Cotletele țigănești

Categorie: Mâncăruri din carne
Cotletele țigănești

Ingrediente

Carne de vită (umăr) 500
Roșii de dimensiuni medii 2 buc.
Ceapă 1 BUC.
Usturoi 1 cuișor
pâine albă 100 g
Lapte 100 ml
Pătrunjel, mărar tocat 1,5 linguri. l.
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Curățați roșiile, îndepărtați sucul cu semințe cu o lingură.
  • Înmuiați pâinea albă în lapte.
  • Carnea, tăiată în bucăți, se trece de două ori printr-o mașină de tocat carne împreună cu roșiile, ceapa, usturoiul, ierburile și pâinea. Sare, piper, frământați bine.
  • Cotletele țigăneștiÎl punem la frigider timp de o oră.
  • Cotletele țigăneștiApoi modelăm cotletele, ungem foaia de copt cu ulei, punem cotletele, presărăm cu ulei deasupra.
  • Punem într-un cuptor încălzit la 200 de grade, coacem timp de 20-25 de minute.

Program de gătit:

cuptor

Cântec
Mmm ... arată delicios.
Mariasi de ce aceste cotletele sunt tiganesti?
Valkyr
Nu știu ..... așa se numește. Au găsit-o pe bunica noastră în note, cineva i-a împărtășit. Apoi am văzut-o pe internet. Am decis să o încercăm cu soacra mea - foarte gustoasă! Nimic extravagant, doar roșii proaspete tocate.
Poate că acest nume datorită culorii cărnii tocate este destul de colorat.
Mandraik Ludmila
Maria, Inca nu am facut cotlete cu rosii, am facut-o cu branza de vaci, am facut-o cu dovlecei, am facut-o cu morcovi, si trebuie sa o incerc cu rosii
Ilmirushka
Maria, Îmi plac tot felul de ACCELTINE diferite, chiar și cuptorul, și chiar o mulțime deodată ... meu, meu, meu, târât geanta peste umeri
Cremos
Ascultă, țiganii trăiesc destul de bine!Valkyr, Maria, o rețetă foarte interesantă, vreau să încerc, ne plac roșiile.
Irgata
Carnea tocată se dovedește a fi suculentă și gustoasă. Adevărat, nu am copt cotletele, dar pentru al doilea an fac pizza turcească des, într-un aparat de pizza



În loc de roșii proaspete, am pus conserve și icre vegetale.
Mirt
Mariace cotlete frumoase! Trebuie pregătit.
Albina
Îmi plac cotletele din cuptor, dar le-am gătit doar de 1-2 ori cu ale mele. Întotdeauna în tigaie
Maria, cotletele cu roșii, de asemenea, nu au gătit Cu dovlecei, brânză de vaci, mană
Și numele este cool
Utilizator aragaz
Rețeta este interesantă, doar mi se pare că adevărații cai țigani ar trebui să fie)))
Lisandra
De asemenea, am văzut o rețetă pentru cotletele țigănești pe internet. Am făcut-o clar conform rețetei, doar că nu am scurs sucul de la roșie, s-a dovedit a fi o tocat lichid. Cotletele rulate în pesmet și prăjite într-o tigaie. Nimic nu s-a destrămat, totul intact, frumos
A ieșit foarte gustos. Aparent din cauza roșiilor. Cu siguranță o voi repeta !!!
DuNika
Cotlete delicioase și foarte suculente. Carnea tocată era de porc, am frecat roșiile printr-o răzătoare. Cotletele țigănești
Valkyr
Doamnelor, mulțumesc pentru discuția activă! Cotletele sunt cu adevărat gustoase. Cred că este din cauza roșiilor.
Tusya Tasya
Citat: Utilizator aragaz
mi se pare că adevărații cai țigani ar trebui să fie)
De la cai, cai și țigani de la țigani.
De obicei, adaug o roșie la carnea tocată pentru ardei. Cotletele ar trebui să fie, de asemenea, delicioase
Irgata
Citat: Tusya Tasya
țigan de la țigani.
și un baton de ciocolată de la Alenka ... și unchiul Bens dintr-un negru ...
A.lenka
Citat: Irsha
și o batonă de ciocolată de la Alenka
Nu, dar alegeți imediat Alenka, atunci?
Este păcat pentru toți omonimii!
Desigur, suntem mulți dintre noi, dar nu vor fi destui pentru un număr atât de mare de ciocolată!
Valkyr, cotlete interesante! Cu siguranță îl voi găti!
Valkyr
A.lenka, Elena, da, merită să încerci!
Florichka
Vizita evreii din munte - Tata. Se adaugă roșii la carnea tocată pentru cotletele de miel și la umplutura de carne pentru plăcintele osetiene. Delicios. Trebuie să încercăm aceste cotlete.
mei
Am fost în Turkmenistan, ei adaugă roșii la tocat pentru chuchvara (găluște pătrate). Carnea tocată se face din miel.
Rituslya
Maria, mulțumesc!
L-am pregătit azi. Are gust atât de sud-sud. Mulțumesc! Mi-au plăcut foarte mult croșetele!
Cotletele țigănești
Valkyr
Rita, Mă bucur să! : trandafir: De asemenea, fac deseori astfel de cotlete, delicioase!




Florichka, Da poate!
mei, Cred că și cotletele de miel sunt delicioase!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine