Supă caldă de castravete și cremă de avocado

Categorie: Prima masă
Supă caldă de castravete și cremă de avocado

Ingrediente

castravete proaspat (mare) 2 buc
avocado 1 buc
ceapă 1 buc
usturoi 2 cuișoare
suc de lămâie 1 lingură. l
bulion slab de pui (sau legume) 1,5 cani
piper negru 1/4 linguriță
piper roșu ciupi
sare 1/2 linguriță
pătrunjel 4-5 ramuri

Metoda de gătit

  • Tocam marunt ceapa si usturoiul.
  • Curățați și tăiați castraveții.
  • Se curăță avocado, se groapă și se taie cuburi.
  • Într-un aragaz lent din programul de prăjire, prăjiți ceapa și usturoiul până se rumenesc. Va dura 3-4 minute.
  • Adăugați suc de lămâie, castraveți, sare, piper, turnați bulion, porniți programul Supă, presiune 0,7, timp 7 minute.
  • După sfârșitul programului, mai așteptați câteva minute și eliberați cu forța presiunea.
  • Așezați supa într-un blender, adăugați avocado și pătrunjel și bateți până se omogenizează.
  • Se toarnă în boluri și se servește.
  • Puteți adăuga iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Supă caldă de castravete și cremă de avocado

Vasul este conceput pentru

2 porții

Timp pentru pregătire:

15-20 minute

Program de gătit:

aragaz lent, blender

Administrator

Galyace minunat, supa asta a ta
Ce frumos și ce prospețime suflă de la el.
Gală
Tanya, mulțumesc!
Supa este foarte bună! Delicios și nu vei obține mai bine din asta
mirtatvik
Galina, mulțumesc pentru supă!
Gală
Tatyana, în calitate de iubitor al diverselor supe, vă recomand cu drag
proshka
Super! Cum pot adapta rețeta cucului 1055? Cât timp și în ce program nu vă va spune nimeni?
Aș face-o chiar acum dacă ar exista un avocado.
Gală
proshka, nu este necesar să faceți o astfel de supă într-un aragaz lent. Puteți fierbe castraveții pe aragaz într-o cratiță cu fundul greu. Va dura foarte puțin timp pentru a le aduce la pregătire.
proshka
Galina, deja înțeles, mulțumesc, altfel am luat cumva literalmente că este nevoie de presiune.
Gală
Inna, Eram complet leneș cu multicooker, rareori când găteam pe aragaz

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine