Pizza cu somon și rucola

Categorie: Produse de patiserie
Bucătărie: Italiană
Pizza cu somon și rucola

Ingrediente

făină de grâu 400 g
apă 250 ml
ulei de masline 2 linguri. l.
Miere 1 linguriță
sare 1 linguriță
drojdie 8 g
Umplere:
smântână grasă 300 g
somon ușor sărat 500 g
brânză moale cu caș Almette 300 g
capere 3 linguri. l.
rucola gust
sare piper gust

Metoda de gătit

  • Pizza mici poate fi un plus excelent la micul dejun sau la o întâlnire socială. Principalul lucru este să faci un aluat delicios! Încercați acest lucru și s-ar putea să vă placă.
  • Pizza cu somon și rucola Cernem făina, adăugăm sare, ulei, drojdie. Drojdia a fost dizolvată preliminar în apă caldă cu adaos de miere și a așteptat până a început să funcționeze - apare spumă.
  • Pizza cu somon și rucola Frământați aluatul, adăugând făină după cum este necesar. Facem acest lucru timp de 7-10 minute. Puteți folosi diferite aparate de bucătărie, ca mine.
  • Pizza cu somon și rucola Transferim aluatul într-un recipient mare, acoperim cu folie de plastic sau un prosop umed și îl punem într-un loc cald timp de 1 oră.
  • Pizza cu somon și rucola După 1 oră, aluatul arăta așa.
  • Pizza cu somon și rucola Împărțiți aluatul finit în 10-12 părți egale.
  • Pizza cu somon și rucola Rulăm prăjituri plate, cu un diametru de cel mult 14 cm.
  • Pizza cu somon și rucola În timp ce facem aluatul, încălzim cuptorul la 270 * C cu o foaie de copt cu capul în jos (dacă nu folosim o piatră de copt). Ungeți fiecare prăjitură cu smântână, fără a ajunge la margini
  • 5-7 mm.
  • Pizza cu somon și rucola Trimitem la cuptorul încălzit la temperatura maximă și fierbem până se rumenesc timp de 10 minute.
  • Pizza cu somon și rucola Scoatem pizza finită din cuptorul încins și trecem imediat la așezarea umpluturii.
  • Pizza cu somon și rucola Mai întâi, adăugați smântâna rămasă, apoi caș brânză, somon.
  • Pizza cu somon și rucola Puneți în capere, adăugați sare și piper după gust.
  • Pizza cu somon și rucola Presară rucola deasupra pizza, adaugă o amărăciune plăcută.
  • Pizza cu somon și rucola Servim imediat cu căldura!
  • Bucura-te de masa ta!
  • Pizza cu somon și rucola

Vasul este conceput pentru

6-8 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră 40 de minute

Program de gătit:

cuptor

RepeShock

Ce lucruri frumoase de făcut
Multumesc, Marina
kristina1
MariS, Marinacum iubesc asta .. merci
MariS
Citat: RepeShock
trebuie sa fac
Irina, atunci trebuie să gătești! Mai mult, pentru a găti ceva mai ales pizza - tăiați restul și puneți deasupra! Apropo, după o oră de pregătire, aluatul meu a rămas în frigider timp de o jumătate de zi (erau probleme urgente). S-a îmbunătățit.

Citat: kristina1
cum îmi place asta .. merci

Christina, mulțumesc! Se gătește rapid, primești pizza delicioasă și totul de deasupra este de la sine ...
lettohka ttt
MariS, Frumusețe! : bravo: Gustos, simplu, original! Mulțumesc!
MariS
Citat: lettohka ttt
Mulțumesc!
Natasha, mulțumesc! Pizza este foarte ușor de preparat - aluatul se poate face seara, iar dimineața totul va fi gata în 20 de minute!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine