Ardei umpluti vegetarieni

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Ardeii umpluți slabi vegetarieni

Ingrediente

ardei gras dulce 12 bucăți
cartofi mari crudi 2 bucăți
dovlecei mici 1 bucata
gulie 200 de grame
morcovi mari 1 bucata
ceapa de nap 3 piese
suc de roșii 600-700 mililitri
sare gust
zahăr după gust 2 linguri. linguri îngrămădite
piper negru gust
ulei vegetal pentru prajit
frunze de dafin, condiment
verdeaţă

Metoda de gătit

  • Spălați piperul, scoateți tulpina.
  • Blanch în apă cu sare timp de 2-3 minute.
  • Se curăță toate legumele și se toacă mărunt. L-am răzuit pe Berner.
  • Se prăjește ușor jumătate din ceapă.
  • Adăugați toate legumele, cu excepția măduvei vegetale.
  • Ardeii umpluți slabi vegetarieni Se prajeste pana la jumatate fiert. Adăugați dovleceii.
  • Adăugați ierburi tocate.
  • Se condimentează cu sare, piper și se amestecă.
  • Umpleți ardeii preparați.
  • Se prajeste ceapa ramasa pana se rumeneste.
  • Adăugați suc de roșii.
  • Se condimentează cu sare și piper.
  • Se condimentează cu zahăr.
  • Lăsați-l să fiarbă timp de 5-7 minute.
  • Se toarnă ardeii.
  • Adăugați frunze de dafin și ienibahar.
  • Fierbeți ardeii în orice fel puteți: pe aragaz, în cuptor, oală sub presiune sau aragaz lent până se înmoaie.
  • Ardeii umpluți slabi vegetarieni
  • Bucurați-vă)

Notă

Foarte gustos. Vă recomand)

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine