Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha

Categorie: Cofetărie
Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha

Ingrediente

gălbenuş 4 piese
zahăr 15 grame
ceai matcha 1 linguriță
lapte 100 de mililitri
smântână (am 33%) 150 de mililitri
ciocolată albă (am 50 până la 50 cu glazură) 175 grame
sare ciupi

Metoda de gătit

  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matchaSe amestecă ceaiul matcha cu puțin lapte într-o pastă netedă.
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matchaSe amestecă pasta cu restul de lapte și smântână.
  • Se pune pe foc și se fierbe.
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matchaBateți gălbenușurile cu zahăr și sare.
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matchaCu agitare constantă, se toarnă amestecul de lapte în gălbenușuri. Reveniți la foc și aduceți până se îngroașă cu agitare constantă. Nu este necesar să fierbeți. Masa se îngroașă la o temperatură de 70-80 de grade.
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matchaSe toarnă amestecul de cremă fierbinte în bucăți de ciocolată albă. Se lasă să acționeze câteva minute și se amestecă până se omogenizează. Se toarnă în pahare sau boluri. Se lasă să se răcească, se acoperă și se dă la frigider până se îngroașă. Am avut desert peste noapte.
  • Desert cremos cu ciocolată albă și ceai matcha
  • Gătitul nu este dificil. Principalul lucru este să o faci cu dragoste pentru cei dragi)

Vasul este conceput pentru

2 porții

Notă

Un fel de desert delicios. Delicat și dulce. Vă recomand)

Svetlana777
Angela, Nu încetez niciodată să vă admir rețetele, desertul minunat, mereu într-un șoc cultural de servire .. (.. așa cum văd fotografia, nu mergeți la bunica mea fără să citiți autorul, știu că acesta este al vostru .. .. N-am făcut niciodată o greșeală) Desertul a fost impresionat, (entot Meciul minte, acum știu unde îl poți folosi pentru a obține fericirea MULȚUMESC !!!!
kristina1
ang-kay, AngelaBravo, bravo ... mulțumesc .. expui totul atât de repede .. dar nu mă pot hotărî ...
ang-kay
Fetelor, mulțumesc. Desertul este delicios. Dar foarte dulce. Pentru un dinte dulce, un Klondike.
Citat: Svetlana777
Meciul minte, acum știu unde poți
Svetik, gătesc o mulțime de lucruri diferite de la meci. Scotocire. Am chiar ceva. Paine sigur si inghetata, tort de clatite. Cumva am copt vara trecută un burete cu mousse. Dar nu m-am apucat niciodată să-l pun. A fost delicios. Am făcut-o de trei ori.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine