$ vetLana
Citat: El
Nu, draga mea domnișoară, sunt prost.
Domnule, amuzat
Citat: fffuntic
Svetik, dacă este gustos, atunci poți
Mulțumesc, Lenusik, așa că o voi face
mamusi
Citat: fffuntic
ușurința asimilării și utilitatea scad brusc. Este ca la brânza de vaci. O poți încălzi, dar este mai sănătos să trăiești.
Și dacă nu este păcat, atunci puteți încălzi cât doriți)))
Lenus, salut !!! „Raw” cu atât mai sănătos!
Există chiar și astfel de oameni "brânzetori„„ alimente crude ”... Și nu mănâncă brânză, ci mănâncă totul crud!

Len, aceasta este o glumă de umor, știi! ...


Citat: Melatriel
Vă rog să mă ajutați să găsesc o rețetă pentru un filtru Panasonic pentru chifle dulci.
Chiar acum o voi da pe iubita mea, pe care am transformat-o dintr-un cuptor într-un KhP-ny. A copt de multe ori. În HP se dovedește cu o explozie.
Și ieri și diseară, pentru că a sosit Fiica.

Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Rolați cu brânză de vaci în conformitate cu GOST
(Sonadora)


Iată fotografiile și comentariile mele

Rulați cu brânză de vaci în conformitate cu GOST # 21
Rulați cu brânză de vaci conform GOST # 25
Dashik
Zbor deja la magazin pentru aragaz! Voi pune pâine de testat seara. Sunt teribil de entuziasmat!
yosha
Dashik, astept cu nerabdare sa.
$ vetLana
Dashikcu siguranță palpitant! Lasă totul să funcționeze!
Mandraik Ludmila
Ritochka, încă o dată felicitări pentru sosirea fiicei mele!

Aluatul dintr-o ruladă cu brânză de vaci este superb, am remarcat același lucru în postările de acolo, am făcut-o de mai multe ori și pe acest aluat am făcut atât plăcinte, cât și chifle
mamusi
Mandraik Ludmila, Lyudochka, astăzi au luat deja micul dejun, s-a dovedit minunat! Și aproape fără dans!
Adică arunc totul ca Sonadory și pornesc Pelmeni. După 3 minute arunc uleiul, după 2 minute sarea (aragazul frământă de la sine și îl portretizez pe Sonadoru ...)
Apoi, cu 8 minute înainte de sfârșitul programului oprit. De câteva ori și nu l-am oprit. Găluște aduse până la capăt.
Și eu mi-am stabilit Main. S-a despărțit de Aliniere, iar apoi toate dansurile au mers conform Programului, dar nu eu „dansam”, ci Panasik însuși. Rezultatul este întotdeauna superb!

Eu și îi spun lui Panasik: "Să dansăm?"

De obicei nu se supără ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, da, panasiki-urile noastre sunt în general docile, am repartiționat aluatul Sonadorino, am pus mai mult brânză de vaci și am amestecat mai întâi brânza de vaci cu ouă și apoi am făcut-o pe „aluatul principal”. Îmi place aluatul ei, mai trebuie să-l fac, altfel brânza de vaci granulată stagnează, aluatul crește foarte bine cu peroxid
Wlad
Dashik, Noroc și produse de patiserie delicioase
Mandraik Ludmila
Dashik, asteptam impresii!
k.alena
Sunt pentru sfaturi. Mi-a murit întreaga găleată de la DeLonga, n-am găsit una nouă nicăieri, am decis să cumpăr o sobă nouă. Și întrucât, în momentul achiziționării, DeLong-urile au fost puse la egalitate cu Panasik, acum vreau să-l încerc. Dintre diferențe, am găsit doar cazul și prezența unui dozator de drojdie pentru 2512. Și diferența de preț este de 25%. Este dozatorul atât de necesar și convenabil și cu cât este mai bine carcasa metalică (în afară de atracția vizuală evidentă) pentru a plăti suplimentar pentru aceasta?
$ vetLana
k.alena, dacă ai bani în plus, poți și modelul 2512. Dar mă pot descurca fără un dozator de drojdie. DIN PUNCTUL MEU DE VEDERE. Am 2511.
sazalexter
k.alena, Luați SD-2511WTS, nu există altă diferență decât prețul, dozatorul de drojdie și corpul de fier sunt opționale
Mandraik Ludmila
Helena, după părerea mea, un dozator de drojdie nu este deloc necesar și, în general, este dăunător, se lovește atât de tare, mama nu vă faceți griji. Turn drojdie în făină, o îngrop în ea și toate cazurile, am 2511 - fericit ca un elefant
k.alena
Mulțumesc, mi-ai confirmat presupunerile. Oricum nu o am pe masă, dar este eliminat după cum este necesar. Și dozatorul de drojdie ... nu înțeleg nevoia. Dar am întrebat pentru orice eventualitate
$ vetLana
k.alena, Elena, poate cineva din 2512 va scrie despre un dozator de drojdie. Așteptați un timp proprietarii 2512
k.alena
Faptul este că există deja experiență și nu este nevoie de acest dozator, deși este necesar cel obișnuit - pâinea dulce cu nuci se coace cel mai des
$ vetLana
Citat: k.alena
experiență deja
Atunci problema este mică: cumpărați Panasika 2511
Talie
Despre dozatorul de drojdie (DD): este necesar acolo unde este.
Există rețete în care drojdia trebuie introdusă la un moment dat, nici înainte, nici după. Dar, deoarece DD este încorporat pentru mai multe rețete, atunci toate celelalte rețete sunt modificate pentru a utiliza DD. Poate fi folosit doar pentru acele foarte puține rețete specifice, dar DD va funcționa pentru FIECARE pâine sau aluat.
Distribuitorul de drojdie are un sunet de 30 dB, cel mai puternic dintre sunetele unui aparat de pâine care funcționează și nu se oprește.

Modele pentru piața rusă, 2511 - universal.

yosha
Personal, urma să cumpăr 2511, chiar l-am pus în coș. Dar, în momentul plății, a sosit o promoție pentru 2512, a devenit mai ieftină decât modelul 11. Prin urmare, l-am luat, acum folosesc un dozator de drojdie (dacă există). Dacă cuptorul este fără cronometru, atunci cu siguranță nu este necesar. Nu aș plăti în exces pentru asta.




Mi se pare că acest dozator de copt este făcut din amestecuri gata preparate, conțin și sare.
k.alena
Mulțumesc tuturor celor care s-au dezabonat au comandat 2511
Lelik_R
Am ales în mod deliberat cuptorul cu două dozatoare, pentru că mergeam (și coac acum) în principal noaptea în modul întârziat, iar sunetul dozatorului s-a strecurat doar pentru prima dată și apoi doar pentru că am ascultat lucrarea a cuptorului. Acum dorm și nu-mi suflu mustața, iar dimineața scot pâine caldă
Dar, din moment ce 2512 este prima mea brutărie, nu pot spune dacă acest dozator este cu adevărat necesar (pur și simplu nu știu altul, pun mereu drojdie în el).
Wlad
k.alena, Am 2502, dar voi pune și cei cinci cenți ai mei, există un dozator de drojdie, dar nu se folosește deloc ... face doar zgomot suplimentar
yosha
Și mi-a plăcut să pun în dozator. Pare un fleac, dar îmi place. Ca ultim pas al procesului. Dar nu aș plăti în exces pentru el în niciun caz și nu mă coac cu un cronometru, altfel aș fi crezut
Ninelle
Citat: k.alena

Faptul este că există deja experiență și nu este nevoie de acest dozator, deși este necesar cel obișnuit - pâinea dulce cu nuci se coace cel mai des
Nu m-ar deranja să folosesc o sobă din metal, pentru că atunci când a căzut a mea, aproape tot plasticul s-a spart. Distribuitorul a fost folosit de toată lumea. Primul a murit pentru nuci. Dacă ar fi o sobă într-o cutie metalică fără dozator, aș fi luat-o fără ea, așa că am de ales între 2502 și 2512
Wlad
Natasha, Datorită memoriei mele fenomenale, nu-mi amintesc nici că am citit undeva, fie că mi-au spus aici că, dacă drojdia se pune pe pâine fără cronometru, este mai bine să adormi mai întâi




Ninelle, dar aproximativ 2512 nu pot spune nimic - nu știu, dar în ceea ce privește 2502 ,: secret: sunt foarte mulțumit
Mandraik Ludmila
Lelik_R, și în 2511, la fel există un început întârziat, fără probleme, am pus totul seara și ne-am culcat, la orele potrivite ale dimineții, totul este gata
Lelik_R
Mandraik Ludmila, Nu am spus că nu există un început întârziat. Doar că scriu peste tot că, cu un început întârziat, este mai bine să nu toarnă drojdia imediat la toate produsele, astfel încât să nu înceapă să acționeze din timp. Pentru aceasta, dozatorul este bun, le va turna exact când va veni momentul. Dar este adevărat sau este suficient să le umpleți cu făină, astfel încât să nu se ude înainte de timp și să se descurce complet fără DD, nu pot spune că nu există o astfel de experiență. Am vrut un HP cu două dozatoare, așa că am ales 2512 pentru mine și sunt foarte mulțumit
yosha
WLAD, așa că o voi turna în gaură. Și ce este dăunător? Dintr-o dată uit să pun mixerul, trebuie să aleg toate straturile (odată ce am uitat întregul)
Pentru modelul 12, dacă plătiți în exces, atunci numai pentru caz, distribuitorul răsfață. Iar pentru amestecurile gata preparate (repet) este foarte util.
Jackdaw-Crow
Citat: Ninelle
Nu m-ar deranja să folosesc o sobă din metal, pentru că atunci când a căzut a mea, aproape tot plasticul s-a spart.
Carcasa metalică o va salva de la spargere doar când va fi scăpată? Eu nu sunt sigur. Dar sobele nu cad prea des, cred.
yosha
Ți-am adus un rol Chelsea de la Omeloka. Delicios!!! Aluat pe programul Brioche. Totul este exact conform rețetei, doar sirop de suc de lămâie (vitamine)
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)




Reţetă
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Chifle Chelsea
(Omela)
Lelik_R
Brioșa este un program francez?
yosha
Lelik_R, nu. Am un model european 2512, există un astfel de program.Și la modelele noastre, cel de bază este destul de potrivit, doar că Brioche este mai scurtă în timp, nu există niciunul de frământat (se pare că trebuie să-l urmăriți) și uleiul este aruncat pe fluier.
Lelik_R
yosha, Văd, mulțumesc. Chiflele sunt foarte frumoase, voi lua o notă
Talie
Citat: Jackdaw Crow
Carcasa metalică o va salva de la spargere doar când va fi scăpată? Eu nu sunt sigur. Dar sobele nu cad prea des, cred.
Am cumpărat 2512 second hand. Se pare că a fost scăpat, dar prins în zbor, o parte a fost blocată lângă sobă. Așa că soțul meu a corectat-o ​​cu ușurință. Carcasa din plastic ar fi izbucnit.

Dar Ninell a căzut drept și fundul de plastic și cadrul superior s-au crăpat. Ca urmare, aceste piese (de jos și de sus) sunt mai greu de găsit folosite. Cele noi sunt scumpe.

Dar toate acestea sunt o chestiune de întâmplare.






Lelik_R, Olya, pregătiți aluatul folosind programul pentru aluat, este special - ieșirea este aluatul gata preparat pentru tăiere.
Citat: yosha
Ți-am adus o listă cu Chelsea
Cool ce!
Spirit
Citat: Lelik_R
Doar că scriu peste tot că, cu un început întârziat, este mai bine să nu toarnă drojdia imediat la toate produsele, astfel încât să nu înceapă să acționeze din timp.
Oriunde scriu - unde este asta? Pentru prima dată în 5 ani de coacere am auzit așa ceva. Aparent, proprietarii nu scriu astfel Panasonic. Pun mereu drojdie pe fund, apoi făină, apă dulce sărată și ulei de floarea soarelui.
Citat: Lelik_R
Pentru aceasta, un dozator este bun, le va turna exact când va veni momentul.
Dar acest lucru nu îl voi mai tolera și, spre deosebire de Vlad, îmi voi introduce rubla. Aha! Sau poate nu! Și nu numai când vine momentul, ci în general.
Aici, doar mai sus, am scris deja despre astfel de cazuri.

Mandraik Ludmila
Cu cât sunt mai puține piese în mișcare, cu atât mai puține șanse de rupere
Spirit
Clasic! Acest lucru a fost lovit în noi în anul 3 al facultății de inginerie radio. Buttercup,

Și eu sunt Bonch!

Mandraik Ludmila
Spirit,

altfel sunt inginer de sisteme prin învățământ, am absolvit Universitatea Politehnică



Gustul și culoarea ... suntem cu toții diferiți aici, toți panasik-urile sunt bune și, în opinia mea, este mai bine să economisiți bani, dar altfel acestea nu sunt „detalii” foarte importante.
yosha
Oh, îmi pare rău, nu știu japoneza. Traducătorul Google traduce amuzant. Iată ce a tradus despre dozator:
Panificația de casă Panasonic folosește „metoda de tăiței” care încarcă un senzor care detectează temperatura camerei și temperatura miezului de la numărul 1 lansat în 1987 și injectează automat drojdie după ce glutenul este suficient de generat. În funcție de anotimp și de schimbările de temperatură ale camerei în timp ce conduceți, puteți coace pâine cu gust consistent pe tot parcursul anului.
Wlad
Natasha, Roluri minunate, oh, mi-aș dori să am zeci de astfel de zeci, le-aș atașa rapid pentru scopul lor
$ vetLana
yosha, minunat. Se pare că totul este simplu. Este clar cu siguranță
yosha
În primul rând, totul se amestecă într-adevăr acolo, apoi se revarsă doar drojdia, apoi se amestecă din nou încet și abia apoi începe un amestec mai puternic. În modul obișnuit, pentru făina tare, se efectuează o frământare puternică, italiana este mai fragedă sau ceva de genul. Făină diferită - rezistență diferită și timp și temperatură de amestecare. Prin urmare, distribuitorul și o grămadă de programe sunt doar un plus pentru consumator. Îți alegi programele și ești fericit. Toată lumea are preferințe diferite în ceea ce privește pâinea, trebuie să vă mulțumiți pe toată lumea.




WLADdeja construit




Și care sunt numele modurilor de pe sobele japoneze (a trebuit să comand din Japonia): pâine albă făcută din pâine, marmorată, pufoasă, aluat dur, aluat bogat, ciocolată crudă, pastă de fasole și o grămadă de alte lucruri. S-a dus să sufere
Dashik
Producători de pâine Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Cu respirație, prima pâine de la Panasonic. Da, prima rețetă „primitivă”, dar ați ști cum de la începutul verii până ieri am fost chinuit de pâinea anterioară, stima de sine a căzut la fiecare coacere (nu am găsit un limbaj comun cu ea).
Vă mulțumim pentru suport.
yosha
Cu un start!
mamusi
Citat: Dashik
Fără suflare prima pâine de la Panasonic. Da, prima rețetă „primitivă”, dar ați ști cum de la începutul verii până ieri am fost chinuit cu anteriorul producător de pâine, stima de sine a căzut la fiecare coacere (nu am găsit un limbaj comun cu ea).
... ei bine, cuvânt cu cuvânt, ca și mine, când am scăpat de Polaris și am cumpărat Panasik!
$ vetLana
Dashik,
Talie
Dashik, URAAAAA !!!!! Felicitări pentru prima ta pâine !!!
Wlad
DashikFelicitări
Mandraik Ludmila
Citat: Dashik
Am suferit odată cu producătorul de pâine anterior, stima de sine a căzut la fiecare coacere (nu am găsit un limbaj comun cu ea).
Dashik, Am avut aceeași poveste cu Redmond, acum am fost dus în oraș - lucrez cu un mixer de aluat, coac în oraș la cuptor. Nu mânerele noastre sunt de vină, ci mânerele strâmbe ale proiectanților acelor sobe sau ale lucrătorilor care le-au asamblat.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine