Cotlete de ciuperci coapte în sos

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotlete de ciuperci coapte în sos

Ingrediente

carne tocată 600 g
Champignon 200 g
arc 2 buc
ou 1 buc
felii de pâine 3-4 buc
sare piper gust
ulei vegetal gust
sos bechamel 300 ml
branza tare 80 g

Metoda de gătit

  • Astfel de cotlete pot fi numite leneș zrazy cu ciuperci. Cu un sos bechamel cremos, cotletele devin și mai suculente și mai gustoase. Poti face sos bechamel conform acestei retete:
  • https://Mcooker-ron.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=502469.0
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Răsucim carnea tocată cu adăugarea de 1 ceapă. Frământați bine.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Tăiați ciupercile în bucăți mici.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Se prajesc cu ceapa a doua.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Adăugați la carnea tocată un ou, felii de pâine albă înmuiate în apă, sare, piper și ciuperci prăjite, pre-răcite. Frământăm bine.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Facem cotlete din carne tocată și le prăjim în ulei vegetal câteva minute pe ambele părți.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Se toarnă câteva linguri de sos beșamel pe fundul matriței, se pun cotletele deasupra și se toarnă deasupra același sos. Se presară cu brânză rasă.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Îl trimitem la cuptor, încălzit la 180 * C timp de 25-30 de minute.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Servim cotletele gata la masă.
  • Cotlete de ciuperci coapte în sos Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

10-12 buc

Timp pentru pregătire:

50 de minute

Program de gătit:

cuptor

lettohka ttt
MariS, Marinochka, sunt primul. pe cotlete. Cotlete cu ciuperci și brânză. mmm ... ne place asta.
Multumesc pentru reteta delicioasa!
MariS
Citat: lettohka ttt
ciuperci mmm ... ne place asta.

Și, de asemenea, nu suntem dispuși să diversificăm masa cu astfel de! Mă bucur că m-am dus - tu și cea mai bună porție !!!
lettohka ttt
MariSMulțumesc!
eta-007
MariS, Marin și ciuperci în carne tocată? Sau lângă cotletele de pe o farfurie?
MariS
eta-007, Sveta, mulțumesc că ai observat! În carnea tocată, desigur - chiar o puteți vedea în fotografie. Îl voi adăuga acum.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine