Salată Liege

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Bucătărie: Belgian
Salată Liege

Ingrediente

Fasole verde 300-400 gr.
Bulb de ceapă (poate fi praz) 1 BUC.
Morcov 1 BUC.
Bacon (orice șuncă preferată) 150 gr.
Cartofi 2 buc. mărime medie
Cilantro (orice alt verde doriți) după gust și dorință
Condimente (coriandru, mentă, ierburi provensale, boia) după gust și dorință
Otet de vin 50 ml.

Metoda de gătit

  • Introducere:(nu trebuie să citiți)
  • Prințesa mea, ce bună ești azi! :))) Știi, aceste ultime trei zile fără prinț ți se potrivește foarte mult ... Fără prinț, care nu a vrut să depună nici măcar cel mai mic efort pentru a te face fericit; fără un Prinț care se teme de moarte de concurență; fără Prinț, care nu te-a încălzit cu dragostea lui ... Dar ceea ce cu siguranță nu este pe fața ta, prințesa mea, este o ceartă cu tata. Știu, știu, draga mea, nu mi-ai cerut sfatul, dar tot nu pot tăcea când oameni atât de buni din jurul meu fac prostii de neiertat :))) Ei bine, gândește-te, tata a organizat un concurs - Ei bine, a făcut ce a vrut, Ei bine, acum, mângâindu-l toată viața? Toată lumea se înșeală în această lume, prințesa mea, chiar și monarhi, și mai ales când vine vorba de fericirea copiilor lor ... Ei bine, da, cu o lungă călătorie de afaceri a bucătarului personal, este foarte posibil ca tata să se entuziasmeze, dar apoi, prietene, mai mult vina ta decât a lui ... Cum este? Da, așa este! Permiteți-mi să vă spun, draga mea, unul dintre cele mai importante secrete ale relațiilor excelente cu bărbații - indiferent, rude sau străini, acest secret funcționează întotdeauna și, cunoscându-l, puteți evita multe necazuri. Iar esența secretului este simplă: bărbații, prințesa mea, (indiferent de vârstă, stare și grad de apropiere), aproape toți bărbații din această lume ... nu înțeleg sugestii. Absolut. Absolut. Și dacă vrei ca un bărbat să acționeze în conformitate cu dorințele tale, doar îi spui! :))) Nu sugerează, nu vorbi în ghicitori, nu aștepta să învețe să-ți ghicească gândurile - crede-mă, el are mult mai multe lucruri importante în această lume :))) Ei bine, spune-mi, cum ar putea tata să știe exact ce este nevoie pentru fericirea ta, dacă tu însăși nu știi încă ce vrea inima ta? Da, desigur, îmi vei spune că tata s-a gândit la sine și la onoarea coroanei și îți voi spune că nimeni din lumea asta nu mai vrea să te facă fericit! Vei spune că nu mai poți avea încredere în el și îți voi spune că brațele lui s-au închis în jurul tău ca o linie de salvare când făceai primii pași ca un micuț ... Vei spune că nu poți să intervii cu viața ta personală și îți voi spune că nimeni altcineva nu va putea să-ți simtă durerea ca a lui ... Vei spune că nu ai fost niciodată suficient de bun pentru el și rareori ai meritat laude și îți voi spune că toată lumea cine îl cunoaște știe exact cât de nebun e mândru cu tine ... Și dacă ai nevoie de el - va distruge regatul și apoi îl va reconstrui; el va schimba lumea; și, fiind treaz într-o noapte nedormită, cu siguranță își va da seama cum să te ajute să devii fericit ... Deci, hai, prințesă, să pregătim un fel de mâncare pentru care este pur și simplu imposibil să nu te machiezi: rapid, cald, satisfăcătoare, gustoase și foarte masculine :))) Vom pregăti o salată de la Liege, care îi va aminti imediat tatălui de acasă (la urma urmei, Belgia și Olanda sunt foarte apropiate), le vom trata cu tata și sigur va simți că există bună pace, înțelegere reciprocă și dragoste între voi, așa cum ar trebui să fie într-o familie bună, deși un monarh :))) Să începem?
  • Pregătire:
  • Totul este foarte simplu, prințesa mea, mai ales dacă ai avut deja un motiv să fierbi cartofi în uniforme și morcovi :))) Desigur, am schimbat oarecum clasicii, dar sper sincer că tatăl tău ne va ierta această libertate, pentru că noi il doresc sincer, va rog :)))
  • Deci, fierbeți cartofii și morcovii. În întregime. În uniforme.
  • Urmează fasolea. Îl avem înghețat și, fără dezgheț, îl trimitem doar într-o tigaie cu o cantitate mică de ulei vegetal, așa
  • Salată Liege
  • Prăjind la foc mediu, sărăm fasolea, piperul și condimentăm cu ierburi provensale.
  • Când fasolea este gătită, le transferăm în bolul de salată și punem feliile de slănină în aceeași tigaie
  • Salată Liege
  • si prajeste-l pana se rumeneste
  • Salată Liege
  • De îndată ce slănina este gata, o transferăm în fasole și trimitem ceapa tăiată în sferturi de inele în tigaie, apoi, când ceapa este aurită, morcovii și cartofii tăiați felii.
  • Ușor de prăjit, condimentați-le cu coriandru, mentă și boia - puteți simți mirosul, prințesă, cred - tata va aprecia :)))
  • Apoi, transferând toate acestea în fasole și slănină, se toarnă 50 ml în tigaie. oțet de vin și se evaporă suficient pentru a lăsa 1 lingură. lingură, pe care o vom turna salata pregătită. Sincer, am făcut-o altfel: am amestecat puțin suc de lămâie (portocală) (bine, când era așa) cu muștar și am condimentat salata așa - s-a dovedit și foarte gustoasă :))
  • Deci asta este tot
  • Salată Liege
  • Rămâne doar să adăugăm verdeață tocată mărunt la salată (avem coriandru) - și înainte, spre împăcare și liniște :)))
  • Salată Liege
  • Salată Liege

Vasul este conceput pentru

2-3 porții (în funcție de pofta de mâncare)

Timp pentru pregătire:

20 de minute

Program de gătit:

Farfurie

Notă

Du-te, prințesa mea și, după ce l-ai tratat pe tata cu o salată delicioasă, fii sigur că îi spui că înțelegi totul și îi ești infinit recunoscător pentru că ți-a fost mereu de partea ...

gala10
Citat: Korolek
înțelegi totul și îi ești infinit recunoscător pentru faptul că este mereu de partea ta ...
Și sunt mereu de partea ta, Vikusya!
Mulțumesc pentru rețeta și povestea plină de poezie și înțelepciune. Voi marca rețeta și voi încerca să o repet în viitorul apropiat. Și îmi voi aminti povestea și voi aștepta continuarea!
Kinglet
Citat: gala10
Și sunt mereu de partea ta, Vikusya!
Știu, Checkmark și îl apreciez la infinit și eu sunt mereu pe al tău Mulțumesc că ești mereu acolo și sprijini mereu
kristina1
Kingletce poveste interesantă și frumoasă, mulțumesc pentru rețetăVika,
kirpochka
Kinglet, Vikulya, câtă înțelepciune este în basmul tău !!! : salut: Ca întotdeauna, cu mare plăcere am citit Introducerea și bineînțeles rețeta în sine ..: girl_claping: Și eu vreau să o gătesc ... Mulțumesc !!! Astept cu nerabdare sa continui !!! Sunt sigur că după o astfel de salată, prințesa și tata se vor compensa cu siguranță!
Maroussia
Vikulya, Cât de vital este sfatul dvs. Am citit totul cu mare interes. Și am fost impresionat de salată, am dus-o în pușculița mea.
Multumesc draga
Kinglet
Fetelor, dragă, kristina1, Natalia, Maroussia, vă mulțumesc foarte mult pentru participare și pentru aprobare, este atât de cald și plăcut :)))
suvoyka
Vika, astăzi, după ce am citit povestea ta, mi-am dat seama că mi-e foarte teamă că se vor pierde în adâncurile site-ului, așa că le-am copiat rapid într-un document separat, le-am recitit de la bun început și, încă o dată , am avut multă plăcere!
Pentru o salată separată, mulțumesc, simt doar că, pe măsură ce se termină postarea, voi găti!
zairo4ka
Vika, mulțumesc pentru salată! Dar mulțumesc mult pentru aluzia lui !!!! Am copiat, editat și s-a dovedit a fi un început minunat (deși plagiat))) pentru basm, pe care noi (în colaborare cu soțul meu) îl compunem pentru Prințesa noastră !!!! De obicei stau în tufișuri, dar aici nu am rezistat să spun - mulțumesc !!!
radalina3
Nici nu știam că acest fel de mâncare se numea așa, spb
Kinglet
suvoyka, Mashenka, zairo4ka, Zaire, radalina3, alina, mulțumesc pentru trecere, fete :)) Și vă mulțumesc foarte mult pentru cuvinte atât de amabile despre poveștile mele și o atitudine atât de atentă față de ele
suvoyka, Mashunya, voi aștepta cu nerăbdare finalul postării, pregătirea și feedback-ul dvs. Dar cred că și versiunea slabă a acestei salate ar trebui să fie foarte gustoasă
zairo4ka, Zaire, pentru mine aceasta este cea mai bună laudă - să știu că povestea a venit la îndemână pentru Prințesa ta, că va avea o continuare minunată pe care tu și soțul tău o vei compune și vor exista mai multe un fel de basm în lume, mulțumesc Și acest lucru nu este deloc plagiat, pentru că acum este povestea ta :))))
radalina3, alina, dar cumva nu am auzit deloc despre această salată, am aflat-o în această iarnă, am încercat - mi-am dat seama că a noastră este a noastră. Și acum sunt atât de mulțumit când prințesa mea de acasă este deja destul de adultă, având vino acasă de la serviciu și am găsit această salată, exclamă cu bucurie: „Oooh, salata mea preferată!”)))
aprelinka
Kinglet, schimba slănina pentru ciuperci și rahat !!!! Salată slabă. Vikusha! Esti destept!
Kinglet
aprelinka, cam, sigur, Helen, mulțumesc)) Chiar am simțit că răspunsul este undeva în apropiere, dar nu l-am terminat eu singur :))) Și cu ciuperci doresc de urgență și uuuu, va fi atât de delicios
Elena Kadiewa
Vikulya, încă o mulțumire pentru basm! Și pentru rețetă! Ești o fată inteligentă talentată!
Sper să citim sfârșitul poveștii? va exista un final fericit, nu?
mamarusia
Vika, sunt, de asemenea, foarte recunoscător pentru basm și pentru rețetă. (Apropo, mulțumesc pentru rețetă și de la ginerele meu - am apreciat-o perfect!). Ei bine, nu m-am putut împotrivi să nu gătesc această delicatesă și chiar servită cu o astfel de căldură.
Kinglet
Helena, Marina, mulțumesc, fetelor, că ți-ai făcut companie :)))
Citat: Elena Kadiewa
Sper să citim sfârșitul poveștii? va exista un final fericit, nu?
Desigur, fericit Ce este acest basm fără un final fericit? Deși, cred, poate că este mai bine ca fericirea să fie nesfârșită?))

Citat: mamarusya
Mulțumesc și de la ginerele meu - l-am apreciat perfect!
Marish, bine, e frumos că ai încercat și nu ai regretat să-ți mulțumești ginerele - ce ar putea fi mai bine Acum știu sigur: am expus rețeta pentru salata noastră preferată dintr-un motiv :)))
gala10
Vikus, ia raportul:
Salată Liege
A făcut exact conform rețetei. Este atât de delicios. Cu siguranță voi repeta. Duc rețeta la preferatele mele.
Iti multumesc din nou!
celfh
Salata, cred, va înlocui o cină completă. Și nu doar prințesa)))) Marcaj)
Kinglet
gala10, Bifați, ei bine, eu nu joc așa: îl aveți și mai frumos și mai apetisant decât al meu, s-a dovedit Și cât de bucuros sunt că acum știți cât de delicios este Mulțumesc, draga mea, pentru încredere , pentru munca ta și pentru un rezultat atât de minunat
celfh, Tanya, cu toate acestea, înlocuiește cu ușurință o cină completă (verificată în mod repetat) Vă mulțumim că ați trecut pe lângă :))
aprelinka
Kinglet, aici deliciul tău mă bântuie. Vic! si daca calamar? ce crezi? ciupercile respective sunt prima opțiune, calmarile a doua.
Cu siguranță voi raporta așa cum fac și eu. și mi-a plăcut foarte mult ideea cu o portocală
Kinglet
Citat: aprelinka
si daca calamar?
Cred că va fi minunat. Acum abia aștept raportul dvs., așa de curios, cum va ieși și ce veți spune despre el. Și sucul de portocale, cred, va fi, de asemenea, foarte util pentru calmar
aprelinka
Kinglet, Vika! Voi încerca să o fac săptămâna asta. a cincea săptămână de post a dispărut. de obicei în acest moment „trăim” pe un kulesh slab și ceva dintr-o cutie
dar! Am un pachet întreg de „bețe verzi” în congelator !!!!!
esti doar un miracol si prajiturile tale sunt roz mmmmmmmm
Kinglet
aprelinka, multumesc, Lenchik :))) Am rabdare si astept :)))
suvoyka
Vikulya, am făcut această salată astăzi. Ce să spun, incredibil de gustoasă și frumoasă, familia este încântată, voi servi oaspeții de ziua lor!
Salată Liege
Kinglet
suvoyka, oh, Mashunya, cât de frumos s-a dovedit a fi (ce delicios, știu) - asta înseamnă tăierea corectă. Acum îi voi da și importanță acestui lucru Știi, pentru sărbători este foarte bine - l-am încercat, iese primul din tabel)) Vă mulțumim pentru încredere și un raport minunat
suvoyka
Vika, acest lucru este uriaș pentru tine, enorm, mulțumesc pentru rețetă! Și felierea este importantă, dar departe de principalul lucru, îmi amintesc că aveam vreo 10 ani, mama mea mi-a spus să tai salata Olivier seara, așteptau oaspeții și a spus că toate produsele ar trebui tăiate. în aceleași bucăți mici, iar Olivier în acele zile era atât de un fel de mâncare festiv și rar, care a avut timp să-și uite aspectul și gustul până la următoarea sărbătoare. Și a trebuit să fiu primul care a deschis mazărea ... ei bine, îți poți imagina ce s-a întâmplat mai departe. Seara, mama m-a găsit în lacrimi, tăind aceleași mazăre dintr-un morcov. De atunci îmi amintesc cu fermitate, piesele sunt aceleași, dar nu până la nebunie
Kinglet
Citat: suvoyka
Seara, mama m-a găsit în lacrimi, tăind aceleași mazăre dintr-un morcov
Doamne, biet copil harnic :)))
IvaNova
Carantina este un moment bun pentru a scutura semnele, frigiderul, a-l agita și a face o cină delicioasă din ce_ să mănânce. Ceea ce am făcut datorită basmului despre Prințesă.
Mulțumesc mult!
Salata o iau definitiv
Salată Liege
Kinglet
IvaNova, Irina, Sunt foarte bucuros că rețeta a venit la îndemână)) Și chiar și în momente atât de dificile (carantina este cu siguranță mai ușoară cu rețetele de pe forum)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine