Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperci

Categorie: Mâncări reci și gustări
Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperci

Ingrediente

spanac proaspăt 250 g
ceapa de nap 1 BUC.
usturoi 1 dinte.
ou C1 3 buc.
branza tare 80 g
făină 40 g
pesmet fin 60 g
lapte 60 ml.
morcov 200 î.Hr.
ciuperci (am ciuperci) 100 g
maioneza sau smantana 1-2 linguri. l.
sare gust
piper negru gust
verde (am patrunjel) 1 lingură. l.
ulei vegetal pentru prajit
unt pentru lubrifiere

Metoda de gătit

  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciTăiați ceapa în cuburi și prăjiți-o până devine transparentă.
  • Adăugați usturoi tocat mărunt și prăjiți totul împreună până când mirosiți usturoi.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSpanacul este foarte bun de spălat, uscat și tăiat. Se adaugă în tigaie.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSe prajesc 2-3 minute pana se face spanacul. Se transferă într-un alt vas și se lasă să se răcească.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciÎmpărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri.
  • Se adaugă gălbenușurile, brânza rasă, biscuiții și făina în spanacul răcit. Se condimentează cu puțină sare și piper. Puteți adăuga nucșoară.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSe toarnă laptele și se amestecă până se omogenizează.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciBate albi până la vârfuri.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciÎn mai mulți pași, amestecați proteinele, prin pliere, în aluat.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSe pare aluat destul de pufos.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciAșezați aluatul pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt sau un covor și aplatizați într-un dreptunghi. Am uns hârtia cu unt pentru orice eventualitate. A fost reasigurată.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSe coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 10-15 minute.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciTortul trebuie să fie ușor auriu.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciPuneți tortul pe un prosop împreună cu hârtia.
  • Și rolați-vă. Se lasa la racit.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciRazi morcovii pe o razatoare fina. Se prăjește la foc mic până aproape gătit.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciAdăugați ciuperci tocate mărunt la morcovi și prăjiți totul împreună până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper. Se lasă să se răcească.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSe toarnă verdele în umplutură și se pune una sau două linguri de maioneză sau smântână. Se amestecă.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciExtindeți rola răcită și ungeți cu umplutura.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperciSe rulează din nou cu hârtie. Îndoi pe partea scurtă. Înfășurați și puneți la frigider pentru câteva ore.
  • Gustati rulada de spanac cu morcovi si ciuperci
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Program de gătit:

cuptor, aragaz

Notă

Foarte gustos și festiv. Vă recomand!

kristina1
ang-kay, Angela, uau, ce rulou de toamnă. mulțumesc
ang-kay
kristina1, cu plăcere)
câine gri
ang-kay, Nu pot să nu mă uit la fotografie! Talent.
ang-kay
Mulțumesc mult. Fac tot ce pot)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine