Cotlete de varză cu orez și ou de semințe de in (slabe)

Categorie: Mâncăruri cu legume și fructe
Cotlete de varză cu orez și ou de semințe de in (slabe)

Ingrediente

varză albă tocată 600 grame
orez uscat (am rotund) 100g
semințe de in 1 lingură. lingura
apa de in 3 linguri. linguri
ceapa verde pachet mic
sare gust
chimen măcinat gust
piper negru gust
ulei vegetal pentru prajit
pesmet (gris, făină de porumb) pentru panare

Metoda de gătit

  • Clătiți orezul pentru a curăța apa.
  • Se fierbe o cantitate mare de apă sărată până se înmoaie și se scurge într-o strecurătoare.
  • Tocăm varza mărunt. Am mărunțit Giantul cu o răzătoare.
  • Măcinați inul cu râșnița de cafea, turnați într-un recipient, adăugați apă, amestecați și lăsați 30 de minute.
  • Ceapa verde o tocăm mărunt.
  • Puneți varza într-o cratiță, adăugați 5-6 linguri. linguri de apă.
  • Acoperiți cu un capac, fierbeți la foc mic până se înmoaie.
  • Se adaugă orez, ou de semințe de in, ceapă, condimente și sare în varză.
  • Amestecă totul bine.
  • Dacă vi se pare că carnea tocată este lichidă, atunci adăugați puțin griș și lăsați-l să se umfle. Puteți pune pesmet. Nu am adăugat nimic.
  • Modelați cotletele cu mâinile umede și coaceți-le. Am impanat cu faina de porumb.
  • Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc la foc mediu.
  • Cotlete de varză cu orez și ou de semințe de in (slabe)
  • Cotlete de varză cu orez și ou de semințe de in (slabe)
  • Postim delicios, nu ne pierdem inima și, cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

13-14 bucăți

Timp pentru pregătire:

1 oră

Program de gătit:

farfurie

Notă

Totul este simplu și delicios. Vă recomand!

Mandraik Ludmila
ang-kay, reteta superba! Pentru marcaje! Doar o întrebare: am in măcinat cu un conținut scăzut de grăsimi, cred că poate fi folosit, aș dori să vă citesc părerea. Și totuși, dacă înlocuiesc orezul cu orz, îl înlocuiesc în toate felurile de mâncare umplute, nu vreau orez pentru sănătatea mea. Și îmi place varza sub orice formă .. și mai mult, mai mult ..
Shyrshunchik
ang-kay, Angela, ei bine, doar un meniu, doar astăzi am rulete leneșe de varză cu carne.
ang-kay
Ludmila, Tatyana, mulțumesc că ai trecut pe aici. Mă bucur să))
Citat: Mandraik Ludmila
există in măcinat cu un conținut scăzut de grăsimi, cred că poate fi folosit,
Desigur. Principalul lucru pentru noi este proprietățile sale de gelifiere.
Citat: Mandraik Ludmila
dacă înlocuiți orezul cu orz, eu îl înlocuiesc în toate vasele umplute,
Lyudochka, trebuie să încerc. Cred că va fi bine. Poate fi înlocuit cu fulgi de ovăz dacă este posibil. Dacă îl gătești, atunci împarte-l, pliz.


Adăugat sâmbătă 23 apr 2016 19:37

Citat: Shyrshunchik
doar un meniu, doar astăzi am rulouri leneșe de varză cu carne
Ador chiflele de varză leneșe. L-aș mânca și cu plăcere. Le faci cu cotlete sau terci?


Adăugat sâmbătă 23 apr 2016 19:40

Îl înțeleg așa
Cotlete de varză cu orez și ou de semințe de in (slabe)Cotlete de varză cu orez și ou de semințe de in (slabe)

Shyrshunchik
ang-kay, Angela, cotlete, ca în fotografia ta și sos pentru ei, sau mai bine zis o mică carcasă în sos, delicioasă. Prețoasa mea nu va mânca terci. Și voi încerca rețeta dvs. pentru varietate și completarea meniului.
ang-kay
De asemenea, tocănesc în sos.
Dacă vă place varza, ar trebui să vă placă cotletele)
Shyrshunchik
Bineînțeles că îmi va plăcea, doar adaug făină la varză, iar aici orezul are un gust diferit. La mine așa, întreb ce fel de terci să gătesc și, ca răspuns în fiecare zi, sunt bine, trebuie să gătesc un orez, iar restul un terci.
KLO
ang-kay, mulțumesc, o rețetă interesantă, principalul lucru este că acasă, făină de semințe de in, orez și varză - totul este acolo !!!
Mandraik Ludmila
Angela, mulțumesc, o voi nota
ang-kay
KLO, pe sanatate, sper ca reteta va fi utila.
Citat: Mandraik Ludmila
Îl voi nota
Ludmila, Voi aștepta impresii.
KLO
O fac deja, am adăugat o rădăcină albă și puțini morcovi
ang-kay
De asemenea bine.
Svetlenki
Angela, cotletele sunt reci! Mi-am luat ideea de a adăuga semințe de chimen la cotletele de varză ... În mod inteligent, inteligent ... Și, în general, trebuie să cumpărați făină de in pentru a încerca să le faceți slabe ... Interesant

Mulțumesc pentru inspirație și rețetă
KLO
Angela,! Raportez. Delicatete, cotlete delicioase, am presărat și curry (așa am vrut). Au rezultat 2 tigăi de cotlete. Multumesc din nou!
ang-kay
Sveta, deloc. Poate vă veți coace pentru a face cotlete slabe.
Citat: KLO
Raportez.
KLO, mulțumesc pentru distribuire. Sper să o gătești de mai multe ori.
Mandraik Ludmila
Angela, Am făcut cotlete cu orz, a trebuit să dublu norma unui ou din semințe de in, deoarece „carnea tocată” s-a dovedit a fi uscată și sfărâmicioasă și totuși cotletele s-au dovedit a fi puțin sfărâmicioase, dar totuși gustoase-oh Da , Aproape am uitat, nu le-am prăjit, nu prăjesc deloc cotletele, le coac în cuptor (în oraș), dar aici, în sat, într-o „tigaie minune” electrică, poate de aceea două din 10 cotlete au căzut în două părți ... Nu pot face o fotografie, am o cameră cu prietenii în Ungaria, odihnindu-se
ang-kay
Ludmila, dar încercați cu fulgi de ovăz, dacă este posibil. Mă bucur că ne-a plăcut. Desigur, puteți coace și. Vă mulțumim că ne-ați împărtășit impresiile.
Mandraik Ludmila
ang-kay, idee grozavă ,: bravo: Hercule poți! Multumesc, Angela! Gatiti aceleasi 100gr?
ang-kay
Da. Doar nu fierbeți, ci turnați apă clocotită, dacă este rapid.
Mandraik Ludmila
Angela, oh, m-am lamurit bine, altfel as gati ...
Lagri
Angela, aici totul este, dar nu există semințe de in ... Îmi doresc foarte mult să gătesc astfel de cotlete.
Semințele de in le dau probabil un fel de aromă sau fără ea totul va fi ok? Ce poate înlocui?
ang-kay
Maria, semințele de in sunt aici în locul unui ou. Puteți freca jumătate din mărul acru, ei spun că înlocuiește și el, puneți jumătate de banană, dar cumva nu se potrivește aici, adăugați amidon sau puteți pune doar câteva linguri de griș.
Lagri
Angela, mulțumesc, voi încerca.

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine