Cupcake englezesc real (Panasonic multicooker)

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake englezesc real (Panasonic multicooker)

Ingrediente

Făină de grâu 200 g
Zahăr 350 g
Sare 0,5 lingurițe
Rast. unt 175 g
Ou 3 buc.
Smântână 55 g
Vanilină 2 lingurițe
Nucşoară 1 linguriță
Scorţişoară 2 lingurițe
Sifon 1 linguriță
Morcov ras 300 g
Migdală 0,5 linguri.
Alune 0,5 linguri.
Nuci 0,5 linguri.
Stafide 1 lingură.

Metoda de gătit

  • 1. Într-un castron separat, bateți ouăle + zahărul + uleiul vegetal + smântâna + vanilina.
  • 2. Într-un alt castron, combinați toate ingredientele uscate.
  • 3. Se amestecă 1. și 2.
  • 4 Adăugați morcovi, nuci și stafide.
  • 5. Turnați multicookerul într-o cratiță și puneți-l în modul „coacere” timp de 65 de minute, iar după acest timp încă 40 de minute.
  • 6. Se lasă să se răcească într-o cratiță.
  • 7. Se așază pe o farfurie și se ornează cu zahăr pudră.

Notă

Voila ... Poftă bună!

De fapt, această brioșă este servită în Anglia cu smântână sau smântână. Dar chiar și fără cremă și cremă, acest tort vă va încânta cu gustul său rafinat.

Foto ac de păr

Ksenia
Mulțumesc pentru rețetă, am vrut să încerc mult timp, doar sos de smântână, iartă-mă că sunt meticulos, în Anglia nu se poate - smântâna este un produs pur rus, în Europa au încercat-o abia după Lumea a II-a Războiul și nu știu cum să o facă.
Lola
Ksenia ai absolut dreptate în ceea ce privește smântâna. Faptul este că, în Rusia, brânza de tip Mascarpone este destul de rară și este destul de problematic să explicăm ce este o cremă pe bază de ea. În acest sens, smântâna este menționată ca cea mai ușoară opțiune.
Ksenia
Iti multumesc foarte mult pentru raspunsul tau! Acum înțeleg totul!
DuDyuka_Kiev
Cupcake-ul este testat !!! Asta e ceva! foarte neobișnuit ...
mâncat cu smântână ... Lola, ne exprimăm profunda recunoștință din partea întregii familii!

chiar dacă am uitat stafidele, totul a funcționat fără ea!
Lola
DuDyuka_Kiev , Ma bucur foarte mult !!! Cupcake englezesc real (Panasonic multicooker) Multumesc !!!
Ac de păr
Am copt o brioșă engleză. La început am fost șocat de cantitatea de ulei vegetal, dar apoi am decis să respect strict rețeta (redusă la jumătate, pentru că am MB10). L-am lăsat să se răcească toată noaptea (las toate produsele de patiserie peste noapte, pentru orice eventualitate). Dimineața am gustat o mușcătură ... Nu atât de rău, dar ... nu am provocat prea multă încântare. Și apoi a bătut smântână cu zahăr și a turnat o bucată ... Doar un basm !!! Nu e de mirare că britanicii îl servesc cu sos de smântână. Încă nu m-am maturizat în sos de smântână, dar versiunea simplificată a mers cu o explozie. Nu o recomand tuturor celor care vor încerca să coacă un tort englezesc fără variații de sos de smântână. Și s-a dovedit non-standard și foarte gustos. Pe site-ul unei bucătării bune, am citit recomandarea de a agăța smântâna în tifon (8 straturi) timp de cel puțin 6 ore. Și turnați sare într-o farfurioară sub ea. Încerc nervos să-mi amintesc porecla membrului forumului, dar îmi amintesc sfaturile, dar porecla - nu ... Ei bine, bine, mulțumesc oricum, data viitoare voi agăța smântână, altfel de multe ori se clatină urât .


angliisKeks.jpg
Cupcake englezesc real (Panasonic multicooker)
angliisKeks2.jpg
Cupcake englezesc real (Panasonic multicooker)
DuDyuka_Kiev
și încălzește-l puțin sub smântână. Pentru mine este cald - mai gustos!
Fata verde
Citat: Lola

5. Turnați multicookerul într-o cratiță și puneți-l în modul „coacere” timp de 65 de minute, iar după acest timp încă 40 de minute.
Înțeleg corect că trebuie să setați ora în modul Coacere timp de 1 oră 45 de minute? .. Nu prea mult? .. Am MV Oursson. Multumesc !!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine