Cupcake cu smântână

Categorie: Produse de patiserie
Cupcake cu smântână

Ingrediente

Făină de grâu
se pune smantana pana se ingroasa
despre
2,5 - 3 linguri.
Zahăr
(nu este plin, aproximativ 200 g)
2 linguri.
Margarina sau untul topit 125 g
Ou 4 lucruri.
Smântână 1 lingură.
Praf de copt
sau 1 linguriță. oțet spulberat sifon
1 pachet.
Zahar vanilat 1 pachet.

Metoda de gătit

  • Bateți bine ouăle cu zahărul, adăugați margarina topită răcită, smântâna, praful de copt, vanilina și făina. Puteți adăuga în aluat stafide, nuci, fructe confiate, cacao, semințe de mac etc.
  • Cupcake cu smântână

Timp pentru pregătire:

de la 40 de minute la 1 oră

Program de gătit:

Coacem briosa la cuptor la 180 de grade

Notă

Bună ziua dragi utilizatori de forum și utilizatori de forum! Sunt fascinat de site-ul tău, de rețetele tale. Am stat pe el multe ore. În semn de recunoștință pentru rețetele dvs., permiteți-mi să vă ofer o rețetă de tort pe care o coac de atâția ani.

Dacă vă place această rețetă, mă voi bucura.

79
Multumesc pentru reteta. Soacra mea, gustând acest cupcake, cere acum să-l aducă la dacha în fiecare weekend (trebuie să-l gătesc special pentru ea în fiecare vineri (îi plac cel mai mult fructele confiate) și pentru socrul meu- legea - prăjituri de la Praga). De asemenea, mă coc într-o formă cu o gaură (deși o obțin puțin mai repede cu convecție). Totul merge bine. Îmi place să turn deasupra cu ciocolată amară topită amestecată cu smântână.
bucătar
79 ! Mă bucur foarte mult că ți-a plăcut rețeta. Este cu adevărat delicios. Coaceți-vă sănătatea.
* Katerina *
Am gustat cupcake-ul tău, foarte gustos. făcut cu nuci.
bucătar

* Katerina *, este foarte plăcut că ți-a plăcut cupcake-ul. Mănâncă pentru sănătatea ta.

Acum adaug la el: semințe de mac, nuci și ciocolată (am tăiat-o în bucăți suficient de mari). Nimeni nu rămâne indiferent.
Yulia
Sunt foarte vinovat în fața ta. Am pregătit cupcake-ul tău de un an și i-am sfătuit pe alții rețeta, dar nu ți-am mulțumit niciodată. Dă-mi voie să-l remediez MULȚUMESC CE ESTE FOARTE GUSTOS.
bucătar

Yuliya - Yulenka, nimic în neregulă! Principalul lucru este că ți-a plăcut rețeta. Sunt foarte incantat. Coaceți-vă sănătatea.
lettohka ttt
Mi-a plăcut rețeta, am dus-o la semne de carte
gala10
Câte descoperiri mai sunt de făcut pe acest forum ...
Deodată am dat peste o rețetă atât de remarcabilă de simplă și, cred, delicioasă.
Olga, mulțumesc, l-a dus la marcajele tale, cu siguranță o voi face, apoi voi raporta.
Bul
bucătar, foarte usor! Ne place asta! Pentru marcaje! Mulțumesc!
irina23
Bucătar, ce rețetă bună! Destul de recent, căutam produse de patiserie pe smântână și nu mă opream la nimic. Și asta este exact ceea ce aveți nevoie, mulțumesc mult, l-am dus la marcajele voastre.
bucătar

Fetelor, dacă te trezești la copt, scrie mai târziu despre gust.
gala10
Olga, ia raportul:
Cupcake cu smântână

S-a dovedit a fi un tort foarte gustos, foarte fraged.
Multumesc pentru reteta!
bucătar

Bifează marcajulCât mă bucur că mi-a plăcut rețeta! Mănâncă pentru sănătatea ta!
gala10
Mi-a plăcut, mi-a plăcut, cu siguranță o voi repeta! Data viitoare voi încerca să îi fac cupcakes separate. Și voi reduce puțin zahărul. Ei bine, fiecare rețetă trebuie ajustată pentru a se potrivi gustului dumneavoastră.
bucătar

Nu prea mi-au plăcut briosele separat, dar după cum se spune, gustul și culoarea ..... Și zahărul poate fi redus.
gala10
Citat: Bucătar
Nu prea mi-au plăcut cupcakes-urile separat
Deci poate că nu merită să riști? Adevărat, există câteva cupcakes care sunt mai bine obținute într-o bucată mare, am întâlnit deja acest lucru.
selenа
Cred că rețeta este delicioasă, din produsele care sunt întotdeauna în frigider (îmi place smântâna), dar nu coc niciodată, pentru că nu mă pot lipsi de „grame”, nu am talent pentru execuția „gratuită”, Pentru mine, expresia „până la grosimea smântânii”, ca „de la salariu la prânz” - nu este nimic
gala10
Speranţă, și tu încerci! Aceste libertăți au propriul lor buzz. Și făina este diferită, unii au nevoie de mai mult, alții mai puțin. Când scriu într-o rețetă: făină - 425 grame, atunci acest lucru îmi ridică întotdeauna unele îndoieli.
selenа
gala10, Checkmark, după ce am suferit mai multe eșecuri în „afacerea entom”, ocolesc astfel de rețete, nu vreau să spun că am aruncat „eșecurile” în coșul de gunoi, dar le mănânc și în „o cană”, pentru că eu nu pot trata pe nimeni, nu mai vreau, dar când 197 gr. făină, 1,5 gr. drojdie și 333 gr. zahăr, nu mă îngrijorează, poți oricând să dai vina pe o rețetă proastă
valushka-s
Citat: selenа

dar când 197 gr. făină, 1,5 gr. drojdie și 333 gr. zahăr, nu mă îngrijorează, poți oricând să dai vina pe o rețetă proastă
și sunt întotdeauna drept și dacă rețeta este totul în grame, și chiar atât de neîndemânatic!
Aproape sigur nu mă voi coace. Nu-mi place să mă deranjez! M-am obișnuit cu asta, încă din copilărie
După cum am învățat, m-am obișnuit și chiar și prezența cântarelor nu stimulează pe nimeni la rețete în grame.
mulțumesc pentru rețetă, va fi într-o pușculiță și va trebui coaptă. dulce este iubit de întreaga familie.
bucătar
Citat: selenа

Cred că rețeta este delicioasă, din produsele care sunt întotdeauna în frigider (îmi place smântâna), dar nu coc niciodată, pentru că nu mă pot descurca fără „grame”, nu am talent pentru execuția „gratuită”, Pentru mine, expresia „până la grosimea smântânii”, ca „de la salariu la prânz” - nu este nimic

Speranţă, de fiecare dată când turn o cantitate diferită de făină. Crema acră este întotdeauna diferită, uneori lichidă, alteori mai groasă. Ouăle nu sunt, de asemenea, calibrate. Consistența nu trebuie să fie groasă, dar nici să picure din lingură.

Dacă aluatul este suficient de lichid, atunci tortul va fi foarte fraged, dacă făina este mutată puțin, atunci tortul se va dovedi mai dens.
selenа
valushka-s,
Citat: valushka-s
M-am obișnuit cu asta, încă din copilărie
dacă da, nu este necesară nicio rețetă. Există oameni pe care aluatul îi iubește, cu un talent de la Dumnezeu. În caz contrar, cum s-ar naște rețetele?
Svetlana62
valushka-s, și sunt obișnuit cu sistemul sovietic de măsuri și greutăți, iar aluatul de briose „până la grosimea smântânii” și drojdia la „elasticitatea fundului bebelușului” nu jignesc senzațiile mele tactile. Și rețeta este foarte reușită. Mulțumesc Cook pentru că mi-ai reamintit!
gala10
Olechka, ia acum dimineața mulțumesc! Și ... m-am înșelat când am decis că trebuie redusă cantitatea de zahăr. După ce a stat noaptea, brioșa a devenit exact în dulceață.
bucătar

Bifează marcajul, vesti bune! Nu economisim zahăr acum.
gala10
Citat: Bucătar
Nu economisim zahăr acum.
În niciun caz!!!
cvetlk
Așa că după un astfel de timp am văzut această rețetă și am adus-o la viață. Mulțumesc foarte mult, s-a dovedit a fi un cupcake foarte reușit!
bucătar
cvetlk, Svetochka, mă bucur că mi-a plăcut rețeta!
lettohka ttt
bucătar, Rețetă minunată! : trandafir: îl duc la pușculița mea) Mulțumesc!
bucătar
lettohka ttt, Natasha! Sper să vă placă rețeta.
OlgaGera
selenа, aproximativ 450 de grame de făină. Începeți de la 400 și apoi adăugați puțin

bucătar, în cuptorul cu microunde la convecție deja 170 T și timpul de 50 de minute cu frig este normal?
Foarte ușor de pregătit. O lingură a lins. Delicios
bucătar
OlgaGera, Lelechka! Din păcate, nu fac acest cupcake într-un micr. În cuptor, se dovedește cu o crustă uimitoare.
OlgaGera
Olga, s-a dovedit uimitor.Am o micra cu convecție. Aici mă coc în el.
bucătar

O, ce bucuros sunt !!! Mănâncă pentru sănătatea ta!
OlgaGera
Cumva s-a încheiat foarte repede. Ne-am dus la cuptor pentru a doua
bucătar

Aceasta este viteza de a mânca!
OlgaGera
Au venit vecinii, au băut niște ceai, au luat cu ei. Și și eu sunt
bucătar

Oh, atunci îmi cer iertare! De asemenea, ne tratăm reciproc cu vecinii noștri.

Tusya Tasya
Am o mulțumire extraordinară pentru rețetă! Am aruncat smântână, am primit un tort delicios. Nu mă așteptam să fie exact așa, cupcake. Chiar și vârful s-a rupt așa cum ar trebui. Păcat că nu am aruncat acolo fructe confiate, ci doar stafide.
bucătar

Natasha, Mă bucur că rețeta nu a dezamăgit. Eu însumi sunt surprins că cu o rețetă atât de simplă se dovedește atât de delicios. Soțul meu îi este fan.
Tusya Tasya
Da, nu am dezamăgit. Am copt doar mult timp, dar am o formă de tort, iar cuptoarele se coc în moduri diferite.
bucătar
Coac în medie de la 40 de minute la 1 oră.
Tusya Tasya
Ei bine, am copt o oră. Și cât mai mult - nu pot să spun, nu am observat.
bucătar

Da, toată lumea are cuptoare diferite. Este imposibil de specificat ora exactă.
Bettina
bucătarMulțumim pentru rețeta acestui minunat cupcake.
A fost necesar să atașați undeva smântâna uitată, a început să caute rețete și a dat peste aceasta.Este un cupcake foarte gustos. Nu am adăugat nimic la aluat (iubim fără nimic). Coacere 1h 10min.
Kokoschka
bucătar, Am vrut cupcakes, am găsit această rețetă (era o smântână veche)
Coac în două locuri simultan.
6 brioșe în cutii de hârtie într-o friteuză cu aer 9 minute
Și cea mai mare parte este, de asemenea, în cutii de hârtie la cuptor.
Nu l-am încercat încă, atunci voi scrie
bucătar
Bettina, Ma bucur foarte mult ca mi-a placut reteta cupcake-ului!
Kras-Vlas
Multumesc mult pentru reteta! Cupcake-ul este delicios! Aerisit, frumos, moderat dulce, delicios!
Camera a plecat, deci nicio imagine
Olya!
bucătar

Olenka! Mănâncă pentru sănătatea ta! Acest cupcake este în favoarea soțului meu.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine