Clatite de dovlecei cu mere

Categorie: Produse de patiserie
Clatite de dovlecei cu mere

Ingrediente

Dovlecel 1 kg
Mere (mici) 3-4 buc
Kefir (lapte coagulat) 1 stkn
Ouă (mari) 2 buc
Sifon 1 linguriță
Făină 2,5-3 stkn
Zahăr 0,5 stcn
Sare ciupi
* pahar = 250 ml

Metoda de gătit

  • Rade dovleceii și merele pe o răzătoare grosieră. Dacă dovleceii au dat mult suc, stoarceți-i puțin.
  • Se toarnă chefirul în amestecul de măduvă-măr, se amestecă.
  • Se adauga ouale usor batute (bat putin cu furculita intr-o cana), zaharul, sarea, sifonul, se amesteca.
  • Adăugați făină treptat.
  • Se prăjește în ulei vegetal.


Toate rețetele

Rețetă nouă

Subiecte noi

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine