Lean murat cu ciuperci și măsline

Categorie: Prima masă
Lean murat cu ciuperci și măsline

Ingrediente

cartofi decojiti 500 de grame
morcovi mari 1 bucata
ceapa de nap 1 bucata
arpacaș 100g
orice ciuperci murate 200 de grame
castravete mic murat 3 piese
ulei vegetal 100g
măsline cu lichid 1 cutie standard
pasta de tomate 1 lingură. lingura
usturoi 1 cuișor
marinata cu ciuperci gust
sare gust
zahăr 1 lingură. lingura
frunza de dafin 1-2 bucăți
orice verdeață opțiune
bulion de apă sau legume 1,8 litri

Metoda de gătit

  • Clătiți orzul perlat și înmuiați peste noapte.
  • Puneți ceapa în cuburi.
  • Tăiați morcovii în fâșii sau grătar.
  • Rade castravetele pe o răzătoare grosieră.
  • Feliați cartofii după cum doriți.
  • Tăiați și ciupercile, dacă sunt mari.
  • Am frecat totul cu o răzătoare Berner.
  • Se prajesc ceapa si morcovii in ulei.
  • Adăugați castraveți și prăjiți și voi.
  • Se adaugă pasta de roșii și zahărul.
  • Se amestecă totul și se lasă evaporarea excesului de lichid.
  • Se fierbe orzul perlat până se înmoaie.
  • Adăugați cartofii, sarea și fierbeți până se înmoaie.
  • Puneți prăjiturile.
  • Se lasa sa fiarba.
  • Se adauga ciupercile, se lasa sa fiarba.
  • Se toarnă marinada cu măsline și, dacă este necesar, cu ciuperci.
  • Aduceți la gustul dorit.
  • Adăugați usturoi tocat, frunze de dafin, ierburi și măsline.
  • Lasă-l să fiarbă și oprește-te.
  • Acoperiți cu un capac, lăsați-l la infuzat aproximativ 30 de minute.
  • Toate. Puteți mânca.
  • Lean murat cu ciuperci și măsline
  • Lean murat cu ciuperci și măsline
  • Postim delicios, nu ne pierdem inima și, cel mai important, nu ne mâncăm reciproc!

Vasul este conceput pentru

familie sau companie

Timp pentru pregătire:

1,5 ore

Program de gătit:

farfurie

Notă

Delicioasă murătură. Aș spune festiv. Există multe rețete pentru această supă pe site, dar, după părerea mea, nu este cazul. Vă recomand!

Svetlenki
Angela, Am o sugestie - să fac un anunț de rețete ... Păi, iată cum să trăiesc acum dacă chiar Îmi doresc ACUM să gătesc această murătură, nu ??? Vine și ora prânzului. Iar crupe trebuie înmuiate

Atât e, dar nu există orz perlat înmuiat !!!

Mâine o voi face cu siguranță

Mulțumesc că Rassolnik este cu adevărat festiv.

ang-kay
Sveta, mulțumesc. Voi lua în calcul anunțul
Se înmoaie timp de o oră și se gătește într-o oală sub presiune.
Vă rog
Rassolnik este doar un cântec !!
kil
Yeaaaaaaaaa, frumos .........
ang-kay
Speranţă, Irina, mulțumesc. Am încercat să.
Zhannptica
Ei bine, vrăjitorul !!!!!
Respect foarte mult ciupercile în murături și numai cu orz perlat. Adevărat, înmuiez ciuperci porcini uscate, adaug și cele murate este o idee !! Cu siguranță voi încerca))
(piatra mea minte și își așteaptă propria, oh nu!, ora mea liberă)
ang-kay
Jeanne, mulțumesc. Aș fi ciuperci albe uscate! Nu aș refuza. Sora prietenului meu locuiește în Komi. De acolo o aduce. Uneori erau tratați. Îmi place foarte mult totul cu ei.
Zhannptica
Vom trăi până în vară, promit, o voi trimite printr-o poștă de colete !!! Am înmânat totul. Usuc mult. Mai rămâne doar o mână, mai bună decât cele proaspăt uscate))) aveți răbdare !! Și în supă de varză cu varză murată sunt atât de bune)))

Lean murat cu ciuperci și măsline

Da cu un picior de rață, da cu orz perlat)))
Vasyutka
Ei bine, foarte apetisant! În pușculița de rețete din postare!
ang-kay
Citat: Zhannptica
Vom trăi până în vară, promit, o voi trimite printr-o poștă de colete !!!
Le simt deja miros!
Citat: Zhannptica
Da cu un picior de rață, da cu orz perlat)))
Ei bine, aștept piciorul!
Citat: Vasyutka
Cutia de rețete din postare!
Natalia, mulțumesc. Folosește-l pentru sănătatea ta!
Lerele
foarte gustos, pur și simplu slab

Lean murat cu ciuperci și măsline

ang-kay
Ira, Grozav. Da cu carne! Clasă!
Lerele
ang-kay, și gustoase, dacă numai ciupercile nu ar fi șampanie, ci adevărate, ar fi și mai bine.
Dar delicios și așa, mi-a plăcut
ang-kay
Ir, grozav!
Mirt
A, ce murătură delicioasă, dar mi-a fost dor de rețetă! Trebuie să ne machiem!
ang-kay
Natasha, este posibil să țineți evidența tuturor? Rețeta este una veche. Mulțumesc că ai trecut pe aici)

Toate rețetele

© Mcooker: cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine