Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat

Ingrediente

Făină de grâu, premium 250 de grame
Făină de orez din cereale integrale 200 de grame
Lapte cașat de casă (kefir, iaurt) 500 ml
Brânză de vaci 0% grăsime 400 gr.
Ouă de pui proaspete 4 lucruri.
Ulei vegetal 50 ml.
Sare ½ linguriță gust
zahar alb 3-4 linguri. l. gust
Băutură de sodiu (ceai) 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Se amestecă într-un castron toate ingredientele lichide: iaurt, brânză de vaci, ouă, ulei vegetal. Adăugați sare și zahăr la ele. Se sparge masa până se omogenizează, până se omogenizează.
  • Se amestecă separat grâul, făina de orez, bicarbonatul de sodiu într-un castron, se amestecă cu o lingură.
  • Combinați ingredientele uscate și umede, amestecați bine cu un tel sau cu un mixer până se omogenizează.
  • Aluatul se va dovedi lichid, vâscos.
  • Încălziți o tigaie, turnați o picătură de ulei vegetal și puneți o lingură de aluat pe ea. Coaceți clătitele pe ambele părți până se rumenesc și interiorul aluatului este gata.
  • Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat
  • Aluatul conține multă brânză de vaci și făină de orez, foarte moale. Prin urmare, nu este nevoie să întindeți mult aluat în tigaie, într-o lingură, întoarceți-le ușor cu o spatulă și cu o furculiță, susținând clătitele de pe ambele părți.
  • Și vă recomand să prăjiți clătitele într-o tigaie nu foarte fierbinte, altfel se „bronzează” foarte repede.
  • Puneți clătitele terminate pe un vas.
  • Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat
  • Și servește-l la masă. Am servit cu sirop de arțar - a ieșit foarte gustos. Clătitele sunt coapte și poroase în interior.
  • Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat
  • Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulat

Vasul este conceput pentru

mult, pentru familie și copii))

Program de gătit:

mânere

Notă

Poftă bună, tuturor!

Mai multe clătite groase cu făină de orez

Clătite de caș cu făină de orez din cereale integrale și lapte coagulatClatite groase cu faina de orez, lapte coagulat
(Administrator)

MariS
Încă nu am prăjit clătite pe făină de orez. Și cu brânză de vaci ... Ai pierdut foarte mult, Tanya? Și turelele sunt atât de luxuriante și elegante!
Administrator

Marina, pentru sănătatea ta!
În detrimentul „pierdutului” nu pot spune, dar gustul este foarte plăcut Nu am înțeles gusturile brânzei de vaci, dar erau foarte luxuriante în tigaie
Mi-a plăcut foarte mult pe făina de orez, o coc din nou și din nou, îmi place
kristina1
Administrator, Tatyanace clatite ... trei lucruri pentru mine pliz ..
Administrator

Christina, pentru sănătatea ta!
De ce trei? Luați întregul teanc, am o mulțime de ele, delicioase, ușoare
kristina1
Citat: Admin
De ce trei?
Tatiana, mulțumesc ... dar doar trei ... și figura? Vreau să fiu subțire al naibii ..
Administrator

Ei bine, bine oprește-te și apoi sări
În clătite, iaurt și făină de orez (aproape 50%), sunt mult mai ușor de gustat și mâncat decât grâul pur
doamna inna
TatyanaEi bine, bărbații frumoși sunt simpli! După ce tigaile nu sunt foarte „dezumflate”? Voi cumpăra făină de orez și cu siguranță voi încerca să o gătesc. Mulțumesc!
Administrator

Acestea se dezumflă, dar rămân pline.
Aici este multă făină de orez, nu conține gluten, așa că nu ar trebui să vă așteptați la „splendoare”.
Aici, doar, și am vrut să coacem cu făină de orez. A fost gustos
Tanyush @ ka
Administrator, Tanyusha mulțumesc pentru rețetă, există doar făină de orez, așa că o voi face cu siguranță, am dus-o la file
Administrator

Tanyusha, pentru sănătatea ta!
Spune-mi după aceea cum îți plac. Am scris în detaliu despre toate complexitățile aluatului și coacerii
Cvetaal
Tanya, mulțumesc pentru rețetă! L-am gătit ieri

Am încercat-o și am înghețat-o, fac pregătiri pentru durata vacanței mele)).

foarte gustos, fraged și luxuriant, doar puțin suflat.Nu am făcut o fotografie, nu a fost timp, dar nu am făcut o fotografie a înghețului
Administrator

Svetlanka, buna ziua multumesc!
Al tău îți va aminti de tine în timp ce ești plecat - și ei îți vor aminti și îți vor mulțumi pentru clătite

Le am cu ceai și cafea, în loc de copt
Tanyush @ ka
Administrator, bine

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine