Caserola de pui cu branza si sunca

Categorie: Mâncăruri din carne
Caserola de pui cu branza si sunca

Ingrediente

Carne tocată:
file de coapsa de pui 700 g
ouă C0 2 buc
smântână 15% 150 g
făină de grâu 50 g
usturoi uscat 3/4 linguriță
sare 12 g
amestec de 5 ardei, proaspăt măcinat gust
Umplere:
șuncă 150 g
branza tare 70 g
cașcaval 100 g
usturoi 2 cuișoare
mărar 1 lingură. l
În plus:
smântână 15% 1,5-2 linguri. l
ulei vegetal pentru lubrifierea matriței

Metoda de gătit

  • Caserola de pui cu branza si suncaAșezați fileul de pui într-un castron de blender.
  • Caserola de pui cu branza si suncaTăiați cu cuțitele, astfel încât masa să devină omogenă. Adăugați ouăle, sarea, piperul, usturoiul uscat. Bate.
  • Caserola de pui cu branza si suncaAdăugați făină și smântână, bateți.
  • Caserola de pui cu branza si suncaSe rade branza si sunca. Se adaugă usturoiul, trecut printr-o presă, mărarul tocat mărunt, cașul.
  • Caserola de pui cu branza si suncaSe amestecă și se formează un „cârnat”.
  • Caserola de pui cu branza si suncaUngeți un vas de copt cu ulei vegetal. Puneți jumătate din carnea tocată. Așezați „cârnații” din umplutură în centru.
  • Caserola de pui cu branza si suncaAcoperiți cu restul de carne tocată, periați cu smântână.
  • Caserola de pui cu branza si suncaSe coace într-un cuptor preîncălzit la 200C grade pentru aproximativ 50-55 minute.
  • Caserola de pui cu branza si sunca
  • Poftă bună, tuturor!


Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine