Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece

Categorie: Mâncăruri din carne
Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece

Ingrediente

Cotlet de porc 250 g
Ridiche 1 BUC.
Varza acră 200 g
Ceapă 1 BUC.
O rosie 1 BUC.
Brânză 50 g
Murături de varză 100 ml
Cremă 10% 100 ml
Smântână 2 linguri. l.
Sare gust
Condimentarea porcului gust
Ulei vegetal 1 lingură. l.

Metoda de gătit

  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceSpălați napii, coajați-i, tăiați-i în cercuri de 0,5 cm.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceTăiați în benzi subțiri de 0,5 cm.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceTăiați ceapa în cuburi mici și prăjiți-o pe rast. ungeți până devine transparent, apoi adăugați napi tăiați
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceși prăjiți totul împreună până când se obține un frumos maro auriu.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceAranjați în ghivece.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceTăiați carnea de porc spălată și uscată în fâșii de 1 cm și așezați deasupra napilor și a cepei. Condimentați cu sare și condimente de porc după gust.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceSe acoperă cu varză murată.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceAșezați următorul strat de roșii, tăiate în benzi de 1 cm.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceSe toarnă în saramură. Se toarnă crema. Se condimentează cu sare.
  • Dacă nu există cremă, puteți turna lapte obișnuit cu o rată de 100 ml per oală, dar nu adăugați saramură!
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceAșezați 1 lingură. l. smântână și netedă.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceRadeți brânza pe o răzătoare grosieră, presărați deasupra.
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghiveceÎnchideți vasele cu capace, puneți-le pe o foaie de copt. Se pune într-un cuptor rece, setat la 200 de grade și se coace timp de 1 oră și 20 de minute până se înmoaie. Aruncă o privire în cuptorul tău. Vedeți, de asemenea, cum vă place, în ce măsură ar trebui să fie varza, fie foarte moale, fie crocantă.
  • Scoatem vasele finite și le servim pe masă pe standuri.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece
  • Carne de porc coaptă cu napi și varză murată în ghivece

Vasul este conceput pentru

2 ghivece

Timp pentru pregătire:

1 oră și 30 de minute

Program de gătit:

Multicooker, cuptor

Notă

Ne plac mâncarea gătită în oale. Prin urmare, gătesc în ele des și în cinci oale odată. În rețetă, proporțiile sunt date special pentru 2 oale, ca opțiune de încercare pentru cei care gătesc rareori napi. O mâncăm destul de des în timpul sezonului. Încercați și el, în combinație cu alte ingrediente.

V-tina
Bifează marcajul, Nu voi găti, nu există nap și nu este de așteptat și iubim varza acră doar în forma sa brută, dar nu am putut trece rețeta - ghivecele sunt doar mortalitate, nici măcar nu am întâlnit astfel de oameni nicăieri, foarte frumoși
optimist
Ghivecele sunt cu adevărat neobișnuite!
Ilmirushka
Bifează marcajul, porcii sunt minunați! Adu-mi o rețetă pe tema vaselor ceramice, altfel avem un fel de pauză, înainte de iarnă salvăm rețete, sau ceva ... Reînvie Temka, este timpul

Tina, Lenusya, vino, nu te uiți încă la oale atât de frumoase
filirina
Iată un imens mulțumire pentru rețetă! Mă gândeam doar la ce să gătesc cu napi, altfel am apucat de curiozitate, dar nu știu ce să fac! Acum stiu!
Olga VB
galchonokNu vorbesc despre ghivece - încântarea este completă!
Vreau să întreb despre nap.
Nu l-am prăjit niciodată înainte de preparatul principal.
Pur intuitiv, înțeleg că diferența în rezultatul final, de exemplu, atunci când gătești în supă sau când tocăniți, între napi pre-prăjiți și neprăjiți este cam la fel ca între cartofii prăjiți și neprăjiți.
Asa de? Sau confund ceva?
Am mâine o ciorbă de pește cu napi conform planului.
Ilmirushka
Citat: Olga VB
doar mâine supă de pește cu napi.
Olga, vei arăta supa? Nu am încercat niciodată o astfel de combinație, deși nu există napi, dar este interesant și înfiorător.
galchonok
Fetelor, mulțumesc că ai trecut pe lângă: un-sărut: Te înțeleg perfect, eu însumi nu aș putea trece pe lângă aceste oale mici, purcei! Acum câțiva ani am intrat în Carusel, i-am văzut și i-am cumpărat la un preț ridicol.Am mers de-a lungul acțiunii -150 r. bucata, desi nu le-am vazut niciodata fara stoc.
Citat: filirina
Iată un imens mulțumire pentru rețetă! Mă gândeam doar la ce să gătesc cu napi
Irina, pentru sănătatea ta! Dacă da, vă rugăm să ne împărtășiți impresiile.
Citat: Olga VB
Pur intuitiv, înțeleg că diferența în rezultatul final, de exemplu, atunci când gătești în supă sau când gătești, între napi prăjiți și neprăjiți este cam la fel ca între cartofii prăjiți și cei neprăjiți.
Asa de? Sau confund ceva?
Am mâine o ciorbă de pește cu napi conform planului.
Olga, exact. În plus, napii prăjiți, pe lângă faptul că sunt mai gustoși, gătesc mai repede. Și despre supă, de asemenea, este interesant ... nu a legat niciodată napi de pește
Olga VB
Citat: Ilmirushka
Nu am încercat niciodată această combinație, deși nu există nap,
Citat: galchonok
Și despre supă, de asemenea, este interesant ... nu a legat niciodată napi cu pești
Fetelor, fără miracole! Luați rețeta preferată de supă, tocană, salată de legume și orice doriți inima și folosiți napi în loc de cartofi peste tot.
Înlocuiesc adesea cartofii fie cu napi, fie cu rădăcină de țelină.
De data aceasta vreau să fac o supă de pește scandinavă / suedeză, dar cu napi în loc de cartofi, există o mulțime de rețete ale sale pe forum și am propria mea modificare.
Mult noroc!
galchonok
Olgamultumesc, boom stii!
optimist
Și nu am văzut niciodată o navă în ochii mei, nu o vindem
galchonok
Lenusyascuze
optimist
galchonok, are gust de ceva?
filirina
Arată ca o ridiche, doar că nu este atât de suculentă și de viguroasă, dar mirosul este unul la unu.
Olga VB
Îmi place după tratament termic mai aproape de cartoful dulce.
filirina
Ol, am scris despre crud, dar nu am mâncat cartofi dulci, nu știu cum are gust.
Olga VB
Irina, Nu mănânc napi crudi, deși știu că este posibil.
Iar cartoful dulce este foarte asemănător cu cartofii, doar dulci și mușchi, oarecum amintește de cartofii congelați. Dar navele au gustul lor, doar pentru cei care nu au încercat-o, încerc să sugerez câteva analogii.
galchonok
Lenusya, în principiu, fetele au răspuns deja. Sunt de acord cu ei.
Olga VB
Bifează marcajul, astăzi am gătit pește de pește suedez cu napi și, înainte de a-i pune în tigaie, am prăjit napii până se rumenesc puțin. Chiar a avut un gust mai bun decât dacă îl gătești imediat. Așadar, mulțumesc mult pentru bacșiș!

Este bine că eu, cu supa mea, am intrat în subiectul tău în afara profilului? dacă cho, o voi lua, doar indiciu!

galchonok
Olga, dar deloc! Iar supa ta este foarte relevantă aici

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine