apă rece sărată și, în același timp, îl spălăm - sunt foarte puțini solzi, se desprinde bine în timpul spălării.
  • Apoi o uscăm, ungem foaia de copt cu ulei vegetal, punem mirosul strâns, stoarcem uniform zeama de la o jumătate de lămâie, presărăm ulei vegetal,
  • Sahalin mirosea la cuptor ca prevenire a osteoporozei
  • coacem la T 180 grade timp de 20-25 minute. Timpul de coacere depinde de cuptor. Am copt într-un cuptor mic de masă, foarte simplu.
  • Mâncăm mirosul pregătit în acest mod direct cu oasele - oasele devin foarte moi când sunt coapte. Mulți pești cu caviar. Foarte rapid și delicios.
  • Carnea acestui pește conține o cantitate mare de oligoelemente și minerale (potasiu, magneziu, fier, sodiu, fosfor, molibden, fluor, clor).

Program de gătit:

cuptor de masa

Katko
nu puteți cumpăra acest miros de la noi, dar capelinul arată bine, este posibil?
ochi
katko, Katen, deci sunt din aceeași familie, hto te va interzice, fă-o!

Aș spune că a fost capelin, dar niciodată nu am gătit și nu am mâncat miros

Katko
Tatyana, da, am făcut-o la cuptor - ponra
și în acest proces, de asemenea, peste tot kusna, dar eu sunt un suflet de pește, chiar dacă este crud sau copt, oricare va dispărea
Sperietoare
Cum iubesc mirosul ... Nu este la fel de ascuțit ca capelinul, proaspăt - atât de alb și strălucitor, miroase a castravete proaspăt ... AAAAAA)))).
izumka
Citat: katko
Sunt un suflet de pește, cel puțin crud, chiar copt - orice va dispărea
Sistra! Smelt este minunat pentru noi, dar există capelin, așa că așa îl gătesc în cuptor de mult timp. Uneori pun inele de ceapă sub pește, soțul meu îl iubește foarte mult.
Nagira
O, mulțumesc mult pentru rețetă, Maria!
Și chiar anul acesta am început să vindem acest pește frumos - spatele este atât de galben ...
Din moment ce nu înțeleg peștele, oasele mici nu sunt ale mele, iar mirosul este umed, iar când gătitul este prea greu pentru mine, în rare ocazii încerc să iau doar somon, păstrăv și gheață ...
Tocmai m-am uitat la acest miros, m-am gândit că, din moment ce un pește mic, vei suferi cu oase mici ... girl_prepare_fish:
Ei bine, din moment ce oasele sunt comestibile, cu siguranță trebuie să o încercați !!!
Valkyr
katko, Katerina, desigur, și capelina este foarte gustoasă, dar oasele ei nu sunt aceleași pe care le poți măcina chiar din cuptor așa. Am și capelin în congelator și, de asemenea, Orientul Îndepărtat. Aici sunt diferite la gust, deși sunt și foarte gustoase!




Sperietoareda, mai mult capelină fragedă și mai puțină grăsime și aproape toate cu caviar, iar gustul este atât de mare-mare, adică miroase a iod. Sau pe mare?
Nu s-a putut încerca mirosul St. Petersburg-Neva - am fost într-o călătorie de afaceri la Sankt-Petersburg chiar în momentul în care am simțit acest miros, l-au vândut peste tot, iar mirosul este natural castravete, da. Dar nu era unde să gătești în Sankt Petersburg și cu siguranță nu ar fi fost posibil să iei un tren spre Moscova!
Și la Moscova acum există multe magazine cu produse din pește Sahalin și Kamchatka și acolo cumpăr miros și capelină și alte lucruri diferite.




katko, Katerina, nu voi îndrăzni să gătesc pește în acest proces, am un cuptor simplu pentru pește. Iată un pește și coaceți în el.




NagiraIrina, da, am crezut în broșura publicitară a producătorului că poți mânca un mic miros cu oase și nu am fost dezamăgită - într-adevăr, oasele sunt foarte moi, destul de comestibile, generația mai veche chiar o aprecia! Nu a existat nici un miros puternic de pește, dar cel mai probabil a fost de la lămâie. Capelin este mult mai adânc!
Katko
Valkyr, Maria, și fac tot felul de pești în Prințesă, pe uniforma Pyrex, ne place cum se dovedește
trebuie să întrebi în jur, poate avem astfel de magazine deschise, deși abia ...

Chiar spart un capelin cu oase, chiar dacă l-am sărat singur și chiar la copt și cu atât mai mult

Valkyr
A, am câteva acasă, ei bine, sunt destul de sensibili la mirosuri. Miroase mirosul de pește dacă coaceți pizza mai târziu. Cartoful este în regulă.

Eu însumi nu vin la aceste magazine Red Caviar foarte des. Dar dacă vin, mă aprovizionez bine. Produsele sunt normale și prețurile sunt diferite. Dar, înainte de sărbători, prețurile au început deja să crească, de exemplu, trompetistul a fost foarte ridicat.

Nemernicilor!

Nagira
Citat: Valkyr
că poți mânca un miros mic cu oase,
oh, mi-a fost dor de acest moment, se pare că este un pește mic, dar al nostru nu are dimensiunea unui capelin, poate cu oase într-unul mai mare, un astfel de număr nu va funcționa? Scribble, Masha, câți centimetri există pentru ca atât de ușor iubitorii de pești să experimenteze ...
Valkyr
Sahalin mirosea la cuptor ca prevenire a osteoporozei
10-15 cm lungime.
Mai mare, este deja la un preț diferit și, de asemenea, înghețat și evacuat.
Lind @
Înțeleg corect, nu curăță peștele?
Olyok
M-am inspirat, m-am repezit la magazinul de pește, unde puteam pescui doar pentru miros european. Peștele este prea mic, nu mirosea a castravete, mai degrabă ca la farmacie, așa cum se potrivește unui remediu pentru osteoporoză. Pentru prima dată nu am curățat intestinele de pești, așteptam rezultatul cu interes. Un pic prea uscat, aparent din cauza dimensiunii miniaturale a peștilor, a fost necesar să se reducă timpul de gătit. Nu este o cină, ci o delicatesă de pește, da! Și, în cazul meu, semințe de pește. Multumesc pentru reteta! Voi face mai multe.
Sperietoare
Olyok,

Eu și capelin nu am luat niciodată cina)). Este semințe de pește)).
Seberia
Valkyr, Maria, ce mai faci la timp cu rețeta
A doua săptămână mă uit cu tristețe la mirosul din congelator și nu-mi dau seama cum să mă descurc mai bine
Ei bine, acum știu cum

Citat: Olyok
Pentru prima dată nu am curățat intestinele unui pește,
Sunt și ei acolo?
Sperietoare
Seberia,

Nu, de ce, mănâncă ca un capelin. Capelinul nu este eviscerat sau curățat. Se prăjește / se fierbe / se coace întregi, iar când este mâncat, este eviscerat.

Îmi cer scuze autorului că sunt aici ca într-un butoi ... ea ... aceasta, da))).
Seberia
Sperietoare, Nata, mulțumesc, sincer nu am știut să o mănânc
ochi
Citat: sperietoare

Olyok,

Eu și capelin nu am luat niciodată cina)). Este semințe de pește)).
depinde de cantitate)))
Lind @
Citat: sperietoare
Capelinul nu este eviscerat sau curățat. Se prăjește / se fierbe / se coace întregi, iar când este mâncat, este eviscerat.
Oh, cum! Și întotdeauna curăț să ...
Irriska1963
Doar mirosul meu. Nu îl gătim cumva, ci îl prăjim, îl uscăm, da. Coaceți - coaceți numai dacă pentru a reduce cantitatea de grăsime. Scoateți ușor intestinele cu gata-uscate prăjite. Capelinul, mai ales când este proaspăt prins, este și el foarte gustos. Dar nu o poți compara cu mirosul. Iarna vine în curând! Întregul golf miroase a castravete. Nu curățăm mirosul și capelina din motivul că sunt grase, iar la curățare și prăjite în continuare vor fi mult mai uscate. Iar caviarul din burta lor este delicios.
Florichka
Am văzut mirosind undeva la 369 de ruble pe kg.
Valkyr
Mulțumesc fetelor pentru feedback. Alaltăieri m-am hotărât, l-am copt în pritesske. Nu, este mai bine în cuptor, în prințesă, totul a început să ardă rapid, dar în interior oasele au rămas solide.
Florichka, Irina, cumpăr miros mult mai ieftin la Krasnaya Caviar.
bucătar

Gătitul mirosea în cuptor. Dar mirosul este atât de persistent, încât nu vei scăpa de el pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Sfătuiți cum să scăpați de el? Am luat-o în Caviarul Roșu.
Valkyr
După spălarea obișnuită a foii de copt, nu se simțea miros în cuptor, cu toate acestea, noaptea stătea cu ușa deschisă. Mirosul nu este la fel de parfumat ca capelinul.
portocale
Am citit subiectul și am cumpărat un miros. Dar nu m-a impresionat deloc, mai ales la acest preț.
Florichka
În Caviarul Roșu 340
Valkyr
portocale, deci este mai bine să mănânci alți pești.
Florichka, Sahalin mirosea la cuptor ca prevenire a osteoporozei - acest pește din „Caviarul Roșu” costă 230 de ruble pe kilogram.

🔗

Anele
Ți-am cumpărat mirosul ... l-am copt la cuptor timp de o oră. Apoi a prăjit-o într-o tigaie. Apoi scoase curajul. Apoi a scuipat oase și resturi de intestine, deoarece acestea dădeau amărăciune. Verdictul meu: curățați înainte de prăjire și cumpărați în general crap data viitoare, sunt de 2 ori mai ieftini și există mai multă carne în ele)))
Tashu
AneleDoar nu ai noroc cu peștele. Din păcate, în zilele noastre este foarte dificil să găsești miros gustos, dar mirosul proaspăt este foarte gustos și chiar miroase a castravete. Am luat „caviar roșu” și „proaspăt” pe gheață, dar nu este atât. Smelt este mai gustos în Kamchatka !!! Pentru mine, am făcut un înlocuitor pentru capelin, nu am greșit niciodată cu el.




Iar mirosul proaspăt, ca și capelinul, nu poate fi decojit, nimic nu are gust amar.
Valkyr
Anele, mirosul nu este al meu, nu ai noroc, mănâncă crap.

Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine