Castraveți coapte în ierburi cu usturoi și cartofi noi (Delonghi MultiCuisine)

Categorie: Mâncăruri din carne
Castraveți coapte în ierburi cu usturoi și cartofi noi (Delonghi MultiCuisine)

Ingrediente

Pui mici de castravete 2 buc.
Cilantro, patrunjel 3-4 ramuri
Usturoi tânăr 4 vârfuri
Piper negru măcinat și sare gust
Suc de lămâie 1/3 lămâie
Maioneză (smântână groasă) 2 linguri. l.
Cartofi tineri mari 4 lucruri.
Condimente pentru cartofi 1 linguriță
Sare și maioneză (smântână) pentru cartofi gust

Metoda de gătit

  • Vă propun să vă răsfățați cu o cină delicioasă gătind pui marinat în ierburi de vară cu adăugarea de usturoi tânăr. Iar cartofii tineri coapte se potrivesc perfect aici!
  • - Puii mei, îi uscăm, îi batem puțin de-a lungul creastei și în zona articulațiilor, umplem picioarele în fantă conform regulilor. Nu bateți tare, carnea și oasele castraveților sunt foarte fragede.
  • - Ierburile sunt bătute cu usturoi, piure cu o furculiță sau o presă specială. Se macină cu sare.
  • - Întindeți găinile cu un amestec de ierburi și usturoi, turnați suc de lămâie pe ambele părți și puneți-le într-un castron, lăsați-le să se marineze câteva ore, păstrându-le la frigider sub capac. Este mai bine să întoarceți puii o dată.
  • Castraveți de pui coapte în ierburi cu usturoi și cartofi noi (Delonghi MultiCuisine)
  • - Cartofii mei, tăiați felii lungi. Tinerii nu curăță.
  • Cartofii se vând acum „stejar”, ​​așa că umpleți feliile cu apă clocotită și lăsați să stea timp de 15-20 de minute. Acest lucru nu este necesar pentru cartofii normali.
  • - Scoatem puii din marinată și presărăm cu piper proaspăt măcinat, scoatem bucățile vizibile de usturoi de pe suprafață (pot avea gust amar la prăjire), ungem cu maioneză și punem într-o matriță.
  • - Scoateți cartofii din apă, uscați-i, presărați-i cu un condiment special pentru cartofi (sau maghiran cu usturoi uscat, sarea Svan este de asemenea bună) și adăugați puțină sare. Ungeți cartofii cu maioneză, doar puțin pentru a obține o crustă delicioasă ca rezultat. Intindem feliile in jurul gainilor, restul direct pe fundul mucegaiului de pui.
  • Castraveți coapte în ierburi cu usturoi și cartofi noi (Delonghi MultiCuisine)
  • - Coacem în programul „Cuptor”, nivel 3, 45 de minute. Odată ce trebuie să amesteci cartofii și să schimbi locurile, bine, dacă este necesar. Kuzinka mea prăjește mai tare la un capăt ..
  • Castraveți de pui coapte în ierburi cu usturoi și cartofi noi (Delonghi MultiCuisine)
  • Bucura-te de masa ta! Bucurați-vă de vară, comunicare bună și mâncare excelentă!

Notă

Poate dura ceva mai mult. Prin urmare, verificați disponibilitatea cu un termometru sau o probă pentru sucul de carne - atunci când articulația se rupe, sucul eliberat trebuie să fie transparent.

Elena_Kamch
Rada-dms, Olga, o voi marca pentru moment. În curând ziua de naștere a soțului meu, iubește acești castraveți
Mulțumesc, dragă, pentru rețeta interesantă!
Rituslya
O o o o !!!
Acești castraveți cu cartofi sunt atât de ... Așa !!!
Astfel încât cuvintele nu pot transmite cât de delicioase!
Stau privind fotografia și încep să le gătesc foarte, foarte fierbinți.
Mulțumesc mult, Olenka !!!
moleka
Bună dimineața, care este cea mai bună temperatură din cuptor?
celfh
Oooh, cum este frumusețea Ceva ce nu am mai cumpărat castraveți de mult timp
filirina
Olya, cât îmi doream pui! Avem o raritate astăzi! Toți monștrii prednisolonului vând!
Elena Tim
Citat: celfh
Ceva pe care nu l-am mai cumpărat castraveți de mult
Citat: filirina
Avem o raritate astăzi! Toți monștrii prednisolonului vând!
De asemenea, nu am mai văzut asemenea pui de trei sute de ani. Trebuie să glumim. Apetitoase dureroase se dovedesc în Kuz'ka.
Olchik, au ieșit castraveți frumoși, salivarea este dreaptă, uitându-se la un astfel de gust.
Irishk @
Și vindem mereu astfel de mici, s-a dovedit a fi o cină apetisantă, iau o notă și este doar o chestiune de lucruri mărunte - să cumperi castraveți.
Incepator
foarte apetisant, a dus la semne de carte
Lerele
Rada-dms, și fac asta cu o spatulă, deși aveți păsări întregi și am tăiat un pui mare în bucăți
Arată foarte gustos cu tine, doar aleargă și gătește, puiul meu este deja murat, l-am vrut mâine, dar cum să suport: fată:
Ava11
Rada-dms, ce dragut! : trandafir: Vă mulțumim pentru rețetă. Așadar, caietul vărului crește treptat cu rețete. Am început să-l încarc din ce în ce mai mult ieri și am gătit prânzul și cina pentru mine. Acum vreau și eu un astfel de pui. Depinde de puțin, un pui, nu poți obține așa de mici, dar așa cum a fost scris mai devreme, taie un pui obișnuit în bucăți și toată lumea va fi fericită! Există o mică întrebare - se stropește puternic?
Rada-dms
Citat: Elena_Kamch
În curând soțul meu are o zi de naștere, îi plac acești castraveți
Pentru o zi de naștere, castraveții sunt chiar acest lucru! : girl_love: Verificat! Mulțumesc Lenochka!
lettohka ttt
Olga Ce joc !!!! Plecare urgent ..
Sper că nu au mâncat încă toți? :-) :-) Mulțumesc foto, reflexe continue :-) :-) Am dus rețeta la coșuri și am comunicat și fotografia :-) :-)
Rada-dms
Citat: lettohka ttt
Olga Ce joc !!!! Plecare urgent ..
Sunt culcat! Ce joc mi-a zburat! Bine că nu a trebuit să smulgi! Mnu la dacha tuturor creaturilor în perechi!
Zboară, zboară, iau blugi într-o mărime! : fata-da: Haide, astept! Vom încânta - pentru prima dată o viperă în propriul suc, pentru desert un cuib de viespă prăjită, tocmai mă apropii de ea - s-au așezat din nou la intrarea în bucătărie în strugurii mei și buzz, buzz, Ruska este adus la un genunchi alb ... Și în curând să gătim gem .. Mănâncă dacă nu scăpăm.
Nu vă fie teamă, există și o mulțime de mâncare civilă!


Adăugat vineri 01 iulie 2016 20:36


Citat: Ava11
Depinde de puțin, un pui, nu poți obține așa de mici, dar așa cum a fost scris mai devreme, taie un pui obișnuit în bucăți și toată lumea va fi fericită! Există o mică întrebare - se stropește puternic?
Nu pulverizează deloc, cratița lui Kuzinka este adâncă! Mult succes la gatit!



Adăugat vineri 01 iulie 2016 20:41

Citat: Lerele
și fac asta cu o spatulă, deși aveți păsări întregi și am tăiat un pui mare în bucăți
Mulțumesc mult pentru această idee! : fata-da: sigur o voi face!
Ava11
Rada-dms, Mulțumiri !!!
Rada-dms
Citat: Newbie

foarte apetisant, dus la semne de carte
O, mulțumesc foarte mult, cu înregistrarea pe forum! Să ne cunoaștem și să alegem un avatar mai devreme, așa că va fi mai ușor să comunicăm!


Adăugat vineri 01 iulie 2016 20:46

Citat: Irishk @

Și vindem mereu astfel de mici, s-a dovedit a fi o cină apetisantă, iau o notă și este doar o chestiune de lucruri mărunte - să cumperi castraveți.
Așa că am trecut în principal la castraveți - și la bulion și tocană cu legume. Prețuiesc speranța că nu sunt la fel de dăunătoare ca puii broiler mari! Vă mulțumim pentru feedback-ul dumneavoastră!


Adăugat vineri 01 iulie 2016 20:48

Citat: Elena Tim
De asemenea, nu am mai văzut asemenea pui de trei sute de ani. Trebuie să glumim. Apetitoase dureroase se dovedesc în Kuz'ka.
Lenus, acestea au fost cumpărate în Globus - absolut firimituri, iar în METRO există adesea. Nu, este piper limpede, pentru mesele noastre de noapte avem aceleași gusturi, testate mai mult de o noapte, așa că răsfățați-vă cu sănătatea voastră! Aștept cu nerăbdare să vă vedem pentru Kuzka!



Adăugat vineri 01 iul 2016 20:54

Citat: filirina

Olya, cât îmi doream pui! Avem o raritate astăzi! Toți monștrii prednisolonului vând!

Exact! Mâncăresc după niște găini ...: girl_manikur: Dar nu se întâmplă nimic de la copii!


Adăugat vineri 01 iulie 2016 21:02

Citat: celfh

Oooh, cum este frumusețea Ceva ce nu am mai cumpărat castraveți de mult timp
Ei bine, aici, și încă îmi era jenă să expun, am crezut că nu există nimic deosebit de nou în rețetă! Ei bine, cel puțin mi-a amintit de un produs atât de bun! Mulțumesc, Tanyush, foarte, foarte bucuros să te văd!


Adăugat vineri 01 iul 2016 21:08

Citat: moleka

Bună dimineața, care este cea mai bună temperatură din cuptor?

Coac pui și cartofi tot timpul la cuptor. Am adăugat chiar dovleac și ceapă.
Totul este la fel, doar mai întâi îl coac sub un capac de sticlă la 180 C, apoi scot capacul și îl aduc la o crustă! Mult noroc!


Adăugat vineri, 01 iulie 2016 22:20

Citat: Rituslya

O o o o !!!
Acești castraveți cu cartofi sunt atât de ... Așa !!!
Astfel încât cuvintele nu pot transmite cât de delicioase!
Stau privind fotografia și încep să le gătesc foarte, foarte fierbinți.
Mulțumesc mult, Olenka !!!
Ritochka, mă bucur foarte mult că ai apreciat rețeta! Și și mai vesel pentru că gusturile coincid! Multumesc draga mea!
olgava
//
Lerele
olgava, subiectul Friteurului pe prima pagină a forumului, există despre subiectul despre văr.
olgava
Lerele, mulțumesc. L-am gasit.
Lerele
olgava, în timp ce încercam să fac un link de pe tabletă, ați găsit deja
Babushka
Rada-dms, o priveliște foarte apetisantă! Așa că am vrut un pui roz ...
Rada-dms
Babushka, așa că ajută-te, Tanya! : a-kiss: Eu personal iubesc doar crusta de pui! Le vinzi?
Niarma
Citat: Rada-dms
Coac pui și cartofi tot timpul la cuptor. Am adăugat chiar dovleac și ceapă.
Totul este la fel, doar mai întâi îl coac sub un capac de sticlă
Rada-dms, Olya, de ce este capacul de sticlă? Este rezistentă la căldură
Rada-dms
Niarma, Marina, nu am formulat corect. Am mai multe forme de sticlă transparente, rezistente la căldură - rotunde, alungite-ovale cu fundul înalt și partea superioară și plat. Aici mă coc în ele. În primul rând, sub capac, sub el greutatea este egală cu o crustă fragedă și apoi, dacă aveți nevoie sau vreți să vă îngrășați, îl scot și îl aduc fără capac. Totul se dovedește a fi moale și suculent, legumele plutesc în suc și grăsime din pui, lichidul nu se evaporă imediat, dar crusta este prezentă. Cândva turnam acest sos uneori, dar acum îl îngheț și, dacă îmi amintesc, adaug o lingură sau două la supele de legume pentru a adăuga gust și aromă. Bucătarii italieni sfătuiesc să facă acest lucru.
Dacă nu există un astfel de formular, vă sfătuiesc să îl achiziționați. Sau puteți coace într-o cratiță adâncă, dar ridicați un capac de sticlă, astfel încât mânerele să nu ardă.
Niarma
Olya, mulțumesc. Nu m-am gândit la această opțiune, am decis că ceva a fost ridicat pe foaia de copt
Rada-dms
Cumpărați o formă bună, chiar fac tartă în ele, mai întâi coac mere sau fructe, apoi aluat deasupra și pentru coacere. Totul este vizibil, convenabil!
Niarma
Olya, îmi poți spune dimensiunea și înălțimea formularului tău (așa că unul pentru toate)?
Olga din Voronezh
Multumesc pentru reteta!
Rada-dms
Niarma, Marina, o voi găsi pe internet, voi da un link, sau voi face o fotografie mai târziu, nu sunt acasă până la sfârșitul săptămânii.


Adăugat luni 25 iulie 2016 16:39

Olga din Voronezh, Buna ziua! Pentru sănătatea ta! Ol, ai făcut-o deja sau pur și simplu ai luat act de asta?
Olga din Voronezh
Tocmai l-am luat (pui) astăzi (achiziționare în comun). Se pare că tocmai am luat act. Coincident: în asocierea în asortiment există găini de castraveți, iar pe Bread Maker ați stabilit o rețetă pentru gătit.)))


Adăugat joi, 28 iulie 2016, 22:42

Rada-dms, în cadrul asocierii a oferit un link către rețeta dvs. Nu te supăra?
Rada-dms
Olga din Voronezh, Olga, desigur, nu se supără!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine