Vinete cu pesmet (cuptor)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete cu pesmet (cuptor)

Ingrediente

Vânătă 4 lucruri
Pâine de secară-grâu 1/2 rulou
Roșii proaspete sau conservate 1-3 buc
Mozzarella (proaspătă) opțional
Pătrunjel, busuioc opțional
Catel de usturoi) 3 buc
Sare piper gust
Ulei vegetal (măsline)
Unt (opțional) 20-30 g

Metoda de gătit

  • Vinetele cu pâine rasă se pot face atât prăjite, cât și coapte la cuptor. Asta e delicios! Și opțiunea în cuptor este, de asemenea, mult mai dietetică.
  • Vinetele trebuie mai întâi coapte. Pentru a face acest lucru, tăiați-le pe lungime în farfurii de până la 1 cm grosime, întindeți pe o foaie de copt, presărați cu ulei și presărați sare. Coacem in cuptor pana se rumenesc. De asemenea, îl puteți face la grătar.
  • Vinete cu pesmet (cuptor)
  • În timp ce vinetele se coc, pregătiți restul mâncării. Mai întâi, radeți pâinea pe o răzătoare grosieră - dacă crusta pâinii este grosieră, apoi tăiați-o. De asemenea, frecăm roșiile decojite pe o răzătoare grosieră (puteți folosi și piure sau piure de roșii conservate), amestecăm cu usturoi tocat, sare și piper după gust, adăugăm pătrunjel tocat, busuioc.
  • Vinete cu pesmet (cuptor)Vinete cu pesmet (cuptor)Vinete cu pesmet (cuptor)
  • Tăiați vinetele coapte în felii și puneți-le într-o formă unsă. Așezați masa de roșii cu ierburi deasupra vinetelor. Intindem bilutele de mozzarella proaspata sau doar rasuri ras de unt rece. Adăugați un strat de pâine rasă. Îmi place cu grâu de secară, dar poți și cu oricare altul.
  • Vinete cu pesmet (cuptor)Vinete cu pesmet (cuptor)Vinete cu pesmet (cuptor)Vinete cu pesmet (cuptor)
  • Firele de pâine pot fi sărate ușor și presărate cu apă. Puteți presăra parmezan ras peste pâine. Coaceți la 200 - 220 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Asigurați-vă că firimiturile de pâine sunt bine rumenite, dar nu arse.
  • Vinete cu pesmet (cuptor)

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

Cuptor

Realizare
Ei bine, iată o altă rețetă care se solicită în mod clar într-un multibaker! Yul, nu pot ține pasul cu tine Aparent, trebuie să dai clic mai puțin cu ciocul și să dai din aripi mai des
Yuliya K
Lenochka, mulțumesc pentru atenția acordată rețetelor mele! Cred că și varianta din multi-brutar va fi bună !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine