Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)

Categorie: Mese de pește
Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)

Ingrediente

macrou s / m cu cap 2 bucăți
ceapa de nap mare 1 bucata
ciuperci proaspete (am ciuperci) 200 de grame
ardei gras dulce mare 1 bucata
usturoi 2 dinți
ulei vegetal b / s 3-4 linguri. linguri
muștar gata 1 linguriță
branza tare 40 grame
maioneză slabă 1 lingură. lingura
cuscus 30 de grame
apă pentru cuscus 70 de grame
sare gust
piper negru gust
condimente pentru pește gust
verdeaţă opțiune

Metoda de gătit

  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Decongelați macroul. Mai bine faceți acest lucru în frigider. Din partea laterală a capului și a cozii, faceți incizii până la coloana vertebrală.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Faceți o incizie de-a lungul spatelui, astfel încât coloana vertebrală să fie vizibilă.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Folosiți foarfece de bucătărie pentru a tăia vertebra din cap și din coadă.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Îndepărtați coloana vertebrală, oasele coastei, branhiile și viscerele. Acționăm cu atenție pentru a nu deteriora peretele abdominal.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Spălăm bine peștele și îl uscăm în interior și în exterior cu un prosop de hârtie.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Curățăm usturoiul, îl spălăm și îl frecăm cu o răzătoare sau îl trecem printr-o presă. Adăugați o lingură de ulei și muștar. Se amestecă. Frecăm peștele afară cu acest amestec.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Se toarnă apă clocotită peste cuscus, se acoperă și se lasă să se umfle.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o cubulețe.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Curatam ciupercile, le spalam si le taiem cubulete mari.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Eliberați piperul de pe tulpină, spălați-l și tăiați-l în cuburi.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Ceapa se prăjește ușor în ulei vegetal, se adaugă ciupercile și se prăjește ușor.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Se adaugă ardeiul gras și se prăjește până când ardeiul este pe jumătate fiert. Opriți.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Adăugați cuscusul la legume. Sare și piper după gust și se amestecă bine.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Lubrifiați forma cu ulei vegetal. Punem pește în el. Se sare și se presară condimente de pește.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Puneți carnea tocată în pește. Tăiem bine carnea tocată.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Frecăm brânza.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Presară un pește deasupra cu brânză (nu opțiune slabă), unge-l pe al doilea cu maioneză slabă (pentru cei care observă postul Crăciunului).
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)Coacem la cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute. Am luat. Presară cu ierburi, dacă se dorește. Lasă peștele să se răcească pentru a se încălzi și invită pe toată lumea la masă.
  • Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
  • Gătitul nu este dificil; postul este delicios. Principalul lucru este să nu vă pierdeți inima, să gătiți cu drag și să nu vă mâncați reciproc!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Timp pentru pregătire:

1 oră

Notă

Totul este foarte gustos și frumos. Vasul va decora nu numai masa de zi cu zi, ci și cea de Anul Nou. Vă recomand)

Rețete similare


Balchet de macrou (Podmosvichka)

Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)

Saratul macrou în saramură (Mandraik Ludmila)

Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)

Svettika
Un astfel de pește trebuie să fie gustos - deci tu ești ea, Angela, masat mental, umplut cu umpluturi delicioase! Mulțumesc!
Kara
Angela, ei bine, ești o animatoare! Am încetat chiar să fiu surprins de creațiile tale zilnice. Ei bine, atâta energie și entuziasm! Adora
mirtatvik
Frumusetea! Nu sunt capabilă de astfel de fapte artistice Angela, am decis să-ți fac peștele, păstrând setul de produse, dar iau peștele în bucăți mici fără gropi și doar îl coaceți într-o matriță Dăți permisiunea pentru o astfel de rușine?
Tumanchik
Foarte gustos! Deja babe !!!!!!!!!!!!!!!
Mirt
Angelaesti vrajitoare! Totul este întotdeauna elegant, frumos, gustos cu tine !!!
Zhannptica
O nesfârșită fântână de idei !! Bravo!!!
Puteți obține 5 copeici, pur și simplu nu fac doi pești, nu mărimea mea, astfel încât să nu cadă pe o parte pe o foaie de copt, „bărcile” din folie dublă economisesc mult. Și în ele poți servi și)) Coac mereu busita cu legume.Acum trebuie să o faceți cu macrou. Lucru couscous !!!
ang-kay
Fete, Multumesc, sunt foarte mulțumit
Citat: mirtatvik
dar luați peștele în bucăți mici, fără gropi și coaceți într-o matriță
Da, bineînțeles că poți face asta. Gustul nu se va schimba)
Citat: Zhannptica
ca să nu cadă pe o parte pe o foaie de copt, „bărcile” din folie dublă economisesc mult. Și poți servi și în ele))
Jeanne, mulțumesc. Cred că sfaturile tale vor fi utile pentru fete)
Citat: Zhannptica
Lucru couscous !!!
Oh da! L-am cunoscut nu cu mult timp în urmă.
Nata333
Multumesc, Angela, peștele foarte gustos și frumos s-a dovedit! A făcut trei lucruri. Ciupercile erau unt și, în loc de cuscus, am pus niște orez
Un fel de mâncare excelent pentru o masă festivă. Și arată impresionant și nu este greu de realizat.
Mulțumesc!
ang-kay
Nata, Sunt foarte bucuros. Bucătar pentru sănătate)
Zhannptica
Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)

Noaptea, peștele a fost frecat cu o pastă de usturoi, sare, rozmarin și ulei de măsline))) ciupercile s-au terminat, pădurea este prea leneșă pentru a dezgheța. așa cred devora înghiți cu plăcere !!!!
Mulțumesc dragostea mea
ang-kay
AAAAAAAAA, chiar dacă alergi și faci! Ma bucur ca l-am gatit, sper ca mi-a placut pestele)
Zhannptica
ang-kay, așa că degeaba te-am ascultat și am făcut trei .., NADA avea cinci ani
Delicios !!!!!!! Am obținut-o fără schimbare
Macrou umplut cu legume și cuscus (opțiune slabă și nu slabă)
Cum să nu-ți placă?


Adăugat miercuri 04 ianuarie 2017 11:07

Este crud, în fața cuptorului)))) vedeți plicurile cum le țin bine !! Și tot sucul rămâne în ele))
ang-kay
Jeanne, frumusetea. Bun în folie, dacă ai nevoie de mult. Mănâncă, mănâncă)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine