Vinete, dovlecei și alte legume

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Vinete, dovlecei și alte legume

Ingrediente

Vânătă 3 mari
morcov 3-4
boia roșie 3 mari
ceapă 5
dovlecei tineri 1-2
usturoi 4-5
roșie 4 durere. (sah)
pătrunjel pachet
ardei iute condimentat ...
ardei rosu iute 1
rast. unt 300gr
zahăr 2-3 lingurițe
lavrushka 1
sare ....

Metoda de gătit

  • Curățați toate legumele, tăiați-le grosier, prăjiți-le într-o oală pe rast. ulei în porții mici.
  • Îndoiți totul în m / w, amestecați, adăugați roșii, porniți programul. „stingerea” timp de o oră. Deschis de 4-5 ori pentru a amesteca și a elibera excesul de abur.
  • Pune legumele fierbinți în borcane sterile.
  • Vinete, dovlecei și alte legume

Notă

Țin borcane în frigider. Până la NG suficient.

Ketsal
DonnaRosa, nu ai nevoie de oțet?
DonnaRosa
Citat: Ketsal

DonnaRosa, nu ai nevoie de oțet?
Net, ne nado.
Swetie
Și câte borcane se obțin din această cantitate de produse?
DonnaRosa
Totul din fotografie, dacă mai rămâne ceva, se mănâncă fără borcane.
Nu mă uit niciodată la rețete atât de dur. Ei bine, nu voi construi un avion. Este doar mâncare.
Swetie
Am înțeles. Și sare după gust, nu? Și dacă într-o cratiță pe aragaz - și tocană timp de o oră? Ideea este în cratiță. Am 4 litri. Prin urmare, întreb despre volum
DonnaRosa
Citat: swetie

Am înțeles. Și sare după gust, nu? Și dacă într-o cratiță pe aragaz - și tocană timp de o oră? Ideea este în cratiță. Am 4 litri. Prin urmare, întreb despre volum
Da.
Când prăjesc legume pe aragaz într-un ceainic, acestea cad, volumul lor scade, totul se potrivește perfect în m / w.
Am Redmond. Legumele nu trebuie stufate „până la moarte”, lăsați-le să rămână în bucăți, are un gust mai bun.
Swetie
DonnaRosa, multumesc frumos pentru reteta Made it, a iesit foarte gustoasa
DonnaRosa
Citat: swetie

DonnaRosa, multumesc frumos pentru reteta Made it, a iesit foarte gustoasa
Mă bucur că rețeta mea ți-a fost utilă. Este într-adevăr foarte gustos. Iarna, în general, am fost mulțumit de fiecare borcan preparat de 850g.
Irgata
🔗

Mi-am găsit o rețetă simplă fără oțet
DonnaRosa
Irsha,
Tanya-Fanya
O rețetă ușoară pentru procesarea unei recolte mari! Mulțumesc!
Dar mi se pare că astfel de borcane pot fi depozitate într-un apartament chiar și fără frigider. Ce crezi?

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine