Sărbătos la cuptor

Categorie: Mese de pește
Sărbătos la cuptor

Ingrediente

Seabass (bob de mare)
Ulei de măsline extra virgin
Cimbru (rozmarin) proaspăt
Tei (preferat) sau lămâie
Sare de mare
Usturoi (unele și opțional)

Metoda de gătit

  • Amestecați coaja de lămâie rasă, sarea și cățelul de usturoi tocat cu ulei de măsline.
  • Sărbătos la cuptor
  • Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt, puneți pește pește curățat și eviscerat, peștele îl vom marina chiar pe foaia de copt.
  • Tăiați pielea în diagonală pe ambele părți, fără a tăia prea adânc.
  • Sărbătos la cuptor
  • Ne frecăm uleiul aromat în pește și îl întindem pe o pernă din mai multe crenguțe de cimbru sau rozmarin (puteți folosi ambele opțiuni simultan).
  • Sărbătos la cuptor
  • Preîncălziți cuptorul la maximum t. Dacă ai brusc o piatră de copt, minunat! puteți coace pe el într-o anumită formă în loc de o foaie de copt. În timp ce cuptorul se încălzește, peștele este marinat.
  • Coacem sub elementul de încălzire superior sau sub grătar timp de cel mult 15 minute.
  • Lăsați peștele să se odihnească timp de 5-10 minute înainte de servire și turnați peste zeama de lămâie (opțional).


$ vetLana
Arka, Nata, mulțumesc. Ador tufișul.
Citat: Arka
Ne frecăm uleiul aromat în pește și îl întindem pe o pernă din mai multe crenguțe de cimbru sau rozmarin (puteți folosi ambele opțiuni simultan).
Câte minute se marinează?


Adăugat joi, 22 dec 2016 23:01

Faceți tăieturi cu un cuțit ascuțit?
Arka
Marinati scurt in timp ce incalziti cuptorul.
Și tăieturile sunt bineînțeles ascuțite, altfel vei tăia, dragă mamă! și veți vedea până la vertebra (care, apropo, nu este deloc o tragedie)
Cântec
Citat: Arka
Sărbătos la cuptor
Goodooosh! Iubesc peștele. Mulțumesc, Natus.
Svettika
Nata, pește bun! La început am crezut că este o împletitură, uitându-mă la noile rețete din stânga, dar iată un pește delicios! Mulțumesc!
Mama Tanya
Citat: Svettika
la început am crezut că este o împletitură
++++++ cu semințe de mac!
Frumos!
Arka
Da, brioșe de tei!
Mulțumesc fetelor pentru atenție!
Svettika
Citat: mama Tanya
cu semințe de mac!
Este cu semințe de mac! M-am gândit eu! Și apoi bibanul de mare în ciorapi de plasă în plasă!
Arka
Ei bine, din cauza ta am vrut chifle ...
Ar trebui să merg ce să fac?
Svettika
Nata, fugiți, faceți și împărtășiți cu noi! Aparent, și am vrut chifle după pește!
Tanyulya
Natasha, delicioasa !!! Deci, maaanit-mi tufa ta!
Arka
Oh, Tanyulya, Chiar te inteleg! Mă atrage în fiecare săptămână, mai ales joi.

aici un furnizor aduce mâncare răcită în fiecare miercuri și începe vânzarea de miercuri seara, așa că comand mâncare proaspătă pentru joi dimineață!


Îl iau pentru cei mici și îl abur la prânz, iar pentru cina noastră îl folosesc aromat cu tot felul de arome explozive.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine