Shish kebab vegetal

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Kebab de shish vegetal

Ingrediente

Legume și ciuperci după gust:
Roșii mici 4-6 buc.
Vânătă 1 BUC.
Dovlecel 1 BUC.
Sparanghel pachet
Champignon 4-6 buc.
ardei gras 1 BUC.
Marinadă:
Sos de soia 5 linguri. l.
Oțet de soia de susan 2 linguri. l.
Ulei de masline. 1 lingură. l.
Usturoi 1-2 dinți
Miere 1 lingură. l.
Ierburi provensale 1 linguriță
Coaja de lamaie 1 linguriță
Muştar 1 linguriță
Bacon de roșii până la 12 felii
Sare piper gust

Metoda de gătit

  • Pregătiți marinada - amestecați componentele lichide cu usturoi și coajă tocate, sare și piper, dacă este necesar
  • Kebab de shish vegetal
  • Înfășurăm roșiile suprapuse spălate cu felii de slănină - în funcție de mărimea ambelor, este posibil să aveți nevoie de mai multe felii - înșirați-le pe frigarui de lemn umezite cu apă, ușor piper deasupra.
  • Spălați legumele și ciupercile, tăiați vinetele, ardeii și dovleceii după cum doriți și puneți-le într-o pungă de plastic, în care turnăm marinada.
  • Kebab de shish vegetal
  • Înmuiem legumele într-o pungă timp de 30-40 de minute, agitând ocazional. Apoi puneți legumele pe frigarui, puneți frigarui cu roșii în slănină și legume murate pe o grătar și coaceți la o temperatură de 200despre De la pregătire - unde trebuie: indiferent dacă este pe grătar, în cuptor, într-o friteuză sau uscător de aer, peste tot - delicios!


gala10
Văd o fotografie. A apărut chiar și o îndoială - Larochkino! Ca întotdeauna, prezentare frumoasă, gustoasă, excelentă. Mulțumesc!
dopleta
Bifează marcajulEi bine, nu este nimic de mulțumit deloc. Nimic nou, toată lumea știe totul bine. Am fost chiar surprins că nimeni nu l-a expus încă - probabil din cauza primitivității, toată lumea era timidă. Și iată-mă, întrucât găteam oricum, am luat nervul și l-am așezat.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine