Kinglet
Citat: Kseny @
iar visul meu s-a împlinit ..... căpșuni
Oksanochka, acesta este doar începutul, acum cum să călci în picioare vânzarea viselor
Ce minunat tort cu două etaje Praaalna, nu sunt niciodată prea multe căpșuni :)
Citat: Kseny @
Familiei mele le-a plăcut tortul, pentru gustul nostru mousse-ul cu smântână este mult mai gustos decât cu untul
Îmi place, și familia mea are gust :)))

Citat: Kseny @
Aproape am învățat cum să coac savoyardi, mă pregătesc pentru tiramisu
Aștept cu nerăbdare același raport șic :))

Ekaterina2
Sunt mândru de mine. Am facut-o!
Tort de vis cu căpșuni Tort de vis cu căpșuniTort de vis cu căpșuni Tort de vis cu căpșuni

Ieri am fost la dacha de prieteni. A fost delicios, parfumat și distractiv. Și ne-au dat .... căpșuni! Două acvocontrole complete Gzhel și Khokhloma (le-am adus usturoi cu brânză și castraveți ușor sărați, a fost atât de bine pentru grătar ...). Căpșunile au fost puse în aceste aquiki! Da, chiar primul, mare, frumos! Și apoi mi-am dat seama că acesta este un semn ...

Aproape totul este prescripție medicală. Biscuitul a ieșit grozav - l-am copt aseară, stătea întins sub un prosop, dat peste cap. Mousse-ul a făcut un pic mai mult în ceea ce privește cantitatea - Am o formă de 24 cm, tocmai am turnat mai mult lapte când făceam baza de cremă. Dar ai putea face 2 porții deodată, nu vom rămâne. Având în vedere că avem o prăjitură specială de înaltă stimă precum „Sticla spartă”, sunt deja foarte bine familiarizat cu gelatina Etker. În interior - o cutie de ananas conservat - fiul meu îi respectă foarte mult. Am înmuiat puțin doar crusta superioară - sirop de ananas. Tortul sa dovedit a fi moderat umed, așa cum îmi place. Am încercat să pictez glazura cu creioane colorate de la Etker. Un creion verde întreg a dat o nuanță atât de moale verde-galbenă, destul de plăcută (cel mai apropiat lucru este - a fost transferat în 3 fotografii). Fiica decorată.
Gustul este plăcut dulce
Kinglet
Citat: Ekaterina2
Sunt mândru de mine. Am facut-o!
Katyusha, este ceva de care să fii mândru! Și suntem mândri de tine Minunat tort s-a dovedit Cât de bine este să poți recunoaște semnele soartei în timp
Olechka.s
Vikusik, mulțumesc și raportul meu
Tort de vis cu căpșuni
Foarte gustos. Am făcut un biscuit pe apă clocotită, ceva nu prea a funcționat Dar toată lumea l-a mâncat foarte repede Mulțumesc pentru delicioasa prăjitură
L
Oksana, Katerina, Olgace buni semeni, prăjituri minunate!
Kinglet
Olechka.sce tort frumos! Ei bine, foarte decorat mental - doar FRUMUSEȚE și CHARM :)))
Olechka.s
Vikusya, Larisa, mulțumesc pentru laudă, foarte frumos. Am încercat foarte mult, deși nu a fost lipsit de „defecte”. Dar am făcut-o pentru mine, mi-am iertat toate greșelile: DVikulya, mulțumesc pentru recunoștință - 100 de ani
Visez și eu să îți fac tiramisu.
Kinglet
Citat: Olechka.s
Visez și eu să îți fac tiramisu.
Nu visați - faceți-o :))) Cu siguranță totul va ieși din nou minunat - la urma urmei, puteți vedea cât suflet ați pus în creațiile voastre :)
Ksenia-nsk
Kinglet, VikaMultumesc mult pentru reteta !! și raportați:
Tort de vis cu căpșuni Tort de vis cu căpșuni Tort de vis cu căpșuni
Am făcut jumătate din normă, deoarece am doar mâncătoare, greutatea s-a dovedit a fi de 1 kg (diametru 16 cm, înălțime 6 cm) și am înlocuit și 12% din smântână cu lapte și orice altceva conform rețetei. Vika, rețeta ta este perfect pictată, totul este clar, este o plăcere să o faci, totul funcționează imediat! Chiar nu l-am decorat imediat, iar glazura a avut timp să înghețe, așa că toate fructele de pădure și frunzele stau doar deasupra, nu sunt fixate de nimic, pentru fotografia trebuia constant să le prind și să le pun la loc. Ei bine , acum îmi cunosc greșeala, data viitoare o voi decora imediat, iar următoarea o dată va fi cu siguranță - tortul este foarte delicios!
Kinglet
Ksenia-nsk, Ksenia, iti multumesc pentru astfel de cuvinte amabile despre reteta si pentru FRUMUSITATE :)
Citat: Ksenia-nsk
Chiar nu l-am decorat imediat și glazura a avut timp să înghețe,
Așa că am făcut același lucru pentru prima dată. Glazura se întărește atât de repede încât pur și simplu nu am avut timp să-mi dau seama cum voi decora - și ea este deja, hop, și este gata. Ei bine, nimic nu este doar deasupra, dar cât de frumos este că ai făcut o grămadă uimitoare de căpșuni, îmi place foarte mult
Ksenia-nsk
Vika, îți mulțumesc pentru laudă, este foarte plăcut anul acesta pentru prima dată în mulți ani vacanța mea a fost în toiul sezonului de căpșuni cu părinții mei, am mâncat din inimă, am adus acasă și în cele din urmă am făcut acest tort minunat !! Adevărat, am adus recunoștință târziu, a fost acum aproape o lună
tatlin
Eu și Vika suntem recunoscători pentru un tort delicios, mare, frumos, ușor și absolut deloc greu de pregătit, l-am făcut de două ori pentru vacanțe la domiciliu, în condiții de țară, nu există o formă detașabilă, l-am colectat chiar într-o cratiță dintr-un multi . Sezonul căpșunilor s-a încheiat, s-au folosit piersici și nectarine, bineînțeles că trebuie să exersați cu glazura, fuge rapid de mine. Foarte gustos!
Tort de vis cu căpșuni
Tort de vis cu căpșuni
Fotografii de țară, îmi pare rău.
Kinglet
tatlin, Natasha, cât de apetisantă Performanță excelentă Sunt foarte bucuroasă că mi-a plăcut rețeta
ElenaS
Kinglet, Bună seara Vika. spune-mi și dacă o astfel de prăjitură unge crema cu brânză în unt. nu va aluneca? cum se va comporta mousse-ul .. nu știu?
Kinglet
Citat: ElenaS
cum se va comporta mousse-ul .. nu știu?
Nu, Lena, nu știu
Kseny @
Căpșunile sunt acum în visele mele, dar vreau un tort, l-am încercat cu portocale-banane-kiwi, dar s-a dovedit a fi mai rău, unele chiar mai gustoase, nu au mâncat mai întâi, a trebuit să fac al doilea) Vika, încă o dată, vă mulțumesc foarte mult de la toți consumatorii pentru o rețetă delicioasă
Tort de vis cu căpșuniTort de vis cu căpșuni
Kinglet
Kseny @, Oksanchik, ce culori minunate de toamnă - cum încălzesc sufletul și încântă privirea! Doar un design minunat :))) Da, vă mulțumesc pentru o frumusețe atât de veselă - nici măcar nu mă îndoiesc: este foarte gustoasă
Zhannptica
Vikulyasoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Dar a făcut un tort pentru mama pentru ceai și nimeni în afară de noi nu va vedea
Tort de vis cu căpșuni
Totul a început cu o căpșună goală și cu faptul că am uitat de banda de frontieră
Apoi totul s-a înrăutățit ... Am primit glazură, care nu a fost suficientă pentru a acoperi întregul perimetru al matriței de 30 cm ..., am mărit cantitatea de mousse, dar am uitat complet de glazură și am scos inelul din față de timp ...
A trebuit să fac urgent o altă porție, dar de data aceasta am diluat deja agar, care ideal a zidit întreaga suprafață pe jumătate acoperită, dar prima, deși răcită, glazura cu gelatină a distrus în cele din urmă întregul aspect, eh ...
Vă voi arăta, desigur, și pentru un astfel de pakhabism ...
Dar!!! Acesta a fost primul meu tort cu mousse, așa că voi remedia greșelile și voi lua în considerare totul, promit !!
Tort de vis cu căpșuni
Apropo, mousse-ul a fost făcut pe cremă de cocos, un lucru !!!!
Sper ca aspectul sa nu afecteze gustul ...
Mâine voi posta o tăietură))
Multumesc pentru reteta
Kinglet
Zhannptica, Zhannochka, ei bine, nu văd nimic în neregulă cu tortul tău, sincer văd o mousse de succes minunat, o culoare uimitoare a tortului (este catifea roșie sau ce?), O super-apetisantă compoziție frumoasă de fructe de pădure pe top. Tortul este uniform, frumos la culoare, nu mă îndoiesc că este foarte delicios - în opinia mea, totul a reușit, iar următorul poate fi trimis la concursuri. Ești deștept, fără îndoială
Zhannptica
Vika, vkuuuuusnooo a ieșit foarte bine)) toată lumea a gustat cu adăugarea)))
Nu catifea roșie. Biscuitul tău din rețetă sau, mai degrabă, link-ul din rețetă, au picurat doar câteva picături de super roșu)
Și nu am calculat cu piureul de fructe de pădure, s-a dovedit un strat prea lemnos, dar foarte gustos.
Tort de vis cu căpșuni
Am vrut doar să introduc o fotografie a tăieturii, dar fiica mea a înnegrit colajul, iartă-mă că există atât de mult din acest tort. Nicio fotografie separată. Și vreau să arăt tăietura. Totul pare să fie neted


Adăugat vineri 23 decembrie 2016 04:48

Biscuitul este magic, foarte moale, mama a cerut să-i rescrie rețeta într-un caiet „de familie”
Kinglet
Citat: Zhannptica
Nicio fotografie separată.
Și nu este nevoie de unul separat - este foarte bun Într-adevăr, totul a decurs fără probleme, totul a funcționat minunat :) Dacă este atât de activă, totul este foarte grozav. Cel puțin, am un indicator atât de clar al calității munca mea: cum am făcut-o, nu, nu poți cere să faci o fotografie, dar cum s-a dovedit totul - și nu trebuie să întrebi, ea organizează o ședință foto de o oră și jumătate. Deci - fiicele știu mai bine cum să facă fotografii și cât să facă și ce colaje să facă Cutul s-a dovedit a fi uluitor - îmi place foarte mult
Zhannptica
Oh, da)) și, la urma urmei, a plantat o bucată de aur ..., tineri paparazzi
Kinglet
Citat: Zhannptica
și, de fapt, bucata de aur a plantat o bucată de hârtie ..., paparazzi tineri
Da, Zhannochka, astfel de imagini sunt dragi, pentru că poți vedea clar cu ce dragoste și cu ce mândrie s-au făcut munca mamei. Spune-i fiicei tale că este inteligentă și că ne-a bucurat foarte mult cu minunata ei sesiune foto.
Elena_Kamch
Zhannptica, Janulka, Wow! Ce frumusete! Sunt încântat!
Ai fructe de padure?
Citat: Zhannptica
mousse facut cu crema de cocos
Și din acest loc mai detaliat! Acest moment este foarte interesant. Ați înlocuit toată crema sau o parte?
Valentin52
Vika. si pentru ce diametru se da reteta? Probabil. menționat undeva. M-am uitat prin ...
kirpochka
valentine, În rețeta de mai jos - Formă cu un diametru de 21 cm.
Valentin52
Natasha... multumesc!
Kinglet
kirpochkaNatulik, pentru ajutorul tău. În timp ce lucram, deja ți-ai dat seama :)))
Rață mandarină
Vika, multumesc frumos pentru minunata reteta. Acum este sezonul căpșunilor și acest tort este într-adevăr un vis cu căpșuni. Mi-am tratat părinții, așa că tata nici măcar nu a crezut că am creat o asemenea frumusețe. Tuturor le-a plăcut foarte mult acest tort minunat.
Mulțumesc din nou pentru o rețetă atât de detaliată, s-a dovedit a nu fi atât de dificil de realizat. (Mi-a fost întotdeauna frică de gelatina din cremă - pur și simplu nu am putut să o fac) Și aici, în rețetă, totul este disponibil și este așezat pe rafturi. Tortul este într-adevăr foarte gustos și ușor și se mănâncă instantaneu.
Tort de vis cu căpșuni

Am făcut VNK pentru 3 ouă într-un mic desen animat Panasonic, diametrul biscuitului este de -17 cm, astfel încât crema de mousse s-a dovedit a fi împărțită în mod egal în 2 prăjituri. Ei bine, nu există niciodată prea multe căpșuni - 600 de grame au fost doar suficiente pentru mine.
Kinglet
Rață mandarină, Marina, ce prăjitură frumoasă ai primit, atât de strălucitoare și foarte îngrijită. Ce frumos că cu ajutorul acestei rețete ai reușit să faci pe plac celor mai importanți oameni și cât de plăcută a fost surpriza tatălui meu Mulțumesc pentru raportul minunat și pentru genul cuvinte - Sunt incredibil de fericit și de important ce ați scris despre înțelegerea rețetei - într-adevăr încerc mereu foarte mult să nu ratez nimic și este foarte valoros pentru mine că ați remarcat acest lucru. Mă bucur foarte mult că v-ați împrietenit cu gelatină și am crezut că nu este deloc înfricoșător - din toată inima îți doresc noi prăjituri de succes și gustoase și astfel încât gătitul lor să nu fie deloc înfricoșător, ci vesel și distractiv! :)))
Katya_Silver
Buna fetelor.
Vreau să-i fac plăcere nepotului meu pentru cea de-a cincea aniversare cu o astfel de capodoperă (dacă se poate, desigur). Dar problema este că pot fi într-o călătorie de afaceri în acest moment. Aici mă gândesc: sau pur și simplu îl înghețe și dau instrucțiuni gospodăriei pentru a-l obține și a-l decora ... sau, o astfel de idee mi-a venit în minte, pot modifica un astfel de tort într-un tort de înghețată? Fetelor, spuneți-mi, este posibil? Și poate cineva îți va spune care este cea mai bună înghețată de făcut și cât ai nevoie ... Mulțumesc mult!
Ludochek86
Cred că căpșunile vor suferi foarte mult când vor fi congelate, iar crema ar trebui să tolereze bine. La urma urmei, astfel de creme sunt înghețate sub glazură ...
Katya_Silver
Citat: Ludochek86

Cred că căpșunile vor suferi foarte mult când vor fi congelate, iar crema ar trebui să tolereze bine. La urma urmei, astfel de creme sunt înghețate sub glazură ...
Mi-e și frică de căpșuni ... dar există ca rețete de prăjituri cu înghețată cu fructe ...
Ksyu-juha
Mulțumesc - tort foarte ușor și bun! Adevărat, odată cu modificările, VNK a făcut-o ciocolată și a adăugat 0,5 kg de smântână, cu 20% mai multe căpșuni la cremă, a acoperit-o cu un biscuit și mi s-a părut puțin - am mai făcut un litru de smântână, zahăr și un pachet de strat de gelatină mriya și căpșuni.
Sa dovedit a fi cinci kilograme - aproximativ -32 pe 25 cm și o înălțime de 9,5 cm. Ce pot să spun la prânz, o familie de 6 persoane s-a așezat să bea ceai - câteva bucăți au supraviețuit până dimineața - gustoase, nu gras, ușor ...Adevărat, părerile erau împărțite - unora le-a plăcut stratul de jos - cel conform rețetei, avea un gust mai bogat, îmi amintea de înghețata topită, altora le plăcea aciditatea smântânii !! Delicios!
Și separat despre cremă - pe smântână - foarte și foarte gustoasă!
Tort de vis cu căpșuni
Kinglet
Ksyu-juha, Oksanchik, vă mulțumesc pentru un raport atât de detaliat, pentru atitudinea dvs. creativă față de rețetă și pentru spiritul de experimentare :))) Sunt foarte bucuros că am reușit să mulțumesc familiei - merită foarte mult
shoko11
Vika, a venit cu un alt mulțumesc, biscuitul m-a surprins plăcut de data aceasta. Mai adăugasem alcool, dar cu un alt plan - rom, coniac, limoncello. De data aceasta nu a existat altceva decât lichior Mozart. Împreună cu suplimentul cu lapte, se obține un biscuit minunat, suculent, nu uscat. Și după impregnarea cu mozart în jumătate, doar cu apă clocotită, prăjiturile au fost exact gradul de saturație care îmi place (deși, cel mai probabil, a existat încă umiditate și un strat de mousse cu fructe de pădure). Am făcut deja un biscuit cu lapte și, de mai multe ori, îmi place, asociat cu lichior, s-a jucat cu culori noi.
Kinglet
shoko11, oh, Elechka, mulțumesc pentru raport, cât de frumos este când îți place rezultatul :)))

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine