Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)

Categorie: Produse de patiserie
Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)

Ingrediente

Bryndza cu ierburi sau simplu 500 g
Ou 1 buc
Chefir 2 căni
Verzi (am coriandru) 1 grămadă
Ardei gras roșu 1 buc
Usturoi 1 cuișor
Ulei vegetal 70 g
Făină 1,5 cani
Sifon 0,5 h l

Metoda de gătit

  • Vreau să recunosc: sunt un maniac de brânză și verde. Nu mă simt bine dacă nu există stoc din aceste lucruri în frigider. Ca urmare, stocul poate fi mare și trebuie eliminat. Iată cu ce am experimentat.
  • Se rade brânza. Aveam brânză cu verdeață. Puteți lua brânză simplă și adăugați verdeață separat. Am folosit un polizor electric Philips, atașament julienne. Adăugați ierburi tocate, chefir, ou și ulei vegetal. Se adaugă făină, bicarbonat de sodiu, se adaugă usturoiul și ardeiul gras tocat.
  • Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea) Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)
  • Amestecă totul bine. Aluatul trebuie să fie puțin mai gros decât pentru clătite. Adăugați făină dacă este necesar. Aluatul arată foarte colorat și emană o aromă de nedescris.
  • Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)
  • Preîncălziți un grătar, un creier sau o tigaie. Se unge cu ulei vegetal. Se întinde aluatul, se aplatizează. Am decis să nu fac prăjituri mari, deoarece sunt fragede și va fi dificil să le transfer într-o farfurie. Închideți grătarul și în câteva minute va fi gata o pâine plată minunată. Dacă cuptorul este într-o tigaie, întoarceți-l.
  • Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea) Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)
  • Foarte repede, au trecut aproape 20 de minute de la momentul în care am venit la bucătărie, mâncarea este deja pe masă!
  • Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)
  • Prăjiturile sunt parfumate, foarte fragede, vâscoase la interior și ușor crocante la exterior.
  • Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)
  • Am inspirat această rețetă pentru a experimenta! mulțumesc Omela!

  • Khachapuri leneș (Omela)

    Tortilla cu brânză feta, ierburi, ardei gras și usturoi (gratar Midea)


gala10
Tatyana, animatorul, am venit cu atâta deliciositate!
Marcaj, marcaj !!!
Olya_
Oh, ce delicios) Și eu, când am văzut prăjiturile plate, m-am îndrăgostit imediat de ele. Dacă le mai gătești cu făină CH sau fulgi de ovăz, va fi o picătură în general. Păcat că nu există brânză acum, aș fi gătit-o imediat. Multumesc pentru reteta
Babushka
Galina, Olya, mulțumesc! Am încercat să...

Florichka
Și sunt din Almaty de 3 zile. Am brânză de capră (brânză feta) și jusai proaspăt din Bazarul Verde. Aici voi găti cu ei în Bimka, l-am dus la semne de carte
TATbRHA
Și le voi coace și eu, mi-a plăcut! Mulțumesc.
Babushka
Irina, oh ce interesant! Ai cumpărat brânză de capră de la femei cecene? Cel care îi numește pe toți „janym”?
Înainte de a ne muta din Almaty, am cumpărat de la ea mulți ani ... Dar în Astana, nu există brânză de capră ... Dar am găsit cu succes lapte cu lapte, smântână și brânză feta, ca mozzarella ..

Tatyana, Sper foarte mult să vă bucurați!
Florichka
Nu știu, există o mulțime de brânză de capră, există și suluguni și brânză de oaie și feta. Sunt doar fascinat de acest pământ. Și ce carne de oaie fabuloasă există! Am încercat și kumis și shubat, kazY, sur et, sudzhuk. Vreau să merg din nou acolo.
Babushka
Irina, da, Almaty este un oraș minunat!
Galionul-6
Babushka
Helena, mulțumesc!
Vinokurova
Bunicuţă, și într-un fier de vafe, astfel de prăjituri vor ieși bine? va fi filmat, ce parere aveti ???
Babushka
AlenKa, dacă fierul pentru vafe este complet neted (nu pentru vafe belgiene și nu pentru inele de vafe), atunci ar putea funcționa.
Vinokurova
Nuuuuuuuuuu, am vrut plin ...
Bine, o voi pune pe prințesă la coadă ...
Babushka
AlenKa, într-un fier plin de vafe, brânza feta se va topi și se va lipi în gropi ...
Vinokurova
Tatyana, ceea ce înseamnă că voi face pui. ... de asemenea, o rețetă interesantă .. al tău, apropo)))
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine