Pregătirea chiftelelor și nu numai în matrițele de gheață din silicon

Toate frigiderele mele sunt rezistente la intemperii, înghețate

Există pungi speciale pentru congelator, poate vă vor ajuta?

[Makovka]

Toate frigiderele mele sunt rezistate la vreme, sunt înghețate. Cum se usucă totul.

Makovkade ce crezi că doar tu? Acesta este un proces natural în orice frigider - umezeala (sucurile) îngheață din orice produs dacă nu există ambalaje bune.

Ei bine, toate pachetele de la achiziții, de la Auchan .. Împachetez aceste pachete în 2 straturi și păstrez aspectul lor original. Pentru a cumpăra oferte speciale - am luat câteva pachete. Dar, de fapt, el este un pachet în Africa ... chiar și un pachet special ... cel puțin oricare. Care sunt speciale pentru îngheț, sunt mai dense. Care din achiziții sau care sunt simple le cumpăr în pachete mari, sunt mai subțiri .. Și rezultatul este același .. ajută.



Și în curând boabele vor începe ... acolo va fi gerul))) Încerc să îngheț orice boabe. Vara nu vrei, pentru că sunt multe de toate ... iar iarna totul se mănâncă ..

Eu, fetele, vreau o astfel de formă de silicon, astfel încât cuburile să fie acolo, de exemplu, 10 cu 10 .. porționate ..
Dar nu ((cel mai mare este de 5 cu 5, chiar mai precis 4,5 cu 4,5 .. Și apoi .. cu aliexpress.

Cumpărați containere, dreptunghiulare sau pătrate. Sunt căptușite cu o pungă, după congelare, scoateți punga și împăturați-o cât mai convenabil. Iar containerele pot fi folosite pe tot parcursul anului

Cumpărați containere, dreptunghiulare sau pătrate. Sunt căptușite cu o pungă, după congelare, scoateți punga și împăturați-o cât mai convenabil. Iar containerele pot fi folosite pe tot parcursul anului

Grozav !!! Nu m-aș fi gândit niciodată la asta !!!! Multumesc pentru idee !!!

împachetați-l și în pachetul Africa .. chiar special ... cel puțin oricare.

Deloc, pachetele sunt diferite, mai ales în ceea ce privește densitatea. Păstrez fructele de pădure (congelate, anterior, în tăvi), în cele de un metru lung, pentru evacuare, tocmai am sigilat verdele din ele, fără tăiere, nu există nimic care să lase sucul în avans, dar pur din întâmplare am descoperit că dacă le-ai pus mai întâi într-o pungă și deja în ea, în congelator, atunci nu se formează îngheț - ea a măcelărit carnea și a băgat-o astfel în recipientele goale - apoi am căutat jumătate de an ... m-am obișnuit la faptul că recipientele conțin legume, fructe de pădure, ierburi

[Makovka]

Am decis să îngheț tânărul mărar pentru iarnă. Nu trageți, ci îndepărtați imediat excesul. Mi-a amintit Alevtina

Makovka, Lenade când ne-am amintit de dragul nostru Cremos, Vezi mai jos. Cred că vei fi interesat de viitor

"Trabucuri" picante

De asemenea, învelesc legume tăiate mărunt în pachete cu țigări. Este convenabil să-l depozitați în congelator, este convenabil să-l scoateți - nu îl puteți confunda din punct de vedere al luminozității și nu este dificil să îl tăiați (să le rupeți) în supe, sosuri și pentru o garnitură, vrei.

Eu, fetele, vreau o formă de silicon, astfel încât cuburile să fie acolo, de exemplu, 10 cu 10 .. porționate ..
Dar nu ((cel mai mare este de 5 cu 5, chiar mai precis 4,5 cu 4,5 .. Și apoi .. cu aliexpress

Există vase de coacere dreptunghiulare. Sunt mulți dintre ei pe Ali. În ceea ce privește volumul, 0,5 litri, și un litru, și 1,5 și 2. La Khors, tocmai m-am uitat, există și acestea de volume diferite

vechi-silicon-Pâine-Pâine-Tort-Mold-antiaderent-16X8-5X5cm-roz-Reutilizabil-rezistent la apă-Bakeware & gps-id = platformRecommendH5 & scm = 1007.18499.130806.0 & scm_id = 1007.18499.130806.0 & scm- url = 100807.08499.1 = 1cb97510-5595-4c1a-978c-599521a3c698 & _t = gps-id: platformRecommendH5, scm-url: 1007.18499.130806.0, pvid: 1cb97510-5595-4c1a-978c-599521 & amp; moretolove.32961497465 & aff_trace_key = 45fe2094163349ee9a3e85d03f85d967-1557126085007-05091 -ccfBY4yg & aff_platform = msite & m_page_id = 3820amp-YRX6f51Q-_WrjCk5g40 & 40gAl

[Makovka]

Makovka,

Verdele sunt luate, spălate, uscate pe un prosop fără fanatism, tăiate mărunt, turnate într-o pungă cu fermoar (am ikeevsky, cele dense) și introduse în congelator. Toate! Fără râșnițe de carne, formatoare, răsucire sau schimbare. Recoltez verde de ani de zile.Nu îngheață într-o bucată, rămâne „zăpadă” crocantă și cu curgere liberă. Am deschis dispozitivul de fixare, am strâns cât a fost necesar cu o lingură sau chiar l-am turnat peste margine în tigaie și l-am închis.

Bine, chiftele - văd. Dar calvarul cu aceste mucegaiuri și ierburi nu-l înțeleg deloc)). Nu insist, desigur, fiecare înnebunește la discreția sa, dar dintr-o dată vă va plăcea.))

Verdele sunt luate, spălate, uscate pe un prosop fără fanatism, tăiate mărunt, turnate într-o pungă cu fermoar (am ikeevsky, cele dense) și puse în congelator.

Mulțumesc pentru idee. Și cum durează mult aceste pachete, din punct de vedere al calității? Care dimensiune este mai confortabilă?

Mulțumesc pentru idee. Și cum durează mult aceste pachete, din punct de vedere al calității? Care dimensiune este mai confortabilă?

Un timp îndelungat. Mai am pătrunjel într-o astfel de pungă în congelator încă din sezonul trecut. Și luați dimensiunile în funcție de cantitatea de verdeață. Ikea are 4. Am de toate (îl cumpăr ca consumabil). Dacă culeg mărar în snopi, atunci îl iau pe cel mai mare (aproape 5 litri ca), sau chiar doi.

tăiat în bucăți mici, pus într-o pungă cu fermoar ..

Și apoi totul este în text, fac asta de mult timp, foarte convenabil. Când nu existau pungi cu fermoar, acestea congelau în pungi congelatoare obișnuite, sunt mai dense decât de obicei.

Bine, chiftele - văd. Dar calvarul cu aceste mucegaiuri și ierburi nu-l înțeleg deloc)). Nu insist, desigur, fiecare înnebunește la discreția sa, dar dintr-o dată vă va plăcea.))

+1

Și sunt un plus!
Nu fac stocuri mari de verdeață, dar turcii noștri locali vând pachete mari de verdeață.
Aici, pe forum, fetele au învățat cum să o stocheze corect și totul este în regulă și complet supărător și foarte convenabil !!!!

Bliiin! Iată-mă chuchundra cu dungi!
Ei bine, îngheț în vrac în "fermoare" (îmi plac mai ales prazul tăiat mare), dar nu am ajuns la verde! Uneori chiar mă întreb - ce loc cred în sfârșit?
Chuuuch, ești un dud? Dă-mi voie, aurul meu, pentru ceea ce ai sfătuit. Drept și nu știu ce am făcut fără tine ...

[Leeen]

dar nu am ajuns la verde!

LeeenEi bine, ce mai faci, nu? În primul rând, ceaiul verde la congelator, l-am împins toată vara!

O, fetelor, aproape că am plecat ... Spune-mi, poți adăuga aceleași verdeață din pachete la salate sau nu este ca il faut și este mai bine să-l folosești pentru gătit?

Aici, pe forumul nostru, fetele au învățat cum să păstreze corect verdele și totul este bine și complet supărător și foarte convenabil !!!!

Scoate-ți nasul, pliză unde învață

dar aceleași verdeață din pachete pot fi adăugate la salate

Pun. Merge foarte bine

Spune-mi, poți adăuga aceleași verdeață din pachete la salate sau nu este ca il faut și este mai bine să o gătești?

în salate - PRIKRNINKO!

O, fetelor, aproape am plecat ... Spune-mi, poți să adaugi aceleași verdeață din pachete în salate sau nu este ca il faut și este mai bine să-l folosești pentru gătit?

Eu fac okroshka iarna. Nu secară)). Chiar și cârnații sunt înghețați)). Și toate verdețurile, castraveții tăiați cubulețe - 100% toate de acolo, de la congelator)). Și ceapa verde. Salatele de legume în timpul iernii nu sunt cumva foarte bune (nu există legume, cu greu mănânc roșii din magazin), dar de iarnă pline de inimă - pun totul în toate. Marar mai întâi. Și castravete congelate (la Olivier, pește etc.). Și pe cartofi cu mărar de unt pentru a se arunca? Și înghețați toiaguri de mărar toamnă cu umbrele, cele mai uleioase-parfumate pentru supă?
Și gătește măcrișul de câteva ori iarna. Pentru o schimbare. Și săgețile de usturoi? Semn totul cu un marker permanent, pun date.
Singurul lucru care mi-a lipsit anul acesta din verdeata mea preferată este usturoiul sălbatic. Nu depindea de ea. Dar este încântătoare într-o omletă ....

ratat anul acesta din verdeața preferată - usturoiul sălbatic.

De asemenea, am întotdeauna înghețată, o avem în plină desfășurare acum! Există 4 pachete uriașe, trebuie să îl luați la curățat și să îl trimiteți la congelator, iar iarna cu un ou fiert mmmm

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

Aaaa, suspin!))

[Nata]

Nata, ce, trimiteți câteva genti, siberianul nostru, viguros!?

dar nu am ajuns la verde!

cum așa !! ???

Spune-mi, genți cu fermoar - Acestea sunt cele care au o adâncitură pe o parte, iar pe cealaltă o rolă care intră în adâncitură și pachetul este închis (l-am scris). Dacă da, atunci mă lupt mereu cu închiderea acestor pachete. Nu vor să se închidă repede. Bineînțeles, mă sperie și, prin urmare, nu îngheț nimic în ele.

[kirch]

kirch, ei.

[Ludmila]

Ludmiladeci de ce să suferi? Nu știu unde, dar există un clip special pentru aceste genți. Fără efort și tensiune, VZHIIIK și atât!

[kirch]

kirch, Ludmila, nu vă faceți griji, am înghețat o mie de pete în saci obișnuiți, zborul este excelent)) altfel vor începe să sfătuiască pachete speciale pentru verdeață, pentru îngheț, pentru călcâiul stâng



Ei bine, Elena Timovna, surprinsă direct idiabnimupatsaluyu

Mararul este mai bun într-un pachet obișnuit, dar este în piese de schimb. Pentru a nu o spăla mult timp. Și mărarul, fără tulpini groase, este imediat întreg într-o pungă și în congelator. Se va îngheța, se va mișca puțin și se sfărâmă perfect. Nu este nevoie să spălați cuțitul și placa.

trimite-l la congelator, iar iarna cu un ou fiert mmmm

Și detaliu. Usturoi sălbatic tocat? Sau lovit cu un blender? Cu unt?

[Iri55]

Și detaliu. Usturoi sălbatic tocat? Sau lovit cu un blender? Cu unt?

Iri55, L-am tăiat în bucăți mici și l-am gheaț. Și apoi, când îl obțin, apoi un pic de sare și unt, dacă este doar pentru pâine. Dacă cu un ou în plăcinte, atunci cu maioneză sau smântână, SKUSNENKO!

[Ludmila]

Ludmiladeci de ce să suferi? Nu știu unde, dar există un clip special pentru aceste genți. Fără efort și tensiune, VZHIIIK și atât!

Am și eu. Totuși, ceva nu prea reușește. Mai degrabă, când cum.

pachete zip

Le am cu un glisor, nicio problemă

[kirch]

kirch,

Și mă pricep la asta. Ikeevsky are o clemă dublă, o pot manipula cu degetele.

Ei bine, știam că sunt fără brațe. Toată lumea reușește, dar eu nu

[kirch]

kirch, nu-l asculta pe Nikavo! Nu ești singurul, pachetele nu sunt ale tale și atât

praz tocat grosier ca

dar nu m-am gândit la asta, dar este și foarte convenabil!
In, de ce ar trebui să-l tai grosolan?

, pliz unde predau

Da, nu-mi amintesc unde mi-au spus despre asta. Fac exact cum a explicat Natasha Chuchelka.

In, de ce ar trebui să-l tai grosolan?

Vic, ei bine, o poți tăia după cum vrei, îmi place mai mult. Am tăiat cu șaibe de cel puțin 1 cm grosime, o frânez astfel încât inelele să se separe și o îngheț în pungă. Și de ce este exact mare, ci pentru că atunci nu dispare în timpul gătitului. Luați, de exemplu, ouă amestecate: în timp ce prazul tocat mărunt este prăjit, acesta se va transforma într-o cârpă, iar boabele vor rămâne întregi și gustoase. Și așa în toate felurile de mâncare.
Mai mult, am tăiat partea albă mai groasă (deoarece este mai moale), iar cea verde puțin mai subțire, apoi în cele din urmă se dovedește grozav.

[NU POATE FI DESCHIS]

Am o problema cu frigiderele - spatiu insuficient !!!! Cumpărarea unui alt congelator sau cufăr nu este încă o opțiune.
Aceasta înseamnă că avem 2 frigidere. Și, deși sunt mari, spațiul nu este încă suficient pentru mine. Economisesc cât pot. Anul acesta vreau să împing totul inteligent, astfel încât totul să se potrivească, Și nu ca anul trecut, am reușit să-l umplu, astfel încât cutiile NU POATE FI DESCHIS ..
Am citit totul. Am descoperit totul pentru mine, pentru sarcinile mele. Țigara nu este potrivită .. nu utilizarea rațională a spațiului))), am făcut-o anul trecut - am pus doar o grămadă de verdeață într-o pungă și o îngheț. Apoi, când a înghețat, a fost suficient să încreți această geantă cu mâinile de câteva ori, astfel încât verdele să se prăbușească acolo în firimituri. Ar fi în regulă, dar obiectivele mele sunt diferite.
în general, aș vrea. Acest verde este cât mai dens posibil, chiar aici, astfel încât să nu fie un gram de aer sau spațiu liber. Măcinați și înghețați totul. Pentru ce .. am pachet imens mărarul se potrivește într-o cutie cu suc. Adică un astfel de colos, un braț ... și, ca rezultat, erau mici smochine la ieșirea produsului.
Înseamnă cât spațiu am pierdut. Pachetele zip arată grozav. frumos ... dar mi s-ar potrivi dacă aș mai avea un congelator la piept .. Din lipsă, voi ieși.

Mi-a venit o idee. Umple bine 2 cutii de ardei congelați. Ei bine, ca orice, probabil că o fac. Curăț miezul și pun paharul în pahar. Și atât de dens încât am aceste ardei în stoc până în aprilie.

Așa că ideea a apărut. Puneți verdeață congelată simultan în fiecare pungă de ardei. Pune acest cub acolo. Ultimul ardei este întotdeauna gol. Și, de asemenea, cred că poate radeți un pic de morcovi pe o răzătoare fină și înghețați în piper. Dar atunci va fi mai convenabil.
înseamnă că economisesc spațiu, las spațiul de 1 pachet de suc, dar este deja liber.
Sunt eu, capul meu, aceste gânduri nu dau odihnă.

Și totuși, nu vreau să tai nimic iarna. A scos un cub de mărimea și compoziția potrivită și l-a aruncat în supă.
Dar trebuie să împachetez cu grijă totul în pachete.

și așa atunci am și o roșie)) Și sunt multe. Și este atât de gustoasă iarna)) E mai ușor cu ea .. Am Horso din silicon și matrițe chinezești, am înghețat deja „pâini” în cele chinezești. Dar numai cu sare, Deci, puteți tăia, sarea nu permite să se solidifice strâns.

și îngheț și fructele de pădure. Cu cireșe. Scoat prunele și spinii, le amestec până se omogenizează .. Cu zahăr. Am turnat ... bine, ca de obicei .. Iarna, totul se mănâncă în detrimentul „unu-doi”.
anul acesta intenționez să îngheț cuburile de viburnum curat + chokeberry.
Anul trecut l-am făcut pentru încercare .. în sălbăticie. Apoi înmuiați 1 cub într-un pahar cu apă clocotită și băutura parfumată din fructe este gata. Dar aici, în această versiune, fără silicon nicăieri. Ai nevoie de cuburi porționate.

Am nevoie de matrite din silicon ... cu siguranta.

[Makovka]

Țigara nu este potrivită .. nu utilizarea rațională a spațiului)))

Makovka, nu ai dreptate MAGAZIN! Îmi iau pungi dense obișnuite, umplu partea inferioară a pungii aproximativ 5-7 cm și o pliez strâns cu o țigară, restul pungii servește drept sigiliu și protecție suplimentară împotriva rafalelor accidentale. Toate țigările sunt stivuite foarte compact în sertarul congelatorului. Este mult mai economic atunci când nu mai rămân nici un mm liber!
Acestea sunt resturi de anul trecut. Împachetez fructele de pădure cu țigări. Dar pentru a congela fiecare boabe separat este un moment, folosesc două tăvi mari perforate pentru asta. Am uitat să scriu că întotdeauna am tăiat toate verdele, altfel ...

[Makovka]

Makovka, nu ai dreptate MAGAZIN! Îmi iau pungi dense obișnuite, umplu partea inferioară a pungii aproximativ 5-7 cm și o pliez strâns cu o țigară, restul pungii servește drept sigiliu și protecție suplimentară împotriva rafalelor accidentale. Toate țigările sunt stivuite foarte compact în sertarul congelatorului. Este mult mai economic atunci când nu mai rămân nici un mm liber!

Voi încerca să fac câteva. Echipe naționale.

Voi încerca să fac câteva. Echipe naționale.

incearca-l!
Fac câteva găleți și este convenabil pentru mine să folosesc un astfel de SUPER gol în timpul iernii!

Și pot congela salata verde, rucola?

Fac câteva găleți și este convenabil pentru mine să folosesc un astfel de SUPER gol în timpul iernii!

Mi-a plăcut ideea. Pot avea compoziția amestecului? Mai întâi îngheață, apoi împachetezi?

[Gingi]

Mi-a plăcut ideea. Pot avea compoziția amestecului? Mai întâi îngheață, apoi împachetezi?

Gingi, Galina, nu, la început am tăiat tot ce este posibil - într-o combina, ceva doar cu un cuțit (aceleași verzi), într-o cratiță mare (10L) amestec totul fără fanatism, altfel va da mult suc, și puneți-l imediat în pungi și în congelator cu o paletă.
Și compoziția ... compoziția se numește „ce este”. Mai ales roșii, ceapă, morcovi, ierburi - mărar, pătrunjel divers. Uneori adaug dovlecei și o fac cu varză - intră în borș-supă și chiar și așa este minunat să fiarbă. Nu am proporții.

Și poți congela salata verde, rucola?

Maria_A, nu a înghețat nici măcar o dată. Poate cineva își va împărtăși experiența.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmirushka! Am toate verdețurile și fructele de pădure exact cum le păstrezi! În aceleași plicuri simple. Nu contactez niciun pachet zip. Întreg congelatorul este plin toamna, dar iarna e bine!
Și recent prăjesc și ceapa în avans și, de asemenea, le îngheț în pungi. (și ciupercile prăjite, de asemenea). În timpul iernii, trebuie doar să obțineți pungile necesare și să le umpleți acolo unde ar trebui să fie.

[Lena]

În timpul iernii, trebuie doar să obțineți pungile necesare și să le umpleți acolo unde ar trebui.

Lena, și fierb ciuperci și acolo și acolo. Iarna, dezghețați - 5 minute, tăiați într-o tigaie sau într-o mașină de tocat carne pentru caviar! A mai rămas un pachet - am săpat bine! Fiul mai mic a promis că va veni - îl voi surprinde cu caviar proaspăt.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova,

Pachete zip pentru deschidere și închidere de multe ori pe tot parcursul anului (!!!). Două mari diferențe între plicurile obișnuite și fermoarele în acest caz. Oamenii obișnuiți nu suportă deloc cuvântul. Sunt rupte și complet fără formă, în fermoare, puteți elimina și excesul de aer ca și în vid, devin plate.

Am aceleași castraveți tăiați în recipiente de unică folosință)).