"Radish Fantasy" (cuptor electric)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Fantezie de ridiche (cuptor electric)

Ingrediente

Ridiche (mare) 5 bucăți
Ardei (mic) 1 buc
Morcov (mic) 1 buc
Bec (mic) 1 buc
Conserve de porumb 3 linguri. linguri
Sare gust
Piper gust
Hmeli-suneli gust
Ketchup 2 lingurițe
Smântână 1 lingură. lingura
Maioneză 1 lingură. lingura

Metoda de gătit

  • Ideea pregătirii acestui fel de mâncare s-a născut după citirea rețetei „Ridichea coaptă cu mazăre verde” sugerată de Larisa (dopleta). Nu am gătit niciodată ridichi, așa că am vrut să încerc să o fierb. Alegerea restului ingredientelor a fost determinată exclusiv de prezența acestor produse în frigider. Deci este pură „Fantezie de ridiche”.
  • Spălați legumele. Tăiați ridichea, piperul și ceapa în cubulețe, radeți morcovii. Așezați legumele într-o cratiță de faianță cu capac (eu am folosit o cratiță mică făcută de firma italiană De silva). Sare și piper amestecul de legume, se adaugă hamei suneli, ketchup, smântână, maioneză. Se amestecă bine amestecul.
  • Punem cratița într-un cuptor rece, setăm temperatura la 200 de grade, setăm cronometrul timp de 1 oră.
  • Legumele sunt ușor crocante, astfel încât iubitorii de feluri de mâncare moi din legume pot crește timpul de gătit.

Vasul este conceput pentru

1 portie

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

200 de grade în cuptor

Notă

Gustul felului de mâncare a fost oarecum neobișnuit pentru mine (din cauza ridichiului, desigur), dar mi-a plăcut. Va trebui să experimentați condimente. Poate mai adăugați câteva legume. Puteți încerca să înlocuiți smântâna cu maioneză cu ulei vegetal. Voi pune mai multă ridiche data viitoare, las-o să domine acest fel de mâncare.
Eu iau această rețetă ca bază, o voi îmbunătăți.

Apropo, despre feluri de mâncare. Am o mulțime de ceramică, dar cel mai mult îmi place să gătesc cu produse De silva. Poate inventez, desigur, dar mi se pare că în aceste oale, oale și tigăi, mâncarea se dovedește a fi mai gustoasă)))

Multe mulțumiri Larisei pentru idee!

k @ wka
Am auzit de castraveți prăjiți. Dar acum, pentru a încălzi ridichea ...
mirtatvik
Citat: k @ wka

Am auzit de castraveți prăjiți. Dar acum, pentru a încălzi ridichea ...
Am făcut-o și eu pentru prima dată))) Apropo, a ieșit bine)))) Dar voi lucra la rețetă.
k @ wka
Odată am gătit un ficat într-un sos de castraveți. Este adevărat, castraveții de prescripție medicală au necesitat galbeni mari, crescuți, crescuți. De asemenea, s-a dovedit delicios. imi place
mirtatvik
Citat: k @ wka

Odată am gătit un ficat într-un sos de castraveți. Este adevărat, castraveții de prescripție medicală au necesitat galbeni mari, crescuți, crescuți. De asemenea, s-a dovedit delicios. imi place
Uneori trebuie să faci ceva neobișnuit. Așadar, odată ce am făcut un pui cu castraveți murați, exact așa, din răsfăț. Și acum fac acest fel de mâncare tot timpul (cu diverse variante).
lappl1
mirtatvik, rețetă grozavă, mulțumesc! În Asia Centrală, unele feluri de mâncare nu pot fi imaginate fără ridichi verde Margelan - lagman, de exemplu. Ridichea este o rudă a ridichiului, deci totul este logic și cel mai important - delicios!
Premier
Ridichea nu trebuie fiertă, ci prăjită, bine sau coaptă, ci pentru a nu pluti în lichid.
Încercați, se dovedește mult mai interesant.
mirtatvik
Citat: lappl1

mirtatvik, rețetă grozavă, mulțumesc! În Asia Centrală, unele feluri de mâncare nu pot fi imaginate fără ridichi verde Margelan - lagman, de exemplu.Ridichea este o rudă a ridichiului, deci totul este logic și cel mai important - delicios!
Lyudmila, ce altceva se poate face din ridiche conform rețetelor orientale?


Adăugat duminică 05 iunie 2016 09:26

Citat: Premier

Ridichea nu trebuie fiertă, ci prăjită, bine sau coaptă, ci pentru a nu pluti în lichid.
Încercați, se dovedește mult mai interesant.
Și o vom încerca, Olya)))

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine