Crema de desert Kefir

Categorie: Cofetărie
Crema de desert Kefir

Ingrediente

chefir 0,5 l.
smântână 200 gr.
gelatină instantanee 10 gr.
apă fierbinte (60-70C) 50 gr.
zahăr 100 g
vanilină ciupi
ciocolata, mac, nuci, fructe de padure după gust și dorință

Metoda de gătit

  • Înmuiați gelatina în apă fierbinte, amestecați până se dizolvă.
  • Se amestecă separat chefirul, smântâna, zahărul și vanilina până se dizolvă zahărul, se adaugă gelatina dizolvată, se amestecă bine și se trimite la frigider până se îngroașă ușor (aproximativ 20 de minute). Scoatem recipientul cu crema din frigider și batem crema cu un mixer, o turnăm în forme sau pahare, puteți adăuga orice umpluturi pe placul dumneavoastră. Trimitem până se solidifică complet în frigider timp de 3-4 ore.
  • Bucura-te de masa ta!
  • Am făcut-o ultima dată în cutii de jeleu
  • Crema de desert Kefir

Vasul este conceput pentru

6-7 porții

Timp pentru pregătire:

4-5 ore

Vasilissa
Mi-a plăcut rețeta. Mâine voi încerca să fac
V-tina
Vasilissa, se face foarte ușor și se mănâncă rapid la căldură, voi aștepta impresii
Vasilissa
Voi raporta mâine
V-tina
Vasilissa, așteptând
KLO
V-tina,! Ce rețetă bună! Mulțumesc! O voi face cu iaurt.
V-tina
KLO, mulțumesc, spune-mi mai târziu cum s-a întâmplat - nu am făcut-o niciodată cu iaurt
KLO
O să-ți spun. Am încercat-o cu iaurt, este delicioasă, dar nu-mi dau seama cu gelatină, fac mereu totul „strict cu ochii”. Și adăugați niște scorțișoară.
V-tina
Citat: KLO
dar nu pot să-mi dau seama cu gelatină
proporțiile sunt importante, desigur, dar depinde și de gelatină - există mai puternic, este mai slab .. Îmi iau Mazelita cu dizolvare rapidă
KLO
Tina,! Ashanovsky am gelatină.
Tumanchik
Cho Valyusha a fost atras de kefirchik? desigur ... cocul e plin, există înghețată!
Valyushka
V-tina, reteta zilei! În căldură - chiar acest lucru.
Și dacă nu există gelatină instantanee? cu demnitatea obișnuită de încercat?
V-tina
Citat: KLO
Tina ,! Ashanovsky am gelatină.
KLO, orice va face, vedeți proporțiile așa cum este indicat
Citat: Tumanchik
Cho Valyusha a fost atras de kefirchik? desigur ... cocul e plin, există înghețată!
Irisha, avem un război întreg pentru asta, ca să spunem așa, kefir, un întreg război desfășurat - este foarte gustos, dar gătesc rar, deoarece kefirul meu nu îi permite lui Lyoshka să trăiască pentru a vedea desertul
Valyushka, omonim, desigur, puteți cu orice gelatină, respectați doar proporțiile pentru a nu transforma chefirul în jeleu
Witt
Tina, multumesc frumos pentru reteta delicioasa!
Ieri seară am făcut-o, două ore mai târziu am decis să încerc cum îngheață - am luat o lingură ... și primul sakanchik a dispărut. Deși mi-am spus că desertul nu s-a înghețat încă corect. Ei bine, oooo foarte gustos - am făcut-o cu căpșuni.
V-tina
Victoria, Sunt foarte bucuros că am fost mulțumit pentru astăzi, am planificat-o din nou, așteaptă livrarea alimentelor, altfel nu avem magazine în apropiere și vreau să gătesc o parte cu fructe de pădure, o parte cu cacao sau ciocolată
Citat: Witta
Deși și-a spus că desertul nu s-a înghețat încă corect.
da, trebuie să mă ascund de soțul meu pentru a îngheța puțin
KLO
Citat: V-tina

KLO, mulțumesc, spune-mi mai târziu cum s-a întâmplat - nu am făcut-o niciodată cu iaurt

TINA! Iti spun. Iaurtul cu gelatină, zahăr și fructe de pădure a fost consumat cu mare viteză, nici măcar nu am înțeles dacă gelatina a fost înghețată până la capăt sau a trebuit să stea în picioare.
V-tina
Citat: KLO
Nici nu am înțeles dacă gelatina a fost înghețată până la capăt sau dacă tot a trebuit să stea în picioare.
principalul lucru este că nu îngheță prea mult, ci mai degrabă cașul Danissimo seamănă în consistență Apropo, următorul rând în viitorul apropiat este un desert cu caș - este dificil pentru un copil să împingă altceva într-o astfel de căldură
Valyushka
V-tina, Raportez! S-a dovedit cu gelatină obișnuită, un suflet delicat minunat! ... Dar fiica mea este prea dulce. A făcut-o reducând zahărul la jumătate. Acum următorul pas este cu iaurtul, pentru fiica mea fără zahăr ...
V-tina
Valyushka,: yahoo: ura ura
Citat: Valyushka
Acum, în linie cu iaurtul, pentru fiica mea fără zahăr ...
fara zahar deloc? pe iaurt neindulcit?
Valyushka
Da, fără zahăr. Nu-i plac dulciurile! Cu zmeură, iar eu cu sirop de mentă.
V-tina
ValyushkaEi bine, principalul lucru este că are un gust bun pentru ea

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine