Natalia K.
Citat: Jouravl
Făina este așa
Da, Nadyush, am cumpărat și eu unul. Ea a luat 7 pachete din lăcomie la 39,90 (apropo, din urmă).
Pe potecă. Voi face o pizza pentru săptămână și cu siguranță voi adăuga făină de porumb.
Nagy, spune-mi, faci aluatul lung sau rapid?
De obicei fac aluat de la Oleg Vozny, sau acum mi-a plăcut și aluatul de la Aydin Aydinov.
Sperietoare
Am pregătit!)) Yyyy))

🔗
Natalia K.
Citat: sperietoare
Sunt pregătit!
Preparat inițial Și câte kg sunt în acest pachet
Nata, și în pachete verzi, asta este?
Sperietoare
Natalia K.,

25 kg.

În verde Hercule Mistralovsky fermier.
Natalia K.
Citat: sperietoare
25 kg.
Da, e suficient pentru mult timp
Pizza delicioasa
caprice23
Citat: sperietoare
25 kg.
Shikardos !!! Nu am văzut niciodată astfel de pachete
Masha Ivanova
caprice23, Natasha! Natasha-Chuchelka a arătat deja făină similară și similară într-un subiect. Îl cumpără mult mai ieftin, desigur, de 1 kg fiecare. Pur și simplu nu-mi amintesc unde.
caprice23
Helena, nu vindem acest lucru, din păcate. Și în astfel de volume nu am văzut niciodată făină. Maximum 2 kg.
Masha Ivanova
caprice23, Natasha, întreabă. Sperietoarea ne va spune totul. După părerea mea, asta provine din magazinele online. M-aș putea înșela, am citit despre asta mult timp. Există, de asemenea, o mulțime de informații pe site. Nu poți ține totul în cap.
Sperietoare
Obișnuiam să iau fete în magazinele de internet, în special UAgusta. Acum totul este în Metro și Globus. Și făină și cereale solide italiene, și făina și cerealele noastre solide (griș) și italiană pentru pizza și fabricile noastre conform standardelor italiene pentru pizza și manitoba și în pachete uriașe (ambalajul de 10 kg pentru Metro este norma). Această făină de pizza de 25 kg costă în Metro 1996r. YAugust 3350.
caprice23
Citat: sperietoare
Acum totul este în Metro și Globus.
Dar nu avem Metro și Globe

Vom invidia în tăcere
Kokoschka
Sperietoare, Natasha, folosești și ovăz laminat pentru aluatul de pizza?




Citat: sperietoare
În verde Hercule Mistralovsky fermier.
Și probabil are 1 kg
Sperietoare
Kokoschka,

Desigur că nu! Așa o mănânc. Kashi))

Fetelor, există această făină și 1 kg fiecare, dar se dovedește mult mai scumpă. Kilogramă de la 117,30 (dacă 6 pachete) la 138 (dacă un pachet). Am 80 de ruble. pentru 1 kg. La prețul minim (pentru 6 pachete) o pungă de 25 kg ar ieși la 2930r. De ce aș plăti în exces o mie?
șurub17
Citat: Natalia K.
De obicei fac aluat din Oleg Vozny, sau acum mi-a plăcut și aluatul din Aydin Aydinov.
Folosesc și rețeta de la Aydin, în principiu îmi place foarte mult și rapid. Încă nu m-am împrietenit cu testul de la Vozny, dar există idei





Mulțumiri speciale pentru sfaturile privind făina de porumb, voi încerca
caprice23
Nu am mai copt pizza de mult timp. Am uitat de tot din lume cu acest elefant, trebuie urgent să o reparăm)))
Natalia K.
Citat: șurub17
Folosesc și rețeta de la Aydin, în principiu îmi place foarte mult și rapid.
șurub17, incearca sa lasi acest aluat la frigider pana la urmatorul. zi. Gustul aluatului se dezvăluie și mai mult.
Adevărat, mai fac 2-3 frământări, deoarece aluatul crește foarte mult în frigider.
Folosesc făină de pizza Makfa și drojdie de pizza D-K Oteker (uscată).




Citat: șurub17
Mulțumiri speciale pentru sfaturile privind făina de porumb, voi încerca
Apropo, pentru făină de porumb. Pentru 500 de grame de făină de pizza, adaug 100 de grame de făină de porumb (adică 400 de grame de făină de pizza și 100 de grame de făină de porumb).
Citat: caprice23
Nu am mai copt pizza de multă vreme. Am uitat de tot ce există în lume cu acest elefant, trebuie să o reparăm urgent)
Natasha, fac pizza tot timpul, nu o pot rezolva fără ea.
șurub17
Fetelor, îmi puteți spune o rețetă pentru un sos de pizza alb bun? dacă există vidos, numai care este pentru pizza
caprice23
Citat: Natalia K.
Natasha, fac pizza tot timpul, fără ea nu mă pot îmbunătăți.
Da, cu aceste paste, la naiba, am uitat complet de pizza. Trebuie să ne îmbunătățim, Natul.
șurub17
Dar cu paste mai detaliat
Svetlenki
șurub17, așa

Mașină pentru paste Philips HR2355 / 09

Despre ce sos alb întrebi? Dunk / apă pizza finită? Cum oferă pizzeriile?
șurub17
Vă mulțumim pentru link. Sos alb de bază în loc de sos de roșii
Svetlenki
Citat: șurub17

Vă mulțumim pentru link. Sos alb de bază în loc de sos de roșii

M-ai nedumerit. Întotdeauna am crezut că pentru pizza Bianca fac unt aromat ca bază ...

Voi sta în picioare și voi asculta ce vă vor oferi ei
Kalyusya
De ce suferi atât de mult.
Google știe totul. Textul nu permite copierea, pe sos există un sos alb.
🔗

Fiul meu este angajat în pizza, eu nu urc. Dar el face sos alb tot timpul, doar nu separat de umplutură, ci pune imediat ciuperci acolo.
atrom
Probabil că recenzia lui Tanya despre Prințesa 115003 a fost deja văzută, iată încă una și aici se pare că autorul a pregătit-o mai corect. Cuptorul este preîncălzit, nu are pergament și covoare la o temperatură de 400g. va arde.



Citat: Kalyusya

Google știe totul. Textul nu permite copierea, pe sos există un sos alb.
🔗
de fapt, sosul alb este bechamel cu adaos de brânză. Brânza este mai bine să luați un tip parfumat de natură parmezan, gouda, arla.
Mirabel
Citat: șurub17
Sos alb de bază în loc de sos de roșii
Vă voi recomanda această rețetă.
🔗
Se dovedește foarte demn!
șurub17
Citat: atrom
de fapt, sosul alb este bechamel
Bechamel o poate face, m-am gândit că poate există ceva interesant în cercurile noastre
Sperietoare
șurub17,

Sau velute. Aceeași familie de sosuri albe franceze, dar beșamel - ru și lapte, veloute - ru și bulion. Apoi variați „aditivii” la sos și obțineți un milion de variante: ciuperci, parmezan, cheddar, patrunjel, coriandru, murături, ceapă prăjită, ardei albi, hamsii și usturoi etc.))).
șurub17
Citat: sperietoare

șurub17,

Sau velute. Aceeași familie de sosuri albe franceze, dar beșamel - ru și lapte, veloute - ru și bulion. Apoi variați „aditivii” la sos și obțineți un milion de variante: ciuperci, parmezan, cheddar, patrunjel, coriandru, murături, ceapă prăjită, ardei albi, hamsii și usturoi etc.))).
Mulțumesc pentru că
Kokoschka
Oamenii mei sunt fericiți, a venit la mine un cuptor de pizza Ferrari, totuși l-am cumpărat
caprice23
Kokoschka, Lilya, felicitari !!!! E tare mișto!





O să pun aluatul pe pizza
Kokoschka
caprice23,: a-kiss: mulțumesc !!!
Natalia K.
Kokoschka, Felicitări Lil
Este atât de bun încât visele se împlinesc
Așteptăm pizza delicioasă de la tine
Masha Ivanova
Kokoschka, Lilya! Felicitări! Sunt sigur că îți va aduce multă bucurie! Mult succes la coacerea ta!
$ vetLana
Citat: Kokoschka

Oamenii mei sunt fericiți, a venit la mine un cuptor de pizza Ferrari, totuși l-am cumpărat
Felicitări!
Am visat multă vreme despre ea, dar am cumpărat-o pe prințesă.
Sperietoare
Kokoschka,

Lilk, felicitări, să fim prieteni cu sobe !!))
Svetlenki
Citat: $ vetLana
Am visat multă vreme despre ea, dar am cumpărat-o pe prințesă.

$ vetLana, Svetik, vorbesc competent, unul nu interferează cu celălalt. Sunt diferite! Deci, totul nu este încă pierdut

Kokoschka, Lilia, felicitări din suflet! Pizza delicioasă va apărea acum frecvent pe masa ta. Ai două pietre, ca Nata?
Masha Ivanova
Svetlenki, Sveta! Și cum sunt ele diferite?
Mirabel
Crin, Ma alatur tuturor felicitarilor !!!
Prietenie și pizza delicioasă !!!
Natalia K.
Citat: Svetlenki
Vorbesc competent, unul nu interferează cu celălalt. Sunt diferite!
Svetulya, mi-a fost dor de ceva?
Svetlenki
Citat: Masha Ivanova
Și cum sunt ele diferite?

Deci am fost prost. Din anumite motive, m-am gândit la o altă prințesă (115002). Ne pare rău, eroarea a apărut
Masha Ivanova
Svetlenki, da, Sveta! Chiar m-ai surprins! Deși, desigur, nu trebuie să vă amintiți cine are ce dispozitiv. Mi s-a părut doar că de atâtea ori aici, împreună cu toată lumea, am discutat despre coacerea în cuptoarele pentru pizza și nu la producătorii de pizza, mi-am spus ce fel de cuptor de pizza am etc.
șurub17
Citat: Kokoschka
Oamenii mei sunt fericiți, a venit la mine un cuptor de pizza Ferrari, totuși l-am cumpărat

Felicitări pentru achiziție și lăsați-o doar vă rog
Kokoschka
Mulțumesc! Mulțumesc! Mulțumesc! Dragele și iubitele mele prietene !!!!
Citat: sperietoare
Lilk, felicitări, să fim prieteni cu sobele !!))
Cu siguranță Natasha !!!

Citat: Svetlenki
Kokoschka, Lilia, felicitări din suflet! Pizza delicioasă va apărea acum frecvent pe masa ta. Ai două pietre, ca Nata?
Ușor și nepolit cu două pietre.
Mă duc să o admir, frumusețe.
Curierul spune că s-a gândit la o mașină de jucărie Ferrari
caprice23
Nu te-am hrănit cu pizza de mult timp
Aici
Cuptor pentru pizza
Pizza napolitană la cuptor de 72 de ore. Ea a dat rețeta undeva pe paginile anterioare.
De data aceasta, fără noroc cu făina. Lipla cu totul, doar groaza. Nu am înțeles imediat care era problema, dar apoi am copt plăcinte și chifle din aceeași făină și de fiecare dată același gunoi. Brrr ... Este foarte neplăcut să lucrezi cu un astfel de test. Întinderea este proastă.
Dar pizza este încă delicioasă. La cuptor timp de 3,5-4 minute
Sperietoare
caprice23,

Și am făcut prăjituri la uzbek. Ei bine ... Ca la .. Rețetă obi-non (deși ce rețetă nafig există - apă, făină, sare și drojdie))). În ciuda pumnilor de la Chekich, centrul încă se umflă ici și colo. Tennul superior făcea o mizerie de evlavie, scădea temperatura. Pe scurt, trebuie să te adaptezi. Deși gustos, da. Aceeași pâine plată din cauciuc. Este necesar să încercați să bateți doar mijlocul, un bănuț mic.

Dar! DAR!! Acesta este primul tort care arată ca același tort tandoor! Din cuptor - nici măcar aproape.
Svetlenki
Citat: sperietoare
Dar! DAR!! Acesta este primul tort care arată ca același tort tandoor! Din cuptor - nici măcar aproape.

Sperietoare, NataSunt atât de fericit când ești atât de entuziast. Este greu să te cucerească și să te surprindă cu ceva, așa cum mi se pare mie.

Și aș fi putut să mă tachinez cu o prăjitură, astfel încât aș fi roșit monitorul de pe dud.
Sperietoare
Svetlenki,

Lejer, le am atât de puțin deocamdată.

🔗
caprice23
Citat: sperietoare
sunt stângaci deocamdată.
Foarte gustos și frumos!
Ferrari înseamnă că ești fericit!
Mirabel
Nata, și această frumusețe a fost coaptă pe o plasă de metal?
Sperietoare
Mirabel,

Nu, doar pe piatră. Vreau să încerc, să străpung centrul cu un cec mare, să nu scot mult. Și ungeți centrul cu lapte, doar centrul. Pentru nuanțare.

Toate rețetele

Rețetă nouă

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine