Clatite "Roti jala cu pui si legume"

Categorie: Mâncări reci și gustări
Clatite Roti jala cu pui si legume

Ingrediente

Roti jala
lapte 200 ml
apă 100 ml
ulei vegetal b / s 1 lingură. l.
făină de grâu / calitate 140 g (la grosimea dorită)
ou 1 BUC.
zahăr 1 linguriță
sare gust
Umplere
fileu de pui 400 î.Hr.
ceapa de nap 1 BUC.
ardei gras mare 1 BUC.
ardei iute mai multe inele (după gust)
ulei vegetal pentru prajit
Sos de marinată
sos de soia 2 linguri. l.
Sos de scoici 1 lingură. l.
sos de pește 2 linguri. l.
ulei de susan (orice leguma) 1 lingură. l.
Miere 1 lingură. l.
suc de lămâie 1-2 linguri. l.
coaja de tei 1 linguriță
usturoi 2 dinți.
ghimbir ras 1 linguriță
coriandru 1/2 linguriță
ardei iute gust
zira 1/2 linguriță
amidon de porumb 1 linguriță

Metoda de gătit

  • Clatite Roti jala cu pui si legumeSe toarnă sosul de soia în vase. Adăugați tot felul de sosuri, miere la sosul de soia. Radeți usturoiul și ghimbirul, tocați chili. Scoateți coaja din var și stoarceți sucul. Măcinați coriandrul și chimenul într-un mortar. Amestecați totul adăugând ulei de susan (puteți lua oricare). Se amestecă și se gustă. Reglați gustul. Poate cineva are nevoie de sare sau condiment. Nu adăugăm amidon.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeTăiați fileul de pui pe lungime în mai multe benzi.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumePuneți carnea în marinată, amestecați. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă 30 de minute.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeÎn timp ce puiul este marinat, curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
  • Tăiați ardeiul în benzi subțiri și ardeiul iute în inele.
  • Se prăjește totul separat în ulei vegetal până se înmoaie.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeAșezați fileul de pui pe lungime pe frigarui de lemn pre-înmuiat în apă. Este foarte posibil să se facă fără acest pas.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumePrăjiți fileurile pe ambele părți până se înmoaie.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeAdăugați amidon la marinada rămasă și amestecați.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeDă foc. Cu agitare constantă, aduceți la fierbere și fierbeți timp de 2-3 minute la foc foarte mic.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeDin toate produsele pentru roti jala, faceți aluatul în orice fel puteți. Am folosit un blender. Aluatul trebuie să aibă o consistență de clătite.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeSe toarnă aluatul într-o sticlă de plastic, filtrând astfel încât să nu rămână bulgări.
  • Faceți câteva găuri mici în plută. Înșurubați capacul.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumeSe toarnă aluatul într-o tigaie preîncălzită, făcând modele de orice fel. Prăjim ca niște clătite obișnuite.
  • Clatite Roti jala cu pui si legumePuneți fileul, câteva bucăți de piper și ceapă pe roti-urile pregătite. Se unge cu sos și se învelește. Noi servim.
  • Clatite Roti jala cu pui si legume
  • Gătitul nu este dificil, principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi!

Notă

Roti Jala sunt clătite din dantelă din Malaezia. Sunt multifuncționale. Servit cu sos și umplutură, felul de mâncare devine un aperitiv, iar dacă este servit cu primul fel de mâncare, atunci pâine.
Foarte gustos și frumos. Vă recomand!

Zhannptica
Eu !!! În sfârșit, eu sunt primul)))))
Fall away !!!!! Hochunimagu
O voi face într-una din aceste zile, din toate punctele de vedere
Rituslya
Angela, in general !!!
Fara cuvinte ...
Aceasta este o frumusețe și o deliciositate atât de mare încât poți mânca toate mințile din zonă.
Oh!
Mulțumesc!
Boom încearcă să gătești.
ang-kay
Jeanne, Rita, mulțumesc că ai trecut pe aici. M-aș bucura dacă îl gătești și îți place)
kristina1
ang-kay,? Angelina, bravo, am facut astfel de clatite, scuze ca nu sunt poze, (pe alt computer) dar clatitele sunt foarte gustoase .. multumesc dragi !!
ang-kay
Este plăcerea mea.
ANGELINA BLACKmai mult
Angela, ..... Cum să trăiești acum ....................
Ei bine, ai un cap ... și mâinile tale ... mâini ...
mirtatvik
ang-kay, Angela, îți mulțumesc pentru o astfel de frumusețe și delicatete!
Trishka
ang-kay, Angela, ce prezentare frumoasă, păcat să distrugi o asemenea frumusețe chiar ...
ang-kay
Fete, mulțumesc. Atât de frumos, atât de frumos! Ajută-te, distruge-te! Asta pregătim)
Irina Dolars
La masa festivă!
ang-kay
De acord)
alena40
Există masă caldă pentru masa de Anul Nou!
ang-kay
Alyona, Sper că nu vă veți răzgândi înainte de NG)))) Mulțumesc.
alena40
Nu mă va răzgândi. În fiecare an gătesc ceva nou pentru mâncăruri calde, gustări și salate. Doar eu mă asigur că fac două salate în fiecare an, tradiționale, știi ce ...
ang-kay
Apoi, este în regulă

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine