Supă-piure de legume la cuptor cu brânză Brie (blender Vitek VT-2620)

Categorie: Prima masă
Supă-piure de legume la cuptor cu brânză Brie (blender Vitek VT-2620)

Ingrediente

Dovlecei 1 buc. mărime medie 300 de grame
Morcovi 1 buc. 120 de grame
Ceapa 1 cap 150 de grame
Usturoi 1-2 cuișoare
Ardei dulce Jumătate
Cartofi 1 buc. 100g
Telina urmărită Etajul pețiol
Sare, piper negru măcinat Gust
Apă sau bulion ~ 500 ml
Curcuma măcinat 0,5 lingurițe
Brânză moale Brie 100g

Metoda de gătit

  • Curățați dovleceii și tăiați în jumătăți de inele groase de 1 cm.
  • Curățați morcovii și tăiați-i inele de 0,5 cm grosime.
  • Tăiați ardeiul gras în benzi groase de 2 cm.
  • Curățați ceapa și tăiați-o în 4-6 bucăți.
  • Așezați legumele și usturoiul (nu coajați) într-un vas ignifug și grătiți timp de 10 minute.
  • Am copt într-o friteuză Philips la 180 de grade timp de 10 minute, agitând-o de două ori.
  • Supă-piure de legume la cuptor cu brânză Brie (blender Vitek VT-2620)
  • În timp ce legumele se coc, curățați cartofii și tăiați-i cubulețe mici.
  • Tăiați țelina în bucăți mici.
  • Așezați legumele coapte, cartofii și țelina în vasul unui aragaz pentru supă.
  • Se toarnă apă sau bulion, astfel încât lichidul să acopere legumele la jumătate de centimetru.
  • Activați modul Supă.
  • După semnal, sărăm și piperăm supa după gust, condimentăm cu curcuma și amestecăm pe Blender timp de 2 minute.
  • Se toarnă supa de piure în boluri. Zdrobiți 25 de grame de brânză moale Brie în fiecare porție.
  • Supă-piure de legume la cuptor cu brânză Brie (blender Vitek VT-2620)
  • Bucura-te de masa ta!

Vasul este conceput pentru

4 porții

Tricia
Ce rasfat! : nyam: Îmi iau marcajele!
Mulțumesc!
Ksyushk @ -Plushk @
AnastasiaMulțumesc că ai trecut pe aici. Sper să vă bucurați de supă.
IvaNova
Mulțumesc, Ksyushik, pentru încă o supă delicioasă!
Eu, ca de obicei, adaptare și versiune
În primul rând, prietenia cu Brie nu crește. Aici îi înțeleg farmecele.În al doilea rând, am vrut mirosul de usturoi proaspăt. Ei bine, în al treilea rând, nu am o aragaz pentru supă
Prin urmare, am turnat legume, le-am fiert în bulion de pui, benlernula, am adăugat usturoi proaspăt și brânză rasă (care era disponibilă) la servire. A primit o supă consistentă cu un gust strălucitor de vară.
Multumesc draga! Creează mai multe!
Ksyushk @ -Plushk @
Irina, pentru sănătatea ta.
Citat: IvaNova
Eu, ca de obicei, adaptare și versiune
La fel cum fac de obicei. Ori nu avem unul, apoi nu mâncăm pe celălalt, apoi să-l înlocuim pe al treilea cu al patrulea. Asta e corect. Principalul lucru este că atunci rezultatul este plăcut.
IvaNova
Citat: Ksyushk @ -Plushk @

Principalul lucru este că atunci rezultatul este plăcut.
Rezultatul a plăcut ochiului, parfumului, limbii și burții
Mulțumesc!

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine