Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit

Categorie: Prima masă
Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit

Ingrediente

Pentru supă:
Ardei dulci mari 4 lucruri.
Ceapă pentru prăjit 1 BUC.
Usturoi 4 dinți.
Boia măcinată 1 linguriță
Roșii murate în s / s (scoateți pielea) 600-800 gr.
Bulion (carne sau legume) 700 ml.
Zahar, sare, condimente gust
Pentru baza de carne:
Fileu de pui 3 buc.
Pentru marinată: rast. ulei + chimen + usturoi + chili + sare, piper
Pentru servire: boia afumată, smântână sau smântână, ierburi

Metoda de gătit

  • Mai întâi trebuie să pregătiți ardeii. Cel mai bine este să luați roșii, dar puteți lua și 50/50 cu ardei de altă culoare. Acestea trebuie coapte până la bronzare în orice mod disponibil: la cuptor, la foc deschis, pe grătar sau într-un cuptor pentru pizza. Am copt în GF. Se înfășoară bine în folie și se coace aproximativ 25 de minute pe o parte și 25 de minute pe de altă parte la 210 grade. Soba nu s-a închis complet, deoarece ardeii erau mari, dar asta nu a durut. După coacere, puneți imediat ardeii într-o pungă timp de 10 minute. Apoi scoateți pulpa cu o lingură.
  • Tăiați fileul de pui în straturi subțiri mici. Murati in chimen macinat, usturoi tocat, sare si piper, turnati peste cu ulei vegetal. Se lasă la marinat 30 de minute și se prăjește până se înmoaie. Am prăjit din nou în GF.
  • Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjitArdei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit
  • Supa de gătit. Ceapa și usturoiul se toacă mărunt și se prăjesc în ulei fierbinte într-o cratiță cu pereți groși. Se adaugă boia
  • Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit
  • pulpa de ardei
  • Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit
  • și roșii decojite cu suc
  • Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit
  • se toarnă bulionul. Aduceți totul la fierbere, reduceți focul și gătiți la foc mic timp de 10 minute.
  • Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit
  • Piure cu blender. Aducem după gust cu zahăr, sare și piper.
  • Se servește cu smântână sau smântână, file de pui prăjit, se presară cu boia. În mod ideal, boia afumată va da supei un gust de neuitat. Dar puteți, de asemenea, doar cu boia dulce.
  • Ardei copt și supă de piure de roșii murate cu pui prăjit

Notă

Nu este mult soare anul acesta ((Această supă este strălucitoare și însorită, parfumată și bogată. Supă foarte gustoasă. Vă recomand!)
Cu dragoste, Tumanchik-ul tău
Rețeta Tatianei Nazaruk.

Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Tumanchik, a ieșit atât de frumos cu smântână. Mă duc să citesc rețeta.
alba et atra
Irisha, ce minunată supă de vară!
Și ce pitch!
Oroma
Irisha! Ce ești creativ! Abisul gustului!
kristina1
Tumanchik, Irishkinace supa, da, multumesc draga !!!
Jouravl
Tumanchik, Ira ,: trandafir: supă foarte frumoasă! L-am dus la marcaje!
Ilmirushka
Irishkina, Oricum nu scot aragazul de la masă de pe masă, dar ești atât de frumoasă din nou ... Mulțumesc, atât! Cu siguranță voi continua, pentru că fiul și nepotul meu sunt în vizită. Și ea a comandat și o aragaz pentru bătrâni, dar așa cum se spune, „dar de ce să le spună”, dacă mama are totul gătit
Tumanchik
Ksyushk @ -Plushk @, alba et atra, kristina1, Jouravl, Ilmirushka, mulțumesc mult fetelor.
Incearca-l. Supă nobilă cu gust și aromă unice. În cele din urmă am cumpărat boia afumată și acum mâncăm toate felurile de mâncare numai cu ea)))
V-tina
Irishenka, supa este atât de strălucitoare, apetisantă de îndată ce apare piperul meu, cu siguranță o voi găti pentru mine, doar mă deranjează mai mult, altfel voi uita din nou Și ardei afumat într-un plic a trecut
Rituslya
O, ce supă! ... Mmmmmm !!!!
Mirosul a zburat până la mine. Mmmmm!
Frumos, bogat, parfumat !!!
Oh, Irochka, mulțumesc! Mulțumesc foarte mult!
Cu siguranță îl voi găti.
Tumanchik
Tina, Rita, multumesc mult fetelor! O porție de soare cald într-o farfurie pentru fiecare dintre voi

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine