Clatite pufoase

Categorie: Produse de patiserie
Clatite pufoase

Ingrediente

lapte coagulat 250 g
Ou 1 BUC.
făină 140 g
praf de copt 1 linguriță
ulei vegetal pentru coacere
gem sau smântână

Metoda de gătit

  • Se amestecă totul bine.
  • Adăugați praf de copt la sfârșit.
  • Aluatul este destul de lichid. Nu te teme.
  • Coaceți într-o tigaie fierbinte, groasă, în ulei vegetal.
  • Se toarnă ulei în tigaie cu măsură.
  • Se întinde aluatul cu o lingură.
  • 1 lingură = 1 clătită.

Vasul este conceput pentru

13 clătite

Buska
Și eu, recent, pe un forum fur o rețetă pentru clătite Delicioase, pufoase!
REŢETĂ:
o jumătate de litru de chefir
1 linguriță bicarbonat de sodiu
3-4 linguri de zahăr
putina sare
făină, astfel încât aluatul abia alunecă de pe lingură
Ouăle nu sunt incluse în rețetă

Adaug si stafide la aburi

Se toarnă sifon în chefir, se adaugă zahăr, sare și făină, se amestecă totul. Se prăjește la foc mediu în ulei vegetal.
Clătitele se dovedesc a fi luxuriante, chiar dacă se întind, aspectul și gustul nu se pierd. Poate cineva va avea nevoie de o rețetă, dar nu-mi amintesc cine a furat-o
Buska
Scuze pentru greșeală
În rețeta după chefir, 1 linguriță de SODA
njs
Ouăle nu sunt incluse în rețetă
Bateți ouăle cu sare și zahăr, adăugați sifon la chefir, adăugați ouă bătute și făină, amestecați totul.
Dar ce zici de ouă, sau sunt acolo sau nu?
Buska
Fetelor, sunt o frână Pentru prima dată am copt clătite cu ouă în rețetă și apoi am citit undeva că, dacă nu adăugați ouă în aluat, aluatul va fi mai pufos. Prin urmare, data viitoare când am copt fără ouă, aluatul este cu adevărat mai bun. Prin urmare, am încurcat în descriere Îmi pare rău
brendabaker
Clatite pufoase
Ti-am pregatit clatitele si le-am mancat cu placere.
Este minunat că nu există zahăr în rețetă, gustul neutru distinge favorabil clătitele dvs. de alte rețete de clătite pe care le-am încercat înainte.
Îi voi găti de multe ori, mulțumesc ..

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine