Paste cu ceapă caramelizată

Categorie: Mâncăruri din cereale și produse din făină
Paste cu ceapă caramelizată

Ingrediente

Paste (oricare) 300 g
Ceapă 2 buc.
Nuci 50 g
Brânza este tare, dar puteți lua și gorgonzola sau albastru 50 g
Pătrunjel 1 pachet
Zahăr 1 h lingură
Oțet (balsamic) 5 ml
Ulei vegetal sau de măsline 40 ml
Sare și piper negru gust

Metoda de gătit

  • Rețetă de la Julia Vysotskaya. Rezultatul îi va încânta pe iubitorii de paste.
  • Tocam marunt patrunjelul. Fierbeți pastele în apă sărată, cu 1 minut mai puțin decât este indicat pe ambalaj. Aruncați într-o strecurătoare, clătiți în apă rece.
  • Paste cu ceapă caramelizată
  • Tăiați ceapa în jumătăți de inele sau pene. Încălziți 1 lingură într-o tigaie. l. ulei vegetal, puneți ceapa și prăjiți până se rumenesc. Se presară zahăr și se prăjește până se rumenesc.
  • Paste cu ceapă caramelizată
  • Adăugați paste, ierburi, oțet la ceapă, sare și piper. Se amestecă bine și se ține foc câteva minute.
  • Paste cu ceapă caramelizată
  • Apoi stinge focul. Dacă folosiți doar nuci, atunci tocați-le și adăugați-le la paste. Adăugați brânză rasă și amestecați din nou bine.
  • Paste cu ceapă caramelizată
  • Bucura-te de masa ta!
  • Paste cu ceapă caramelizată
  • Paste cu ceapă caramelizată

Timp pentru pregătire:

40 de minute

Program de gătit:

tigaie

Mirabel
rețetă grozavă! la marcaje!
lettohka ttt
Paste cu nuci, originale, va trebui să încercați. Multumesc pentru reteta!
Nnatali_D
Mirabel, lettohka ttt, Vika, Natasha, fetelor, mulțumesc frumos!

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine