Brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi "Delicat"

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Brânză procesată cu conținut scăzut de grăsime Delicat

Ingrediente

brânză de vaci moale fără grăsimi 500 de grame
lapte 0,5% 250 ml
ouă s-1 2 bucăți
sare 1/2 linguriță
sifon 1 linguriță sub cuțit
aromatizant 2-3 picături opționale

Metoda de gătit

  • Bateți laptele și brânza de vaci împreună într-o cratiță.
  • Puneți aragazul și la foc mic, amestecând tot timpul, aduceți la fierbere.
  • Fierbeți masa fiartă timp de 5 minute, continuând să amestecați.
  • Apoi se toarnă într-o strecurătoare cu două straturi de pânză de brânză și se lasă 15 minute.
  • Se amestecă periodic cașul rezultat.
  • Așa arată în 15 minute
  • Brânză procesată cu conținut scăzut de grăsime Delicat
  • Conduceți 2 ouă într-o cratiță curată, adăugați sare și sodă, amestecați bine.
  • Puneți cașul de caș cântărit acolo.
  • Puneți aragazul și fierbeți la foc mic până se omogenizează, amestecând tot timpul.
  • Mi-a luat 5 minute.
  • O transferăm într-un recipient adecvat, punem o bucată de folie alimentară deasupra masei de brânză, o răcim și o punem la frigider.
  • Toate. Brânza delicioasă și fragedă este gata.

Vasul este conceput pentru

330 grame de produs finit

Timp pentru pregătire:

30 minute + răcire

Program de gătit:

farfurie

Notă

Am adăugat o aromă pentru prima dată.
Aroma și gustul sunt cu adevărat brânzeturi
Mi-a plăcut foarte mult, practic nu diferă de cel din magazin.
Am făcut-o ieri, am stat în frigider peste noapte. Îngroșat puțin, pete ușor.

larissa
Lena. multumesc pentru retetele interesante. Am tras-o departe, voi încerca jumătate din normă. O altă întrebare, ce aromă era și ce aromă? Dacă poți face o fotografie
Podmosvichka
larissa, cu plăcere
Am cumpărat parfumul în magazinul Dukanovsky
ttps: // piata dietetica. рф / produkty-dlya-diety-dyukana / aromatizatory? id = 311

lettohka ttt
Podmosvichka, Helen, mulțumesc pentru rețetă.
caramel
Și nu ai făcut-o fără miros? Nu dă ouă? Ai o aromă de brânză? Cel puțin mic?
Nu vreau să folosesc chimia. Și așa a devenit prea mult în mâncare ... Cel puțin o evit acasă. Totuși, am copii. Nepoata iubește brânza. Cu siguranță vă va cere să încercați.
Podmosvichka
lettohka ttt, Natasha, spre sănătate

caramel, Ira, am adăugat o aromă pentru prima dată.
Această brânză specială a fost făcută pentru prima dată. Dar înainte am făcut-o de multe ori cu ouă. Căutați în profilul meu rețete. Nu a existat nici un gust sau miros de ou nici măcar o dată.
Nu voi spune despre mirosul de brânză, sincer, nu am adulmecat
Și nepotul meu iubește brânza mea
caramel
Am făcut niște brânză. Gustos. Imi cer scuze pentru ca nu am o fotografie. Nu am avut timp să fotografiez. Au mâncat-o foarte repede, nu au avut timp să clipească.
Podmosvichka
Foarte bine
Mănâncă pentru sănătate

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine