Clatite de drojdie

Categorie: Produse de patiserie
Clatite de drojdie

Ingrediente

drojdie uscata 0,5. h / l
lapte 460 ml
făină de grâu 225 g
zahar granulat 1,5 linguri. l.
ouă libere 2 buc.
sare
ulei vegetal

Metoda de gătit

  • 1. Încălzește laptele.
  • 2. Cernem făina.
  • 3. Se amestecă drojdia cu 150 ml de lapte, zahăr și 1 lingură de făină. Puneți într-un loc cald pentru a crește timp de 10-15 minute
  • 4. Adăugați 2 ouă, făina rămasă, sare în laptele rămas. Amesteca. Adăugați drojdia potrivită. Se amestecă ușor și se lasă la crescut aproximativ 1 oră.
  • 5. Coaceți într-o tigaie bine încălzită, unsă cu ulei.

Vasul este conceput pentru

2-3 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Notă

Pentru o astfel de clătită, este suficientă o oală medie. Este mai bine să lăsați jumătatea pe farfurie după o porție, pentru a nu deranja rotunjimea aluatului rămas.
Aici în fotografie este întreaga porțiune dintr-un lot.
Prieteni, vă rog să încercați.
Nu foarte dificil, dar foarte gustos.
Bucura-te de masa ta!

anavi
Rituslya, oh frumos, Rituel! Mi-am dorit imediat - bineînțeles, seara trebuie să-l stingi, ca să nu poți mânca! Sunt grăsuțe sau subțiri din atâtea? Și văd că nu este unt în aluat!
celfh
Clatite ... delicioase
Ritași ce simt ei a doua zi?
Rituslya
Nu, Olgun, sunt foarte subțiri. Le-am copt direct din spumă. Cu o ladă, am scos spuma și mai degrabă în tigaie. Desigur, nu te poți agita, altfel totul va cădea.
Unt? .. Ei bine, probabil un pic de unt și îl puteți adăuga în aluat, dar din obișnuință, îl ung cu cartofi în ulei de fiecare dată. Și apoi puteți unge cu generozitate cu unt.
Tanyush, dar nimic de genul. Îi cam cam plictisesc noaptea și bine.
Sonadora
Ritusya, ce clătite sunt delicate și delicate!
ochi
Rita, oooh, tocmai am simțit gustul topindu-se ...
ce sa fac acum ... castrUlja glubtsov ... dar hotzza clipeste !!!
Rituslya
Manyun, Mulțumesc mult! Te rog incearca.
ochi, Tanechka și rulourile de varză umplute cu clătite sunt prieteni foarte buni, dacă au o mușcătură.
Yuliya K
O, Rituel, ce clătite din dantelă !! Cu siguranță voi încerca, mulțumesc !!
Rituslya
YulenkaVă mulțumesc foarte mult pentru că ați trecut pe lângă lumină.
Asigurați-vă că încercați. S-au dovedit a fi clătite foarte gustoase și nu păreau să fie foarte supărătoare.
kristina1
Rituslya, Rita, mulțumesc
Rituslya
Kristinochka, pentru sănătatea ta!
M-aș bucura foarte mult dacă vă plac clătitele!
Multumesc mult pentru atentie!
Orshanochka
Rituslya, clatite foarte delicioase! L-am târât până la vizuină.
Rituslya
Tanechka, pentru sănătatea ta!
Te rog incearca!

De data aceasta am fost lacom de ulei, dar în general îmi place să ung atât de abundent.
Sau cu smântână!
Orshanochka
Rituslya, Ei bine fsё, convins. Tocmai am adunat smântână din 4 cutii, am pus restul la cuptor pentru ca brânza de vaci să fie încălzită. M-am dus să frământ clătite ... Nu, nu fsё-nat junior în magazin pentru a trimite făină
Sonadora
Citat: Rituslya
Incearca-l
Necesar, Ritus. Ador clătitele cu drojdie.
ochi
Rita, Zgâriem un nap: ce se întâmplă dacă îl frământăm și îl punem în frigider pentru a-l coace la cină? nu?
Eugene
Rituslya, Rita, mulțumesc pentru rețeta de clătite delicioase din dantelă
Rituslya
Zhenechka, mulțumesc mult pentru că ai trecut pe aici. Te rog incearca.
Tanyush, Nu am încercat, într-adevăr. Mă tem că capacul de spumă va cădea. Aici se obțin primele clătite din spumă.
caprice23
A pus aluatul și a mers o oră liniștită cu copilul să se usuce. Se pare că va dura 2-3 ore. Sper să nu treacă peste bord.
Rituslya
Natalechka, ce mai faci acolo?
Sunt îngrijorat că totul a scăzut.
Cel mai delicios lucru din spuma cu bule și doar atunci doar clătite delicioase.
caprice23
Se pare că s-a oprit
Nu a existat o astfel de vezicule. Dar clătitele sunt încă foarte gustoase! Altă dată voi încerca să nu mă abat de la rețetă
Clatite de drojdie
La sfârșitul coacerii, am reușit totuși să amestec aluatul. Am uitat ceva. Ca urmare, au existat și mai puține găuri. Dar gustul nu a fost afectat
Irin1
Rita! Multumesc frumos pentru reteta! Tocmai am copt, toată lumea a mâncat. Nu am copt niciodată clătite atât de frumoase. Într-adevăr, toată frumusețea este în această spumă magică, iar gustul este extraordinar.
Rituslya
Irin1, Ira, oh! O, ce bucuros sunt ... sunt foarte bucuros!
Mulțumesc! Vă mulțumesc foarte mult, Irinushka, pentru distribuire.
Stau și zâmbesc ... Bine cum!
Ira, mulțumesc foarte mult pentru feedback!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine