Cotlet de porc pe os cu condimente

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotlet de porc pe os cu condimente

Ingrediente

cotlete de porc pe os 4 lucruri
usturoi 1 cap
roșie 3-4 buc
ulei vegetal 3-4 linguri. l.
Pentru marinată:
chimen 1 linguriță
coreandru 1 linguriță
boabe de piper negru 1 linguriță
sare de mare măcinată medie 2 lingurițe
miere lichidă 1 lingură. l.
vodcă 100 ml

Metoda de gătit

  • Vă aduc în atenție această rețetă pentru un fel de mâncare foarte gustos și în același timp simplu. Această rețetă simplă are câteva nuanțe mici de gătit și, dacă se observă aceste nuanțe mici, dar foarte importante, gustul cărnii va fi excelent și vă va încânta foarte mult.
  • Cotlet de porc pe os cu condimente În primul rând, trebuie să respectați grosimea cotletelor - nu tăiați și nu cumpărați cotolete cu grosimea mai mică de 1,5 cm. Este mai bine dacă grosimea este de 2 cm. Și nu bateți!
  • Cotlet de porc pe os cu condimente Pentru măcinat, preparați condimente și sare.
  • Cotlet de porc pe os cu condimente Măcinați condimentele cu sare într-un mortar sau râșnița de cafea.
  • Se amestecă condimente, miere, vodcă.
  • Cotlet de porc pe os cu condimente Radeți carnea cu marinada rezultată. Acoperiți recipientul cu carne cu folie alimentară și lăsați 2-3 ore într-un loc răcoros.
  • Cotlet de porc pe os cu condimente Prăjiți bucăți de carne pe ambele părți timp de 1 minut pe fiecare parte. Nu este nevoie să prăjiți carnea până când este aproape gătită, doar rumeniti-o nu mai mult de 2 minute! Cuptorul va face restul.
  • Cotlet de porc pe os cu condimente Preîncălziți cuptorul la 180 * C și transferați cotletele de porc într-un vas de copt. Punem roșii și cățele de usturoi necojite în apropiere.
  • Coacem timp de 8-10 minute.
  • Cotlet de porc pe os cu condimente De asemenea, puteți servi cotletul de gutui copt.
  • "target =" _blank "> https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=505127.0
  • , https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=504992.0
  • În orice caz, puteți servi cotletele de porc cu orice garnitură. Carnea este atât de gustoasă și suculentă!
  • Cotlet de porc pe os cu condimente Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

30 minute + 3 ore marinare

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
MariS, Marinochka este o carne de test! Mmmmm .. arată foarte apetisant .. Mulțumesc, iar rețeta și fotografia sunt super!
V-tina
Marina, carnea este foarte apetisantă
MariS
Tina, mulțumesc! : prieteni: Și cel mai important, este nevoie de foarte puțin timp pentru pregătirea acestuia - puțină prăjitură și puțină coacere ...

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine