Ceai și fibre fermentate din ierburi aromate

[Ludmila lappl1]

Ceai și fibre fermentate din ierburi aromate

Categorie: Bauturile

Ingrediente
tulpini și frunze de ierburi aromate

Metoda de gătit

• Majoritatea plantelor aromatice aparțin familiei Lamiáceae sau Labiátae. Este vorba de busuioc, menta (diferite tipuri), rozmarin, sărat, salvie, maghiran, balsam de lămâie, cimbru, lavandă și oregano. Aceasta include, de asemenea, calota, zheleznitsa, isop, sunătoare, catnip, budra. Mulți miei conțin uleiuri esențiale valoroase utilizate în parfumerie și producția de alimente. Folosirea lor sub formă de ceai și fibre fermentate vă permite să păstrați majoritatea acestor uleiuri esențiale și neutralizați acțiunea lor ca ierburi pur medicinale, permițându-vă să vă bucurați de gustul și aroma lor cu plăcere cu beneficii și fără contraindicații speciale. În procesul de fermentare, apare gustul și aroma fructelor inerente tuturor ceaiurilor fermentate din grădină și plante sălbatice. Această rețetă face parte din elementele de bază rețetă pentru ceaiul fermentat din frunzele grădinii și plantelor sălbatice Ludmila lappl1... Toate prevederile acestei rețete sunt utilizate și metoda de întărire a frunzelor pentru ceai în pregătirea fermentației Zaharia... De asemenea, mi-am folosit experiența de gătit fibre de la Ivan-tea pentru fabricarea de fibre din aceste plante.
• Pentru o comparație de gust, culoare și aromă, am pregătit simultan ceaiul în mod obișnuit și folosind metoda Zaharia. Cultiv multe menta și diferite tipuri. Prin urmare, vă voi spune despre exemplul de mentă și catnip. Deci, colectăm plantele, tăind vârfurile cu o lungime de 15-25 cm cu foarfece.
• 
• 
• Ținând coroana cu o mână și mișcând în jos tulpina cu cealaltă mână, separați frunzele de tulpini. Dacă se desprinde coroana, adăugați-o la frunze, dacă nu, lăsați-o cu tulpinile. 85% dintre topuri s-au desprins. Le așezăm pe o foaie să se ofilească. Mi-a luat 3 ore, dar era cald.
• 
• Apoi am împărțit totul în jumătate și prima parte a frunzelor, pe care am făcut-o conform rețetei obișnuite, am trecut printr-o mașină de tocat carne de două ori și am pus la fermentat 3 ore într-un recipient cu capac. Și a doua parte a frunzelor, pe care am decis să o fac după metoda lui Zaharia, învelită strâns într-o foaie și apoi într-o pungă și pusă în congelator peste noapte.
• 
• Tăiem tulpinile în bucăți de 4-5 cm și pun jumătate în frigider într-o pungă, iar cealaltă în congelator într-o pungă.
• 
• După 3 ore de fermentare, frunzele au căpătat o aromă de caramel de mentă conform rețetei obișnuite. Separăm 1/4 parte și o lăsăm să fermenteze sub capac timp de 20-24 ore (am 20 de ore). Uscăm partea principală până la un foșnet la o temperatură de 60 * C (mi-a luat aproximativ 4 ore). Și uscați-l într-o pungă de in timp de 3-5 zile în vânt. Această parte îi va conferi ceaiului aroma și aroma principală. Uscăm și sfertul rămas la sfârșitul fermentației, dar cu prăjire - mai întâi timp de 20-30 minute la o temperatură de 120 * C, apoi până la foșnit la o temperatură de 60-65 * C. Acest trimestru va da ulterior ceaiului o culoare mai bogată. Adăugați-l în pungă, unde partea principală este uscată, amestecați și lăsați să se usuce.
• 
• A doua parte, pe care am făcut-o după metoda lui Zakhar, dimineața am scos-o din congelator și am pus-o în seră chiar în pungă și într-o foaie pentru a se încălzi timp de 3 ore, apoi din nou în congelator timp de 3 ore, din nou timp de 3 ore în seră și din nou în congelator pentru câteva ore ... Așa arătau frunzele și tulpinile după prima și a doua decongelare:
• 
• 
• Aroma a fost semnificativ mai pronunțată decât metoda convențională, dar avea un caracter mai mentos decât fructat.Apoi am jucat de două ori pe cele înghețate într-o mașină de tocat carne. Și setați să fermenteze 1,5 ore, separate și lăsate să fermenteze 1/4 parte pentru încă 12-18 ore (am 12 ore) și apoi uscate în același mod ca prima parte - partea principală la 60 * C, 1 / 4 părți cu fermentație lungă uscată cu prăjire. L-am agățat să se usuce într-o pungă de in timp de 3-5 zile.
• 
• 
• Acum despre fibre... Am derulat tulpinile de două ori printr-o mașină de tocat carne, congelată separat, răcită separat. Tulpinile înghețate au o aromă pronunțată de menta-fructată. Tulpinile răcite aveau o aromă de menta foarte slabă. Lăsați totul să fermenteze 3 ore. La sfârșitul acestui timp, aroma fibrei era aproape identică în ambele loturi (caramel de mentă cu o notă fructată) și arătau la fel. Le-am pus la uscat la 60 * C pe un singur palet. La sfârșitul uscării, nu a existat nicio diferență și le-am amestecat. Lăsat să se usuce într-o pungă în vânt timp de 3-5 zile. La sfârșitul uscării, le-am măcinat în pulbere pe un râșniță de cafea.
• 
• Concluzie. Ambele metode de preparare a ceaiului din ierburi aromate pot fi utilizate. În metoda normală de fermentare, gustul are mai multe note fructate decât notele de mentă, iar ceaiul conform metodei Zaharia are o aromă mai pronunțată de mentă. Aroma în metoda convențională de fermentare este mai puțin pronunțată decât aroma ceaiului conform metodei Zacharias. Drept urmare, ambele ceaiuri au aceeași culoare. Puteți alege cea mai convenabilă sau interesantă opțiune pentru dvs. Și puteți amesteca ceaiuri folosind aceste metode între ele sau adăugați la amestecuri.
• Fibra poate fi folosită ca aditiv la coacere, la prăjituri și brioșe, la iaurturi, caserole, sosuri, pentru carne, în cereale, în înghețată, în gem și compoturi. Puteți găti jeleu din el.

Rețete similare

Amestec de ceai fermentat „Oază de mentă-arin” (Yuri K)

Ceai fermentat din frunze de grădină și plante sălbatice (master class) (lappl1)

Ceai fermentat "Currant Benefis" din frunze de coacăze negre și altele (Radushka)

Lina! Mulțumim pentru o rețetă atât de detaliată! Vreau mentă! Dar nu!

[Speranţă]

Speranţă, și alte ierburi picante-aromate? Sunt multe dintre ele.

[Linadoc]

Linadoc, Linulechka!
Esti destept! O astfel de muncă ... să încerc totul, asta și aia!
De asemenea, îmi place metoda Zacharias mai mult nu numai pentru gust și culoare, ci și pentru ceea ce faci atunci când este convenabil.
Acum, cu siguranță voi merge la vecinul meu pentru menta, altfel ea mă trage pentru a doua săptămână - când o voi ridica?
Mulțumesc mult!
Am dus rețeta la „coșurile” mele!

[Speranţă]

Speranţă, și alte ierburi picante-aromate? Sunt multe dintre ele.

Lina, nu aș refuza alte ierburi, dar rup frunzele în grădinile abandonate și nu există plante acolo.

[Lina]

Lina, vă mulțumesc foarte mult. Sa dovedit o lucrare de cercetare directă. Mă bucur că rezultatul final este similar.
Am vrut să fac ceai mono de pere în diferite moduri și să compar, dar acum nu o voi face.

Linochka, mulțumesc pentru rețetă
Speram atât de mult pentru el, am adunat oregano în congelator și melissa crește în mine, așteptam și o rețetă))) Vor intra în afaceri.
Și acum, complet înarmat, voi merge de-a lungul țărmului lacului pentru a căuta menta și sărate (este cimbru?) Și restul tovarășilor mei. De fapt, nu-i cunosc din vedere, mă ajutați, Linochka, să-l determin pe hu-iz-hu? Le voi imprima fotografiile de pe net, iar pentru weekend vom merge în sat, va fi ceva de făcut

Adăugat marți 21 iunie 2016 23:19

Mi-au dat o rădăcină de mentă chiar acum, fără clan și trib. Aroma de bomboane de mentă, mentol de apă pură.
Linochka, ce fel de mentă, poate știi? Voi încerca să fac o fotografie mâine, dar există o frunză mică, care nu poate fi identificată în niciun fel.

Linochka, te rog spune-mi, dacă am spălat lăstarii?

[Toate]

Îmi place, de asemenea, metoda Zaharia mai mult nu numai pentru gust și culoare, ci și pentru ceea ce faci atunci când este convenabil.

Kitty, fă-o cât mai convenabil. Rezultat similar, mi-au plăcut ambele

dar rup frunzele în grădinile abandonate

Dar pisica este sălbatică, doar crește singură, pe câmpuri, în pajiști și în grădini abandonate.

preparați ceai mono de pere în diferite moduri și comparați

Toate, Am comparat acum un an.Am scris, dar totul s-a pierdut în subiect. Ceaiul mono-pere conform metodei Zakhar este incomparabil mai gustos decât metoda obișnuită.

sărat (este cimbru?)

Natasha, acestea sunt plante diferite. Cimbru - cimbru, iarbă Bogorodskaya. Pentru mine el nu este foarte, amar, ascuțit. Dar mie îmi place mai mult sărate.

apă pură mentol

Cel mai probabil mentă. Conține cel mai mult mentol.

Adăugat marți 21 iunie 2016 23:30

dacă am spălat deja lăstarii?

Irina, Ira, nu contează. În timp ce stau să se ofilească, vor sta din nou pe ele

Vă mulțumesc foarte mult pentru experimentele detaliate și rapoartele despre ele! Informații foarte utile!

Mulțumesc, Lina.
Și din lista ta, ce poți găsi în natură? Și apoi mă voi uita în pădure „nu știu ce”.

ce se găsește în natură?

Totul crește în natură.
Nu știu în pădure, culeg pe câmpuri, în pajiști și în grădină. S-a dovedit un ceai excelent din busuioc, sărat, salvie, dar am puțini dintre ei. Am adăugat apoi la amestecuri. Dar în Crimeea crește foarte mult în pajiști. Este deosebit de interesant să încerci să faci o oală de fier și lavandă. Îl voi întreba pe Zaharia.
Apropo, mușcate de pajiști și păduri pot fi făcute și în acest fel.

Mulțumesc, Linus!
Și atunci materia primă este deja gata (am spălat-o și eu), dar nu suficient, nu a crescut încă. Anul trecut, menta a fost aproape de talie.
Deci totul este așezat pe rafturi! Atâtea opțiuni!
Mulțumesc foarte mult!

Linaaaaa! Ai făcut !!!!! Fata buna !!!!! S-a dovedit nu o rețetă, ci o întreagă cercetare! Cât de meticulos ai descris totul! În cele din urmă, vom avea o rețetă separată pentru ierburi picante-furnici! Multă vreme nu am îndrăznit să fermentez plantele aromate, iar ieri am făcut în cele din urmă balsam de lămâie cu fermentație de 8 ore. Adevărat, nu conform metodei Zaharia (nu există loc în congelator). Am îndepărtat special găleată mai departe pentru a nu mișca și a nu o usca înainte de timp. Și a fost răsplătită - rezultatul mi-a plăcut atât de mult. Vă mulțumim că ați scris cu răbdare despre fermentare în toate postările despre plante aromate. În cele din urmă, a avut un efect și eram încă coaptă pentru ea. Acum voi elibera spațiu în congelator și o voi face conform lui Zakhar. Și apoi vecinul meu îmi cere de mult timp să ridic toată menta - este aproape la fel de înaltă ca mine.
Oh, Linochka, mulțumesc din nou! Te-am mulțumit, oh, cât de mulțumit ești de rețeta ta.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, rețetă bună! Anul trecut, menta mi-a fost impusă direct. În asta mă voi ruga puțin, să încerc.

Nu știu în pădure, culeg pe câmpuri, în pajiști și în grădină.

Lina, trebuie să mergem alături de tine pentru a culege ierburi. Am o latură greșită, nu în apropiere. Dar a trebuit să plantez un pic mai mult busuioc, îl voi face din ceea ce am.
Bravo pentru că ați luat timp și doriți să proiectați o rețetă separată, vă mulțumesc pentru răbdare.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, mulțumesc pentru munca depusă! O rețetă atât de necesară!

Și deja fermentez!
Nu s-a dovedit însă mult, dar vor fi mai multe, vor exista deja suficiente fibre! (Sper!)

întrebarea este: nu fac granule. Frunzele sunt doar puțin mai mici în combinația cu un cuțit.
Puteți face ceai din mentă în acest fel? Sau va fi dispărut tot gustul?

[Ludmila]

materie primă gata

Lenus, înainte, spre plăcerea monetăriei!

multă vreme nu îndrăznea să fermenteze plantele aromate

cu răbdare în toate postările despre plante aromate pe care le-ai scris despre fermentare

LudmilaLyudochka, știi că mă înclin încet, dar încăpățânat, dacă sunt sigur că am dreptate. Mă bucur că aici ai cedat presiunii mele

În asta mă voi ruga puțin, să încerc.

Antonina, Tonya, cere mai multe, nu vei regreta! Apoi adăugați la amestecuri, va fi un ceai plăcut cu note de mentă.

Trebuie să mă duc de partea ta să adun ierburi

Larissa, Am plantat menta și lămâia cu mult timp în urmă și am crescut de la sine, deja koshu oblic. Dar pisica, a crescut, peste tot, de-a lungul cărărilor, merg și există o aromă de mentă.

Busuiocul ar fi trebuit să fie mai mare pentru mine să plantez

Aici sunt cam la fel.Și așa merge doar pentru mâncare și salate cu mozzarella. Crește în sera mea. Voi semăna mai mult pentru ceai anul viitor. Apoi adaug granule la alte ceaiuri și amestecuri, se obțin note foarte interesante!
Helena,

O rețetă atât de necesară!

Helena, așa că s-a făcut la cerere, și așa am scris deseori despre aceste ceaiuri, pentru un an întreg.

Voi forma pentru fibră!

In, iată ce fibră aveți nevoie, în special, de Herman, în fiecare zi. Și utilizarea acestei fibre este cea mai largă. Pregateste-te!

Puteți face ceai din mentă în acest fel? Sau va fi dispărut tot gustul?

Olgadesigur, gustul și aroma nu se vor pierde. Totul va rămâne, deși va fi mai puțin pronunțat. Cu toate acestea, vă sfătuiesc cu tărie să încercați să preparați ceaiuri granulare, care depășesc foarte mult ceaiul în vrac, în gust, culoare și aromă.
Olga,

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, multumesc frumos pentru reteta !!!! Și am făcut deja EXACT ȘI pescărușii din frunze de mentă cu fermentație și prăjire și neprăjire. apoi amestecat. Și a aruncat tulpinile, uscate și zdrobite. Merită deja să insistăm, deoarece suntem alături de voi în același timp.
Menta care miroase puternic, mi s-a spus pe piață numită mentolă mentolată. De fiecare dată cumpăr menta de la o femeie din piață pentru ceai. Deci are cinci tipuri de ea. Iau totul

[Linochka]

Lyudochka, știi că mă înclin încet, dar încăpățânat, dacă sunt sigur că am dreptate. Mă bucur că aici ai cedat presiunii mele

Linochka, bineînțeles că știu! Și te cred necondiționat! Și aici ceva a încetinit! Dar slavă Domnului că mai devreme sau mai târziu s-a întâmplat. Da, iar cazul de anul trecut în legătură cu mutarea nu a ajuns să fermenteze. M-am sprijinit mai mult pe Ivanushka, știind că nu-l voi mai avea. Și menta și alte ierburi cresc și aici.
Lina, poți face toate coniferele așa? Adevărat, nu am conifere în stepă, dar poate când ies în munți.

[Mila1]

Mila1, Ludmila, vă rugăm să descrieți aroma acestei mentă mentolată, dacă este posibil, poate exista o fotografie?

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, Natasha, nu există nicio fotografie, din păcate Dacă cumpăr o poză Și aroma ... este mentă și când respiri ca un frig

[Linochka]

Lina, poți face toate coniferele așa?

Linochka, ei bine, faceți o rețetă din conifere! Cu plăcere ! Ai ratat toate coniferele prin mânere! Ai făcut ceai din lumânări și din ace de pin ... Știi totul despre ele! Și eu sunt doar lumânări de pin ... Și apoi, nu sunt sigur ce știu.

[Linochka]

Linochka, ei bine, faceți o rețetă din conifere! Cu plăcere ! Ai ratat toate coniferele prin mânere! Ai făcut ceai din lumânări și ace de pin ... Știi totul despre ele! Și eu sunt doar lumânări de pin ... Și apoi, nu sunt sigur ce știu.

+1000

[Mila1]

Linochka, ei bine, fă o rețetă din conifere! Cu plăcere !

Și sunt +1000

Adăugat miercuri 22 iunie 2016 13:25

Mila1, pentru mine este și mentă, dar nu ca alte mentă, ci mentol în forma sa pură, fără alte arome suplimentare. Vecinul a mai spus mentolă mentolată. Este piperat?

Cu ambuscadă granulară. Mașina de tocat electrică este slabă. Și pentru a forța soțul să se răsucească manual - există puține șanse. Plak.
Putem încerca să vă convingem cu menta.
Ați încercat, mai întâi macinați într-o combina, apoi într-o mașină de tocat carne? nu va fi mai ușor?

[Lind @]

In, iată fibre pentru tine

atât de necesară

Nu voi primi atât de mult!
După recomandările dvs., gândirea este să recrutați mai multe vârfuri tinere de Ivanushka și mai multe fibre de făcut

Adăugat miercuri 22 iunie 2016 13:40

Lind @, ce rost are să încerci? Mint merge ușor!

Este piperat?

Are piper în ciorchine separate

Multumesc frumos pentru reteta! Am, de asemenea, o mulțime de mentă și diferite. Voi încerca TOATE metodele.
Și există o întrebare despre înțelept.
Anul trecut, în primăvară, soacra a fost convinsă să cumpere și să planteze, așa cum a spus ea - nu știu ce, dar au spus că este bine!
Înțelepciunea a crescut. Am înțeles imediat acest lucru. Care? aici era deja mai dificil. Acum înflorește și, după ce am căutat pe internet fotografii similare, am constatat că am înțelept clar.Dacă tulpinile de flori sunt încă intacte (câinii din sat se plimbă prin grădină și rup totul), sâmbătă voi încerca să fotografiez. DAR ... ce poți face cu această plantă (dacă este salvie)?
Florile cer doar să fie introduse în uscător. Frumusețe de nedescris!
Dar, am crezut că frunzele vor fi parfumate, dar atunci când sunt frecate, nu au dat nicio aromă specială.

[Mila1]

Mila1, Ludmila, vă rugăm să descrieți aroma acestei mentă mentolată, dacă este posibil, poate exista o fotografie?

Obișnuiam să am mentă, nu știu numele, dar era și rece și gustul era asemănător cu bomboanele de teatru, foarte gustoase, frunzele sunt de culoare verde închis și nu pubescente.

frunzele sunt de culoare verde închis și nu pubescente.

Nadenka, mulțumesc! Așa erau frunzele

Nadenka, mulțumesc! Așa erau frunzele

Aici, unde locuiesc, prietena mea are un tufiș mic, a fost dată pentru divorț. Aici, așa cum voi fi cu ea, atunci voi face o fotografie și voi arăta, frunzele seamănă puțin cu piperul, dar pe scurt, nu atât de alungite.

Uşor? BINE. Voi încerca să te conving să derulezi. Și apoi ne place ceaiul cu mentă, dar doar gustul și mirosul uscat sunt prea slabe.

[Lind @]

Uşor?

Lind @, Olga, foarte usor! Una dintre cele mai ușoare opțiuni de frunze pentru o mașină de tocat carne.

[Ludmila]

Și am făcut deja EXACT

Luda, e o fată isteață! Veți vedea că ceaiul se dovedește a fi delicios și aromat.

Dar poți face toate coniferele așa?

Ludmila, Luda, nu, nu poți! Coniferele au atât de multe proprietăți antibacteriene încât fermentarea nu are loc.

faceți o rețetă din conifere

Ei bine, aici nu poți scrie nimic special. Ai totul în rețeta ta.

mentol mentolat. Este piperat?

Și anume, menta și mentolul sunt una și aceeași.

Mașina de tocat electrică este slabă.

Am o mașină de tocat veche slabă, dar totul se întoarce. Pune doar câteva frunze. Și a sărit fără efort ceaiul și menta lui Ivan.

mai multe fibre de făcut

Fă, fă. Ai nevoie de el atât de mult.

înțelept clar.

Face ceai excelent, ușor amar, adevărat, dar parfumat și bogat în culori. Fă-o cu îndrăzneală. Apoi adăugați la amestecuri.

gustul era similar cu bomboanele de teatru, foarte gustos, frunzele sunt de culoare verde închis și nu pubescente.

Nadia, aceasta seamănă mai mult cu menta de lămâie în descriere.

Nadia, aceasta, conform descrierii, seamănă mai mult cu menta de lămâie.

Lina, nu era lămâie acolo ,: nea: menta este foarte gustoasă. Îl voi arăta când voi face o fotografie.

Am o mașină de tocat veche slabă, dar totul se întoarce. Trebuie doar să puneți câteva frunze

Sunt abonat la fiecare cuvânt. De asemenea, răsucesc o mașină de tocat carne slab fabricată încă în URSS.

[Linochka]

Luda, nu, nu poți! Coniferele au atât de multe proprietăți antibacteriene încât fermentarea nu are loc.

Linochka, totul clar! Mulțumesc!

Ei bine, aici nu poți scrie nimic special. Totul este în rețeta ta.

Cum nu poți scrie ceva special? Dar diferitele conifere? Și despre ace separat, ce este mai bine să curățați cu mănuși (ați scris, îmi amintesc)? Și despre faptul că nu poți fermenta ... Ai poze, îmi amintesc din anii trecuți.

[Lina]

Cum nu poți scrie ceva special? Și ce zici de diferitele conifere? Și despre ace separat, ce este mai bine să curățați cu mănuși (ați scris, îmi amintesc)? Și despre faptul că nu poți fermenta ...

Exact! Lina, Chiar am nevoie!
Lumânările mele se vor coace în curând ... Sunt chinuit de întrebări, trebuie să fac KaAK pentru a o îmbunătăți, pentru că nu primesc mult și nu vreau să traduc bine!
Și, de asemenea, cred că poate adăugați câteva ace la lumânări ...
Și astfel, într-un subiect puteți discuta totul, adăuga la semne de carte, chinuri cu întrebări ...

Deci, Lina are totul descris în detaliu! În dulceață?
Ieri am făcut primul lot de ceai de mentă, nu a funcționat corect, dar sunt încă la fel de înaltă ca palma mea!
O aromă atât de bogată!
Acum aștept să crească.

[Lenusik]

Deci, Lina are totul descris în detaliu! În dulceață?

Lenusik, și tu și tu acolo ... În dulceață doar despre cedru, pin și molid. Și apoi există un brad, un ienupăr (este conifer?). Și apoi, de asemenea, nu spune cum să se usuce corect, dacă este necesar să se fermenteze. Întrebări apar în fiecare an. Aici, într-o rețetă separată, puteți discuta aceste probleme.
Mai spun că Lina are de toate. Trebuie doar să vă adaptați la ceai. Inserați fotografii ...
Linochkaaaaa ...

Și anul acesta (după gemul de conifere-măceșe Linin) am rulat lăstari de pin cu șolduri în granule și le-am uscat ca ceaiul. Delicios. O plecăciune profundă față de Lina de la întreaga mea familie, în special de la mama mea. Tocmai am făcut-o, i-am turnat-o mamei, i-am dat-o și s-a îmbolnăvit chiar în seara aceeași. Aceeași vârstă. Și astfel totul a trecut destul de repede Acestea sunt cuvintele ei și o mare recunoștință umană din partea ei

Aaaaa, gata! Lyudochka, îmi dau bagheta mea magică pentru o vreme, încerc să o influențez, doar că este puțin probabil să ajute

[Lenusik]

Lyudochka, îmi dau bagheta mea magică pentru o vreme, încerc să o influențez, doar că este puțin probabil să ajute

Lenusik, mulțumesc, am luat instrumentul ... Cum să-l folosesc? Este păcat pentru Lin să-i bată. Poate că va funcționa un cuvânt afectuos?
Linochka, esti aurul nostru, te rog !!!!

[Mila1]

Lina, chiar am nevoie

Aici, într-o rețetă separată, puteți discuta aceste probleme.

Îmi dau bagheta magică o vreme

Linochka, ești aurul nostru, te rog

Ei bine, iată un atac psihic masiv prin metode interzise
Bine, voi încerca să sistematizez și să fac

O aromă atât de bogată!
Acum aștept să crească.

Iată cel puțin unul pe această temă. Eu zic, aromaaaaat!

lăstari de pin laminate cu măceșe până la granule și le-au uscat ca ceaiul.

Mila1, Lyuda, o adevărată fată deșteptă, a dat deja atâtea idei bune! Mă bucur că a ajutat-o ​​pe mama și, cel mai important, la timp!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, ai rețete atât de bune, cu o abordare profesională, încât nu vrei ca munca ta să se piardă undeva. Și vreau să repet totul dintr-o dată

Ieri toată seara am rupt menta și am împărțit-o în frunze și bețe)
A lăsat-o să se ofilească noaptea, dimineața a răsucit-o strâns într-o cearșaf, într-o pungă și într-un congelator. Bastoanele sunt, de asemenea, într-o pungă și în congelator. Mă vor aștepta până seara, de când am plecat.
Linochka, o scot trei ore seara și din nou la congelator până a doua zi dimineață, apoi o fac normal?

Adăugat joi, 23 iunie 2016, 13:17

Și împingeți frunzele în congelator de trei ori?

Linochka, ce pescăruș! O să fac puțin mai târziu cu menta. Este posibil să prepari un astfel de ceai din sunătoare, floare de tei? Sau doar uscați floarea de tei?