Salată de deschidere

Salată de deschidere

Categorie: Rețete culinare

Ingrediente
Dovlecei tineri	1 BUC.
Brânză Sulguni	130 gr.
Ulei vegetal (am ulei din semințe de struguri)	1,5 linguri. l.
Sare piper	după gust și dorință
Menta, coriandru, mărar, rucola	după gust și dorință
Uscat: coriandru, hamei suneli, boia

Metoda de gătit

• Fetelor, aceasta este într-adevăr o adevărată descoperire - nu am mai încercat niciodată salate cu dovlecei crudi, întotdeauna doar gătite, dar aici ...
• Tăiați dovleceii în pene, adăugați sare și lăsați-l la sare timp de 15 minute sub film
• 
• Brânza Suluguni a fost tăiată în cuburi, presărată cu ulei vegetal, suc de lămâie și condimentată cu coriandru uscat, hamei suneli și boia (înlocuirea în funcție de preferințe este cu siguranță posibilă), lăsată la marinat timp de 10 minute
• 
• În acest moment, ea însăși a tocat toate verdeațele care erau în frigider: câteva frunze de mentă și puțină rucola, coriandru și mărar.
• Apoi am amestecat totul și în 15 minute, ei bine, lucruri atât de obositoare în bucătărie, am obținut o salată absolut uimitoare, cu adevărat de primăvară, cu aromă de nucă :)))
• Fiica mea a adăugat și ea un ou fiert, dar această opțiune mi-a plăcut mai mult :)))
• Bucura-te de masa ta:)))

Vasul este conceput pentru

Porție drăguță de fete

Timp pentru pregătire:

15 minute

Program de gătit:

Pixuri și poate nici măcar aur :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika!
Sclipitor!
Din anumite motive, în perioada de coacere a dovlecelului, este atât de leneș să gătești ceva fierbinte din ele! Căldura, parcă, nu dispare!
(Este probabil ciudat că sună cuvinte despre căldură în vremea actuală ...)
Și aici - o salată crocantă! Și chiar și cu brânză! Amenda! Copiii vor fi de acord cu brânza! Și dovleceii vor fi atașați tineri!
Problema cu utilizarea tavernelor a fost rezolvată ușor și gustoasă!
Mulțumesc foarte mult!

[Kinglet]

Kinglet, Vika, Fac asta, doar am taiat dovleceii in fasii, si in loc de suluguni, hallumi .. foarte gustos ...

Salată minunată !!! Nu am făcut-o niciodată din dovlecel crud ... Azi l-am cumpărat, mâine voi cumpăra suluguni și verdeață))) Această salată trebuie să fie)))

Vikus, mulțumesc pentru rețetă! Rapid-simplu-gustos este tocmai potrivit pentru mine. Mai mult, o astfel de prospețime suflă din fotografie ...

[Vrei să știi totul]

Vrei să știi totul, Tanyush, kristina1, kirpochka, Natulik, gala10, Bifă, mulțumesc, fetelor, că mi-ai împărtășit bucuria :))) Ei bine, chiar nu mă pot sătura de mine - cât de simplu este și cât de minunat este
Vrei să știi totul, Tanyusha, totuși, te înțeleg perfect: îmi place foarte mult dovleceii, dar pe măsură ce îmi amintesc cât timp ai de ucis într-o tigaie fierbinte pentru a le găti - acesta este unul, și nu este foarte util - acestea sunt două, care întotdeauna subnutriți-i Și acum acest lucru nu se va întâmpla! :))) Dai dovlecei în cantități inimaginabile! :))) Mai mult, această salată este foarte ușor de diversificat - a adăugat ceva, a schimbat brânza, de exemplu, la brânza tare - și se pare că am un fel de mâncare nou, într-adevăr?))

[Kinglet]

Kinglet, Vika!
Și puteți lua brânză cu grăsimi dietetice sau brânză feta ...

Și iată ce am crezut ... Uneori adaug tărâțe de secară la salată în loc de biscuiți. Mai întâi, tăi legumele, apoi presar o mână de tărâțe, turn puțin unt cu ulei delicios, parfumat și adaug (am deschis camelina anul acesta!)
Se dovedește gustos și crocant, apoi există și un dovlecei ursuz! Mi se pare că se va combina și cu dovlecei ... Aha! Trebuie să încercăm asta și asta!

Acesta este domeniul creativității!
Vika! Vom încerca!

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, ai plecat deja dovlecei?
Ador dovleceii tineri crudi în salate! Deseori frecat pe o răzătoare coreeană într-o salată clasică cu castraveți / roșii Puteți pur și simplu 1: 1 castraveți-castraveți pe o răzătoare coreeană și condimentați cu orice.Și suculent și gustos și rapid!

Vom încerca!

Cu siguranță o vom face

ai plecat deja dovlecei?

Ei bine, da, atât căpșuni, cât și cartofi tineri - totul apare deja încet

Ador dovleceii tineri crudi în salate!

Și cumva am ratat acest moment, dar acum voi ajunge din urmă :)))

și căpșuni și cartofi tineri - totul apare deja încet

Fericit !!! Atunci este timpul ca dovleceii tineri să aibă un gust diferit

Salată delicioasă! Cea mai mare provocare cu această salată este găsirea unui dovlecei tânăr delicios. Dacă nu îl crești singur, atunci nu găsești unul bun într-un magazin nu este atât de ușor.

Nu puteam să suport, mi-am cumpărat azi un dovlecel tânăr și am făcut o salată. Deschidere cu adevărat !!! Mi-a placut foarte mult !!! Multumesc pentru reteta !!!

[IamEva]

Dacă nu îl crești singur, atunci nu găsești unul bun într-un magazin nu este atât de ușor.

IamEva, ajunda, cumva nu avem niciodată o problemă: pe piața locală, fără o căutare lungă, puteți găsi cu ușurință dovlecei tineri drăguți
fedorovna1, Tanyusha, vă mulțumesc pentru încredere și pentru raport :))) Sunt foarte bucuros că ați decis să încercați și mi-ați împărtășit entuziasmul

Hee hee! Și m-am gândit că voi fi primul care va raporta!
Am făcut această salată astăzi. Am ales cel mai mic dovlecei de pe piață, am tras doar 130 g, aș fi putut lua mai mult. Din iarbă nu am lăsat decât mărar și pătrunjel, ulei de măsline. Jumătate cu ou, jumătate fără. Cine ar fi crezut că ar fi atât de delicios! Cu un ou este mai moale, fără el - mai ascuțit. Dar ambele opțiuni sunt foarte, foarte!

Cine ar fi crezut că ar fi atât de delicios!

Spune-mi?))) Este într-adevăr o descoperire?)) Oh, nu pot, Mashun, mă uit la tăierea ta fără remușcări - bine, cum poate o tăiere bine gândită și executată corect să transforme o salată Mulțumesc , Mashunchik, pentru fotografia incredibil de frumoasă și apetisantă, mă bucur atât de mult că nu doar mie și familiei noastre le-a plăcut salata. Sau este doar o versiune pentru femei?

Aha! Pur și simplu nu mă așteptam să fie atât de delicios! Aș fi făcut mai multe, dar a trebuit să împărtășesc. Ea nu mi-a dat-o copiilor mei, nu prea mănâncă brânză la mine, iar soțul meu a lăudat-o.
O, Vika, de fiecare dată mă faci să râd cu această croială! Am început să tai așa după salata ta de la Liege, se spune clar - tăiată în fâșii - și mi-a plăcut atât de mult încât acum fac aproape toate salatele așa, delicioase, frumoase și neobișnuite, cel puțin pentru noi.

Ei bine, trebuie! :))) Și cu toții suntem crude-foodists în cor și adorăm orice fel de brânză: tare, moale, sărată și nedospită ... Lerik se uită doar la brânză cu mucegai, dar în supă o mananca cu placere :)))

Iubesc și orice fel de brânză, dar le dau fiilor doar cârnați, ei vor zdrobi brânza, dar nu vor mânca.

Ei bine, desigur, fiecare are propriile gusturi și preferințe, poate chiar e bine că nu suntem cu toții la fel :))))

[Vika]

VikaAm marcat până vara. Iubesc foarte mult aceste feluri de mâncare. Mulțumesc!
Fetelor! Iar pentru iubitorii de astfel de rețete, iată linkul https://Mcooker-ron.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=67444.0
Dați linkul inactiv, pentru că este incomod de la telefon, dar este foarte gustos!

[Rick]

Rick, Zhenya, mulțumesc :))) Până în vară - este deja foarte aproape :)))

[Vika]

Vika, Vikulya, iti sunt foarte recunoscatoare !!! : girl_love: Am făcut această salată - este atât de delicioasă! Deși înainte nici măcar nu știam că poți mânca dovlecel crud))) Singura digresiune este că nu exista coriandru și am tăiat pătrunjelul. Am luat menta uscata ...


Gustos cu și fără ou))))

[kirpochka]

kirpochka, Natasha, ce frumusețe delicioasă! :)))

înainte de asta, nici măcar nu știam că poți mânca dovlecel crud)))

Deci nu știam - cât de frumos este uneori să fac o descoperire :)))
Mulțumesc Natusik pentru raportul minunat! :)))

[Vika]

Vika, multumesc pentru salata interesanta! Obișnuiam să o fac doar cu castraveți sau doar mâncam dovlecei ca un măr
În salata mea: dovlecei, mozzarella, mărar, pătrunjel, sare, piper, suc de lămâie și ulei de măsline.
Am un gust mediu de ulei de măsline, întotdeauna coac pâinea cu el, dar apoi am adăugat-o în salată și nu mi-a plăcut. A stricat un fel de mâncare atât de minunat.
Mi-am dorit atât de mult o salată parfumată proaspăt verde, simt mirosul direct din gânduri Și așa că nu mi-a plăcut uleiul Dar este delicios fără acest gust de măsline
La început am vrut să adaug azi condimentul meu preferat de pizza, dar abținut, deoarece conține usturoi și va „striga” gustul verde-proaspăt. Uleiuri. ȘI am fost fericit - s-a dovedit Adevărat, din verdeața proaspătă parfumată, mai rămâne puțin, cu excepția culorii, dar totuși, mi-a plăcut



Mulțumesc pentru cina mea drăguță și ușoară!

[Vika]

Vika, și mulțumesc de la mine!
Am făcut-o cu brânză Adyghe, mărar, sos de salată Kamis, ulei de măsline, suc de lămâie, boia. Ou - separat, în felii. Cred că poți adăuga muștar. Apropo, „de departe”, în exterior, dovleceii tăiați felii arată ca un avocado :-) Cu toții ne-a plăcut foarte mult salata.
P.S. S-ar părea că, adesea, atunci când tai, îmi place să ronțesc această măduvă de lapte tânără, dar nu am făcut „descoperirea” :-)

[Talie]

Talie, Natasha, doamna inna, Innochka, mulțumesc, fetelor, că ai îndrăznit să încerci și că ți-ai împărtășit impresiile :))))
TalieNatulya, desigur, uleiul de măsline poate avea gusturi complet diferite, vom presupune că ați făcut două descoperiri: atât în ​​ceea ce privește dovleceii, cât și în ceea ce privește uleiul de măsline, nu?)) Sunteți atât de deștept încât ați găsit încă o ieșire din acest lucru situatie
doamna inna, Innochka, desigur, este foarte posibil să ai muștar, mi se pare că va merge foarte bine cu această salată :)))

[Vikul]

Continuăm conversația ... A doua zi ...

Ieri am făcut o salată dintr-un dovlecei aproximativ 250 de grame și o bucată de mozzarella.
Astăzi am mâncat a doua versiune a acestei salate - murată. Astăzi gustul uleiului de măsline nu s-a simțit, iar usturoiul dimineața, da, bine așa

În general - delicios, proaspăt și murat!

Multumesc, Vikul!

[Kinglet]

Kinglet, Uau!) Și ce sunt eu mtmo hrzhu! Dovleceii sunt deja la vânzare cu mare putere!
Îmi place și brânza în salate! Mă pregătesc, scriu! Mulțumesc!



Menta proprie crește!

[Talie]

Talie, Natulik, mulțumesc pentru rezultatele cercetării :))) Deci, scriem

În general - delicios, proaspăt și murat!

Voi încerca și eu asta, dar nu sunt sigur că o avem până dimineața :)))
mamusi, și nu treceți, intrați, stabiliți-vă - răsfățați-vă cu o salată :))) Cu menta dvs., cu siguranță trebuie să o faceți Să așteptăm impresiile cu nerăbdare

[Vika]

Vika, ne-a plăcut foarte mult această salată ca garnitură pentru carne. Nu „sună” prea luminos, arată „inteligent” pe farfurie

[Inna]

Innada, si merge bine cu carnea, sunt de acord :)))

Nu veți găsi un suluguni „corect” cu foc în timpul zilei, de aceea am folosit brânză murată locală. Menta din salată sună armonios. Și, în general - sănătos, vară, parfumat. Am ratat literalmente o picătură de oțet de mere. după adăugarea ei, gustul salatei s-a dezvăluit mai luminos.
Mulțumesc!

[IvaNova]

IvaNova, multă sănătate, Irisha, mă bucur că mi-a plăcut :))) Oțetul, desigur, poate îmbogăți această salată foarte mult după gust Mulțumesc pentru raport :)))

[Vikul]

Vikul, și am reușit! Gustos și neobișnuit, soțul meu a fost, de asemenea, surprins că ar fi dovlecei crudi în salată. Opțiunea mea este dovleceii, brânza feta, pătrunjelul, mărarul, ceapa verde, sărată, tarhon, rast. ulei parfumat, oțet de mere și „narsharab” de rodie (acasă nu era lămâie), hamei-suneli. Făcut pentru două dovlecei mici, pentru pastele de ieri și un ou fiert foarte bine. Am încercat rămășițele salatei la prânz - a devenit mai gustoasă. Vă mulțumim pentru distribuire!

[Elya_lug]

Elya_lug, aaaay, Elechka, cu chebureeyeks - și eu o vreau așa Ei bine, ai o versiune foarte apetisantă, mulțumesc că ai povestit despre asta :))) Este scris în locul tău că și imediat după cină îți va fi foame

[Vikul,]

Vikul, Ei bine, da, cu o astfel de salată și cheburek se dovedește mai puțin dăunătoare!

sub o astfel de salată și cheburek se dovedește mai puțin dăunătoare!

[Vika]

Vika, Nu m-am gândit niciodată că poți mânca dovlecei crudi. Prima dată am făcut-o cu prudență, dar s-a dovedit că era atât de gustoasă, proaspătă. Am făcut-o deja de mai multe ori, mulțumesc pentru „Discovery”

[Kira_Sun]

Kira_Sun, Irisha, spre sănătatea ta :))) Am fost atât de surprinsă că nu am putut să nu împărtășesc :)))

Vika, mulțumesc pentru o rețetă atât de simplă. Casa are de toate, cu excepția dovleceilor. O să mă uit azi.

[Olga M.]

Olga M., Olga, salată gustoasă și reușită :)))