Vafe de porumb

Categorie: Produse de patiserie
Vafe de porumb

Ingrediente

Faina de porumb 70 g
Făină de grâu 70 g
Amidon de porumb 1 lingură. l.
Ulei sl. topit. 1 lingură. l.
Ou 1 BUC.
Zahăr 1 lingură. l.
Zahar vanilat 1 linguriță
Sare ciupi
Lapte 200 ml
Praf de copt 1 linguriță
Scorţişoară ciupi

Metoda de gătit

  • Bateți oul cu zahăr, zahăr vanilat și sare (dacă preferați vafe dulci, cantitatea de zahăr poate fi dublată). Continuând să bateți, adăugați ambele tipuri de făină cu praf de copt, amidon și scorțișoară, turnați treptat laptele și untul topit. Coaceți vafele într-un fier de vafe preîncălzit până se rumenesc și - tratați-vă!


Trishka
dopleta, Larisochka, sunt primul pentru vafe!
Ce frumos!
Este fierul de vafe gros?
dopleta
Ia-o, Ksyusha! Am un grătar Steba cu farfurii înlocuibile și l-am făcut în el.
Albina
Larissa, vafe minunate 🔗 Încercarea pentru nepoții tăi
dopleta
Ei bine, da, și pentru ei. Multumesc draga!
Trishka
Citat: dopleta
Rill Steba
Deci nu știu asta pentru o fiară, am un fabricant de vafe sandwich Moulinex, există vafe groase, ca cele belgiene, într-o astfel de mona?
Da, și am luat câteva vafe!
dopleta
Ei bine, bineînțeles că poți, Ksyusha!
Trishka
Mulțumesc! Și acesta este al doilea mic dejun ...
Natalia K.
Ce rețetă bună și vafele sunt grozave. O duc la marcaje. Mulțumesc Larissa.
A apărut doar o întrebare. Câte bucăți face această porție?
gala10
Citat: Natalia K.
Câte bucăți face această porție?
Da, foarte interesant.
Vafele sunt superbe. Și din nou făină de porumb ...
Larochka, mulțumesc pentru rețetă!
Natalia K.
Citat: gala10
Da, foarte interesant.

dopleta
Natasha, iartă-mă, nu a răspuns imediat - pleca la ciuperci. Mi se pare că am reușit atunci (a trecut aproape o lună, nu-mi amintesc exact), trei file în grătarul Steba 4.4, adică 18 bucăți. Și mulțumesc ție și lui Galochka pentru că ai căzut pentru pescăruș!
Mirabel
Natalia, Natasha, se dovedește puțin. Doar scandalos mic, am făcut-o într-un fier de inimă și a rezultat doar 6 flori. În Shtebe se va dovedi mai mult, dar sunt atât de gustoase încât, după părerea mea, pot fi distruse la o singură persoană și mi se pare că în Shteba vor fi mai crocante.
Larissa, Larochka! Multumesc mult pentru reteta!
Dar totuși a fost necesar să avertizăm - Cook, tachinează pe toată lumea cu această porție mică și tu însuți poți încerca doar (dar cifra va rămâne la locul său)
dopleta
Citat: Mirabel

după părerea mea, poate fi distrus la o singură persoană și mi se pare că Shteba va fi mai crocantă.
Larissa, Larochka! Multumesc mult pentru reteta!
Despre o persoană - corect, Vika! Am această față de sex masculin și o vârstă respectabilă, nu copilărească. Copiii au fost nevoiți să se scoată din gură! Mulțumesc dragă, distrează-te!
lettohka ttt
Larochka, multumesc pentru reteta delicioasa !!! L-am luat :-)
Galeonul-6
BlackHairedGirl
Vafe superbe pentru dietă! Adevărat, nu am un fier de călcat, dar mulțumesc pentru rețetă, îl voi lua, poate este posibil într-o tigaie obișnuită?
dopleta
Într-o tigaie? Oh, Tanechka, acestea nu vor fi vafe.
OlgaYUB
Laris, probabil că un fier subțire de vafe nu va funcționa?



Adăugat luni 25 iul 2016 23:52

si daca nu adaugi praf de copt?
dopleta
Ești sigur că va funcționa, de ce nu? Și aș mai lăsa praful de copt, schimbă structura aluatului. Apropo, multe rețete de vafe subțiri conțin fie praf de copt, fie sodă. Voi încerca, de asemenea, să repet în celălalt fier de vafe pentru vafe subțiri.
OlgaYUB
Citat: dopleta
Ești sigur că va funcționa, de ce nu?
Dacă cumpăr făină de porumb, o voi încerca. Este posibil să luați amidon de cartofi sau practic amidon de porumb?
dopleta
Nu, Olya, nu contează.Prefer doar porumbul decât cartoful.
OlgaYUB
Citat: dopleta
Nu, Olya, nu contează. Prefer doar porumbul decât cartoful.
Mai bine! Deci, să creăm acest miracol delicios!
Helen
Și aluatul meu este subțire ...
Mirabel
Helena, Ieri am avut și lichid, iar azi am luat puțin mai puțin lapte. iar ieri vafele au zburat și astăzi, chiar dacă am făcut a doua porție
Helen
Aici ... Am adăugat 50g de făină, s-au dovedit patru semne de carte ... Mulțumesc pentru rețetă, delicioasă !!!
Vafe de porumb
Vafe de porumb
dopleta
Lichid, da. Mi-a luat o lingură de împrăștiere pentru o vafe. Lena, vafele sunt minunate în fotografie! Mulțumesc!
Helen
Larissa, multumesc !!!
Olechka.s
Oh, ce vafe nu am nici un fier de vafe. Dar oricum, iau rețeta în semne de carte. Sper să mai iau un fier de călcat. Larisa, multumesc pentru reteta minunata
valushka-s
Laris, sunt din nou eu
Nu am înțeles pentru ce fier de vafe era această rețetă. Recent, am rulat deseori inserții pentru vafe belgiene (am avut un Clathronic de mult timp, și anume, aceste inserții au început recent să folosească acest dispozitiv de câțiva ani și ne-a plăcut)
Vafele sunt dolofane? Sau așa pare în fotografie? Sau poate sunt medii, ca inimile, dar nu am un astfel de fier de vafe.
dopleta
Citat: valushka-s
pentru care vafa va calca aceasta reteta.
Valya, le-am copt pe amândouă în fierul de găleț Steba și într-un fier subțire de vafe, rezultă la fel de bine. Belgian? Nu l-am copt, încerc, dar îmi plac mai mult vafele, nu moi, ci crocante.
Babovka
Larissa, vor ieși nucile?
dopleta
Da, desigur! Eu si bufniţă ea a copt-o pe ea cu făină de porumb.
bijuterii
Și dintr-un anumit motiv, vafele de porumb nu au funcționat pentru mine pentru a fotografia această groază. Frământat strict conform rețetei. Vafele lipite de fierul de vafe, aceasta este prima mea dată, tocmai s-au dărâmat. Poate gusta fără amidon. În general, îmi place foarte mult coacerea cu făină de porumb, coac deseori brioșe cu ea.
dopleta
Nici nu știu ce să presupun bijuterii ... Nu am dat peste asta, chiar dacă l-am copt de mai multe ori. Cred că nu este prima dată când folosiți fierul de vafe, v-ați încălzit și ați lubrifiat plăcile? A fost temperatura prea scăzută? Deci fetele de mai sus au vafe foarte frumoase. Uimit.
bijuterii
Sunt încăpățânat, voi încerca să-l coac din nou!
Păsărică de cerb
Iată vafele mele într-un fier de călcat nou
Vafe de porumb
eta-007
Păsărică de cerb, Olun, s-au dovedit vafe frumoase! Îmi place foarte mult această formă de prăjituri! Este necesar să cumpărați un astfel de dispozitiv la grămadă! Între timp, voi încerca rețeta Larisin în MP pentru kurabye.
dopleta
Foarte frumoase vafe s-au dovedit, Olya👍! Sper ca ti-a placut.
Rosie
Helen, și care este fierul tău de vafe? Desenul este foarte frumos pe vafe. Dacă este posibil, vă rog să-mi arătați o fotografie a dispozitivului și a plăcii.

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine