Paine de vafe (3 retete usoare)

[1]

Paine de vafe (3 retete usoare)

Categorie: Pâine de drojdie

Ingrediente
Rețeta numărul 1
Apa calda	200 ml.
Făină	180 - 200 gr.
Drojdie cu acțiune rapidă uscată	2 3 gr. sau 0,5 lingurițe.
Sare	5 gr. sau 0,5 lingurițe.
Zahăr	10 gr. sau 1 linguriță. cu un tobogan.
Rețeta numărul 2 (rapid)
Apă	200 ml.
Făină	180 - 200 gr.
Sare	5 gr. sau 0,5 lingurițe.
Zahăr	10 gr. sau 0,5 lingurițe.
Sifon	0,5 lingurițe
Oţet	pentru stingerea sifonului
Rețeta numărul 3
Apă	300 ml.
Făină	520 - 550 gr.
Drojdie cu acțiune rapidă uscată	11 gr.
Sare	18 gr. sau 1 linguriță. din hl-ki
Zahăr	45 gr. sau 3 linguri. l. din hl-ki
Ulei de floarea soarelui	50 ml.

Metoda de gătit

• Un fabricant de vafe groase este cel mai bun pentru coacerea acestei pâini. Am un fier de vafe în formă de floare, adică ceva între vafe subțiri și groase.
• Aceste rețete sunt grozave atunci când ai nevoie de puțină pâine. Dezavantajul primelor două rețete este că este mai bine să mănânci această pâine imediat după coacere. Preparată conform celei de-a treia rețete, pâinea poate fi păstrată o perioadă.
• Dar poate cineva va avea nevoie de aceste rețete.
• Rețeta # 1
• 
• 1 Amestecăm făina, zahărul, sarea și drojdia într-un recipient.
• 2 Se toarnă apă caldă în el și se frământă aluatul cu mâna sau folosind tehnologia.
• Consistența aluatului este puțin mai groasă decât pentru clătite.
• 3 Punem aluatul într-un loc cald. Folosesc un producător de iaurt pentru asta.
• 
• 4 Aluatul trebuie să se dubleze ca mărime.
• 
• 5 Întindem aluatul cu o lingură înmuiată în apă și ajutăm cu degetele, apoi cufundăm în apă.
• Coaceți după fierul dvs. de vafe.
• Rețeta numărul 2
• 
• 1 Amestecăm făina, zahărul, sarea și drojdia într-un recipient.
• 2 Se toarnă o odă și se frământă aluatul cu mâna sau folosind tehnica.
• 3 Se adaugă bicarbonat de sodiu, stins cu oțet. Se amestecă din nou.
• 4 Întindem aluatul cu o lingură înmuiată în apă și ajutăm cu degetele, apoi cufundăm în apă.
• Coaceți după fierul dvs. de vafe.
• Rețeta numărul 3
• 
• 1 Frământați aluatul regulat de drojdie. O fac într-o mașină de fabricat pâinea.
• Aluatul se dovedește a fi puțin lipicios, așa că unele mâini ar trebui să fie în făină.
• Presară masa cu făină.
• 
• 2 Scoateți o bucată de aluat de 100 de grame. Rola.
• 
• 3 Coaceți după fierul dvs. de vafe. În acest caz, fierul pentru vafe este ușor deschis în timpul coacerii.

Tanyusha, salut! Coac pâine și în același fier de vafe, confirm că este foarte gustos.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana, Îl voi lua deocamdată, nu am cumpărat încă fier de vafe pentru vafe groase, dar intenționez, mulțumesc pentru rețetă.

[Tatyana]

Tatyana,
da, producătorul de vafe groase este un bun salvator pentru multe Vafe de pâine din zer și sodă. Rapid.
și fac carne în el - cotlet și cotlet și alte vafe de pâine cu legume, brânză, chiar și o omletă - îmi place fierul meu de vafe

[Vika,]

Vika, Buna! Pentru mine nu este doar gustos, ci și convenabil. Soțul meu nu mănâncă pâine, dar una este potrivită pentru mine.



kristina1Vă doresc cumpărături fericite.



IrinaFierul de vafe este un lucru foarte bun.

[Semper giovane]

Semper giovane, Tatyana! M-a interesat foarte mult felul acesta de a coace pâinea. Dar am un aparat de fabricat vafe pentru vafe subțiri și un aparat de fabricat sandvișuri cu panouri detașabile (sandvișuri, vafe vieneze și grătar). Ceva poate merge bine pentru asta?

[Helena]

Helena, din păcate, nu pot răspunde exact la această întrebare. Nu am gătit cu aceste dispozitive. Poate că ceva va face. Încercați dacă doriți. Deodată vei avea o rețetă nouă mai potrivită pentru tine. M-aș bucura dacă vei reuși. Mult succes în toate!

[Tatyana]

Tatyana, Vă mulțumim pentru urări!