Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)

Categorie: Preparate din lactate și ouă
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)

Ingrediente

Clătite
lapte 150ml
apă carbogazoasă 150 ml.
ou 2 buc.
sare gust
zahăr 1 linguriță
vanilie ciupi
amidon (am cartof) 30 g
făină de grâu / calitate 220 g
ulei vegetal b / s 2 linguri. l.
Umplere
brânză de vacă 350 î.Hr.
caise uscate 50 g
stafide 50 g
prune uscate (am fructe confiate) 50 g
sare gust
zahăr 1-2 linguri. l.
ou 1 BUC.
vanilie gust
Sos
smântână (am smântână) 250 ml.
zahăr 3 linguri. l.
sare ciupi
coaja de lamaie 1/2 buc.
vanilie gust
----- ----
rom 50 ml.
zahăr pudră 1-2 linguri. l.

Metoda de gătit

Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Facem aluat de clătite din toate produsele în orice mod posibil. Am pus totul (turnat) în bolul blenderului.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Se amestecă până se omogenizează. Este posibil să aveți nevoie de mai mult sau mai puțin lichid. Totul va depinde de calitatea făinii și de mărimea ouălor. Se lasă aluatul timp de 20 de minute, se strecoară printr-o sită.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Coaceți clătite subțiri, prăjind pe ambele părți.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Lasă clătitele să se răcească. Am 20 de clătite. Diametrul interior al cratiței este de 20 de centimetri.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Adăugați zahăr, oul, sarea și vanilia în caș. Se amestecă până se omogenizează.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Adăugați caise uscate și prune uscate. Adăugați stafide. Amesteca. Dacă fructele uscate sunt foarte dure, atunci se toarnă mai întâi apă clocotită peste ele și se lasă 15-30 de minute.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Puneți umplutura pe clătită.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Rulați cu un tub.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Dacă clătitele vi se par prea lungi, atunci tăiați-le în jumătate.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Aranjați clătitele într-un vas rezistent la cuptor uns, de preferință într-un rând.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Se amestecă smântână (am smântână), zahăr,
ouă, sare, vanilie și coajă de jumătate de lămâie.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Se toarnă sosul peste clătite.
Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30-40 de minute. Sosul ar trebui să înceapă să se rumenească ușor. După 10 minute, scoateți sosul cu o lingură și turnați deasupra clătitele, dacă se află pe două rânduri.
Scoate-l, toarnă peste rom cald și dă foc. Acest pas este foarte posibil de omis, dar nu l-am putut fotografia.
Se presară cu zahăr pudră și se servește.


Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)

Vasul este conceput pentru

24 buc

Program de gătit:

cuptor

Notă

O rețetă de pe un blog străin cu modificările mele, dar se găsește și pe site-uri în limba rusă în diferite variante.
Această cantitate de umplutură a fost suficientă pentru 12 clătite.
Este foarte gustos! Delicat, parfumat. Vă recomand!

kristina1
ang-kay, Angelkin .. frumusețe
ang-kay
Mulțumesc. Nu este doar frumos, ci și delicios)
kristina1
ang-kay, Angela, crede
Sonadora
Citat: ang-kay

Nu este doar frumos, ci și delicios)
Angela, Confirm. Delicios. Am făcut o opțiune similară.

https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=471007.0


Acum o voi încerca și pe asta.
ang-kay
Manya, incearca-l. Va fi ceva de comparat)
maha i
Oyyyy: wow: Preferatul meu! Pot mânca la micul dejun, prânz, cină și noaptea: girl_pardon: Am făcut deja după rețeta MANI (Sanadors) o voi face după tine, cât de grozav este, trebuie să gătești ceva, mergi la forum și nu există dureri de cap: girl_love: Întotdeauna apoi noi, ce sunteți fete drăguțe, (chiar și un reportaj foto este problematic pentru mine 0)
kristina1
Citat: maha i
chiar și un reportaj foto este problematic pentru mine 0
Aici veți învăța totul ..
maha i
Citat: kristina1

Aici veți învăța totul ..
:
ang-kay
Citat: maha i
Pot mânca la micul dejun, prânz, cină și noaptea
Marina, gătește și mănâncă pentru sănătatea ta) M-aș bucura dacă îți plac aceste clătite)
maha i
Citat: ang-kay
Această cantitate de umplutură a fost suficientă pentru 12 clătite.
Angela, deci trebuie să iei mai multe umpluturi? Acesta este numărul de teste.
ang-kay
Marina, Da. O porție și jumătate de făcut)
maha i
Amenda! Doar dezgheț brânza de vaci, o am pentru 500 gr. ambalate în pungi ikeevski, mulțumesc pentru răspunsul rapid




Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)




Clătite cu caș flăcat (Langolo turos palacsinta)




A facut-o! numai imagini înfricoșătoare: o Dar delicioasă! Data viitoare voi face mai multe umpluturi! mulțumesc

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine