Gnu
Fetelor, cu mânerele mele strâmbe, acest mic cuțit va fi distrus în primele zile ale șederii sale în casa mea.
Îmi vine și injectez. Aparent, va trebui să uitați de cuțitele din ceramică.
Pinagri
Lozja, Crezi că Bergner este german? După părerea mea, fabricat în China.
Lozja
Citat: Pinagri

Lozja, Crezi că Bergner este german? După părerea mea, fabricat în China.

El scrie că sunt germani. Și dacă o luăm în considerare în sensul în care este nituită în subsol - în germană, chineză sau a noastră, în ferma colectivă vecină - atunci nu pot spune cu încredere despre vreo marcă comercială.
Și ce este cu adevărat germana? Voi lua în calcul cu plăcere opțiunea ta.
Pinagri
Lozja, Nu știu ce este cu adevărat german.
Am asemenea
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Imi place.
Nepoata noastră, care locuiește la München, spune că orașul este plin de Solingen, Victirinox și Wenger.
Despre Rondell. Ea nu a găsit niciun site cu produsele lor în rețeaua germană. Oh, îl poți întreba pe Stеrn.
Lozja
Citat: Pinagri

Lozja, Nu știu ce este cu adevărat german.
Am asemenea

Imi place.
Nepoata noastră, care locuiește la München, spune că orașul este plin de Solingen, Victirinox și Wenger.
Despre Rondell. Ea nu a găsit niciun site cu produsele lor în rețeaua germană. Oh, îl poți întreba pe Stеrn.

M-am uitat la această companie, au o pereche de cuțite din ceramică, dar este scump pentru mine.
Pinagri
Lozja, Am oțel inoxidabil, nu sunt scumpe. Ceramica nu va dura mult la noi
Lozja
Citat: Pinagri

Lozja, Am oțel inoxidabil, nu sunt scumpe. Ceramica nu va dura mult la noi

Deci am un set de oțel inoxidabil, Vinzer. Gândindu-mă la un cuțit din ceramică. Vine vara, fructe, legume.
Gnu
Fetelor, am avut comunicare cu chinezii. După plecarea lor, am primit un cuțit obișnuit de masă. Dar ce oțel era !!!!!
Antonovka
Mă gândesc să cumpăr un cuțit din ceramică. De unde este mai bine să începi, astfel încât să fie ușor atât de scump? În timp ce se uită la Samura, cuțitul Santoku
dopleta
Citat: Antonovka

Mă gândesc să cumpăr un cuțit din ceramică. De unde este mai bine să începi, astfel încât să fie ușor atât de scump? În timp ce se uită la Samura, cuțitul Santoku

Cumpără, cumpără, Samura - totul bine! Doar nu scăpați și nu tăiați peștele cu o creastă!
Antonovka
dopleta,
Mulțumesc. Vreau să merg la magazin la sfârșit de săptămână să-l văd live, pentru că în general sunt un fan al cuțitelor subțiri.
lega
Citat: Antonovka

dopleta,
Mulțumesc. Vreau să merg la magazin la sfârșit de săptămână să-l văd live, pentru că în general sunt un fan al cuțitelor subțiri.

Îmi plac și cuțitele subțiri ... și nu am lucrat cu cele din ceramică .., săracul stă într-o cutie. DINTRE TOATE cuțitele pe care le aveam și le am acum, mai ales în vremurile sovietice mi-a plăcut setul cu mânere din lemn (vă amintiți acestea?) minciuna fără utilizare mai multe Zollingen forjate, setul lui Berner, ceramică ... Și îmi plac cel mai mult seria ieftină Solingen (ștanțare), setul Victorinox a rămas în vechiul apartament (mi-a plăcut), iar acum actualizez periodic setul ieftin Fiskars (ștanțare) ), este suficient pentru trei ani ... apoi schimbă ...
Gnu
Uneori mă duc la departamentul de arme pentru a admira cuțitele. Nu există cuțite acolo. Oțelul se simte grozav. Și recent, întreaga vitrină a fost căptușită cu cuțite de bucătărie din ceramică realizate din ceramică albă și neagră de diferite dimensiuni. Frumos.
dopleta
Citat: Gnu

întreaga vitrină era căptușită cu cuțite de bucătărie din ceramică, din gresie albă și neagră, în diferite dimensiuni. Frumos.

Și, apropo, aceste cuțite sunt mai ieftine în magazinele de arme decât cele din Samura, le-am cumpărat și eu acolo cadou. Se pare că nu sunt japonezi, ci germani.
Antonovka
Și am cumpărat Samura astăzi - încă nu am folosit-o))
Croșetată
Citat: Antonovka

Mă gândesc să cumpăr un cuțit din ceramică.De unde este mai bine să începi, astfel încât să fie ușor atât de scump? În timp ce se uită la Samura, cuțitul Santoku
Citat: Antonovka

Și am cumpărat Samura astăzi - încă nu am folosit-o))
Lenus, Am decis să întreb, de parcă ai avea suficient timp să folosești cuțitul. Ei bine, spune-mi cum este pentru tine?! Tu faci Santoku luat sau ce altul?
kosmar
Am un set dintr-un lanț, nu-mi place deloc această companie (nu folosesc vase, tigăi, robot de bucătărie existente), dar mi-au plăcut foarte mult cuțitele lor
Mătușa Besya
Fetelor, a văzut cineva cuțite AMEFA la vânzare în trecutul recent?
Mai exact, acestea sunt seria numită STRATUS
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Folosesc astfel de cuțite de 10 ani și, chiar înainte de NG, o bucată de mâner s-a rupt la cuțitul bucătarului
Răscolit pe întregul internet, nu există nici măcar o mențiune, iar dacă există, atunci doar în Ucraina, și chiar și atunci o altă serie. Găsit în Penza în unele companii care vând echipamente profesionale, a scris acolo - fără răspuns, fără salut. Și se pare că nu avem pe nimeni activ de acolo ..
Cuțitele sunt ieftine, obișnuiam să le cumpăr în Maxidom, dar așa au ajuns la îndemână în ceea ce privește greutatea și ergonomia mânerului .. Este amuzant, desigur, dar așa este ... Am fost foarte supărat . : girl_cray: Există un set complet de bergof-not to hand. La Petrozavodsk am trecut în revistă o grămadă de japoneze, inclusiv cele din ceramică - niciuna dintre ele nu stătea în mână, uneori grea, alteori mică, alteori mare ..
Poate cineva va vedea unde, anunță-mă! Și apoi mă voi gândi la cum să-l obțin!
julifera
Citat: mătușa Besya


Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Mătușa Besya
Da, arată ca ...

Nu am văzut așa ceva aici ... acum mă voi uita, poate chiar o va face!
Am înțeles deja - trebuie doar să cumperi un cuțit în direct, nu poți alege pe Internet, nu poți estima greutatea ..
Nu pot să conduc totul - cum să denaturez corect dimensiunea cuțitului? De la vârful mânerului până la vârf? Sau de la începutul până la sfârșitul lamei?
Mâine o voi măsura și cântări, compară?
matroskin_kot
Am astfel de cuțite mici ... Doar soțul meu a stricat hașura, oase tocate. Și, în general, sunt reci, ascuțite, se ascuțesc ușor !!!!
Pisică
Și acum am samura ceramică obișnuită și oțel kuchenprofi german din seria osaka, sunt foarte mulțumit de ambele
Pisică
Citat: mătușa Besya

Da, arată ca ...
Nu pot să conduc totul - cum să denaturez corect dimensiunea cuțitului? De la vârful mânerului până la vârf? Sau de la începutul până la sfârșitul lamei?
Mâine o voi măsura și cântări, compară?

Măsurăm doar lama
julifera
Citat: mătușa Besya


Am înțeles deja - trebuie doar să cumperi un cuțit în direct, nu poți alege pe Internet, nu poți estima greutatea ..
Nu pot să conduc totul - cum să denaturez corect dimensiunea cuțitului? De la vârful mânerului până la vârf? Sau de la începutul până la sfârșitul lamei?
Mâine o voi măsura și cântări, compară?

Lama este măsurată de-a lungul unei muchii ascuțite, rotunjite, adică a muchiei de tăiere.

Deci pe al meu:

Marginea de tăiere - doar 15,5 cm
Mâner superior - 11,8 cm
Greutate - 131 g

Părinții s-au cumpărat la fel, dar 17 cm - și astfel echilibrarea pe ea este deja diferită - lama depășește înainte.
De asemenea, au picioare mai mari, mai puternice - le place sămânța lor, iar eu absolut nu o pot folosi.
Și a mea este prea mică pentru ei
Prin urmare, totul este corect - fiecare cuțit este necesar doar în viață, dacă pentru prima dată.
Croșetată
Citat: Cat

Și acum am obișnuit samura ceramică și oțel kuchenprofi german din seria osaka, foarte fericit și acestea si altii
Kitty, „aceia” (ei bine, Samura, ceramică) și eu sunt fericit ca un elefant !!! Trusa mea are în curând un an, iar cuțitele au fost aduse ieri de la magazin, se taie !!! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Tanyusha
Am și cuțite din seria Arcos „Universal”, le-am cumpărat în Stockman.
Mătușa Besya
Citat: julifera

Lama este măsurată de-a lungul muchiei ascuțite, rotunjite, adică a muchiei de tăiere.

Deci pe al meu:

Marginea de tăiere - doar 15,5 cm
Mâner superior - 11,8 cm
Greutate - 131 g

Părinții s-au cumpărat la fel, dar 17 cm - și astfel echilibrarea pe ea este deja diferită - lama depășește înainte.
De asemenea, au picioare mai mari, mai puternice - le place sămânța lor, iar eu absolut nu o pot folosi.
Și a mea este prea mică pentru ei
Prin urmare, totul este corect - fiecare cuțit este necesar doar în viață, dacă pentru prima dată.

Si am
Vârf de tăiere - 17,5
Mâner superior - 12 cm
Greutate-111 gr
Înseamnă că îmi va părea greu după ...
Antonovka
Croșetată,
Innus, tocmai am apărut pe internet. Vă spun acum despre cuțit. L-am luat pe acesta

Nu le tai des, pentru că sunt obișnuit cu cuțitele subțiri. Îl iau când trebuie să tai ceva subțire în fișiere. Ceva de genul acesta - concizia este sora talentului (ceea ce nu este surprinzător în prima zi lucrătoare, aș dormi încă aproximativ 3 ore)

Croșetată
Citat: Antonovka

L-am luat pe acesta
🔗
Și Lenuskin, deci ai la fel ca mine, actual în stilul barbie în roz. Sunt de acord că lucrul cu un astfel de cuțit este o chestiune de obișnuință, dar cumva am devenit rapid prieten cu ei, acum orice alt cuțit mi se pare incomod ...

De ce nu a luat Santoku? Te-ai răzgândit? L-ai văzut / simțit trăind?
Antonovka
Croșetată,
L-am văzut și pe Santoku în viață - doar lama lui este cu 2 cm mai scurtă, așa că a durat-o mai mult. Și am luat un alt cojitor de cartofi - nu mi-a plăcut cum am înțeles-o pe a mea, când lama este de-a lungul mânerului și nu
Leska
Și am Samura Mo-V SM-0023. În muncă constantă timp de șase luni, se potrivește confortabil în mână și totul este ca un ascuțit. Dar a luat un cuțit pentru ea, timp de aproximativ 40 de minute. Vânzătorul s-a retras de la ceramică - deoarece cuțitele ceramice pot fi ascuțite doar într-un atelier specializat.
k.alena
Fetelor, spuneți-mi, un simplu cuțit electric, ca acesta
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
l-a folosit cineva?
Sau este o prostie și este mai bine să cumperi unul manual ca acesta?
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Doar că sunt la același preț, iar cel electric - AEG - este un brand respectat, se pare
Margit
k.alena
Am avut unul electric ca acesta. Nu am putut să le arunc pe toate, a fost păcat, firma pare să fie una bună. Dar o infecție slabă, o cumpărăm fără a lua în considerare faptul că un motor slab nu poate ascuți oțelul bun și nici oțelul rău. Recent, tocmai l-am aruncat, timp de trei ani am ocupat doar spațiu pe raft.
Cel mai bun dintre toate, dispozitivul de ascuțit Aspect ascuțește cuțitele de la Ikea, are deja 10 ani, a cumpărat altele pentru a-l înlocui, a ascuțit mai rău și plasticul a fost tăiat, iar cel al lui Ikeev este aproape ca nou, dar vreau să îl actualizez cu acelasi.
k.alena
Ei bine, undeva am bănuit-o, apoi voi lua ceva de al doilea tip (nu avem Ikea). mulțumesc
Mătușa Besya
Am cumpărat două cuțite ... essno pe internet
Cu unul, a greșit puțin în greutate, dar al doilea, se pare, este chiar lucrul
tip cuțit: cuțit bucătar (Gyuto)
lungimea lamei: 180
materialul lamei: oțel VG10
straturi de oțel: 3
ascuțire: # 5000
lungime totală: 295


tip cuțit: cuțit bucătar (Gyuto)
lungimea lamei: 180
materialul lamei: oțel VG10
straturi de oțel: 3
ascuțire: # 8000
lungime totală: 310


Am încercat-o pe pâine franceză fierbinte. în mod surprinzător, dar au tăiat uniform, fără a zdrobi chiar și firimitul minim complet fierbinte!
Tanyusha
Mătușă Besya, felicitări, picioarele sunt bune, folosesc unul de acum 3 ani și nu mi-am ascuțit niciodată.
Croșetată
Mătușa Besya, cu o achiziție !!! Si mie imi plac foarte mult astea !!!

Îmi plac și cuțitele din ceramică din serie Apollo Sacura (Marea Britanie):

Cuțite de bucătărie, hașuri de carne

Nimeni nu le folosește?
MariV
Cel mai tânăr al meu a cerut atât de mult timp în urmă - eram lacom, ar trebui să cumpăr!
Mătușa Besya
Și le-am încercat și le-am cumpărat și - pentru legume, universal. tocat și pentru tăiere subțire Aici sunt o astfel de apucătoare ... Și, de asemenea, o tigaie și o tigaie cu un strat de ceramică.
Margit
Mătușa Besya, și de unde ai cumpărat aceste frumuseți? Un link, pliz, dacă este posibil, vreau și eu să îl actualizez. Ikeevskii, deși sunt scumpi, sunt deja sătui de ceva ...
Omela
In-in și mă interesează - de tacos dă bine, și cuțite și tigaie ... !!! Mai mult, am plătit pentru Internet cu 2 luni înainte !!!
Kara
Tovarischi, spune-mi pliz analfabet, ce sunt dispozitivele de închidere a cuțitelor
Aleg un cadou pentru 8 martie, am citit subiectul din copertă în copertă. Acum nu mai pot alege deloc Ceramică - titan - oțel Damasc ... UZHOS!
Mona1
Dă-mi un cuțit bun pentru pâine. Am cumpărat un filtru de pâine, iar pâinea este atât de pufoasă, încât cuțitele mele nu pot face față. Se spune că ai nevoie de un cuțit de ferăstrău. Și ce companie nu este rea? Sau, poate este mai bine să nu bei, ci un fel de obișnuit. Ce crezi?
dopleta
Citat: Mona1

Se spune că ai nevoie de un cuțit de ferăstrău. Și ce companie nu este rea? Sau, poate este mai bine să nu bei, ci un fel de obișnuit.

Da, ai nevoie de un cuțit de ferăstrău. Japoneza este cea mai bună.Mai bine, pâinea proaspătă este tăiată în felii.
Croșetată
Citat: dopleta

Mai bine, pâinea proaspătă este tăiată în felii.
PPKS !!! Nu aș putea face nimic mai bun decât un feliator ...

De fapt, am trecut pe aici să spun asta mâine cuțitele mele împlinește exact un an ... După un an de utilizare zilnică, spun, cuțitele sunt doar super! Sunt atât de fericit cu ei, ei bine, așa ... Vă recomand !!!
Alexandra
Mi-am cumpărat un cuțit de hatchet, impresionat de clasa magistrală a Mariannei Orlinkova.
Cel mai ieftin dintre Gipfels decent, greu. Numai a mea fără gaură
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Kalmykova
De asemenea, vreau acest lucru pentru o lungă perioadă de timp, pur și simplu nu înțeleg încă - de ce?
Alexandra
Oh, trebuie doar să te uiți la modul în care Marianna le lovește pe cățele de usturoi necojite (un cap întreg demontat) - și acum au sărit deja din coji, apoi le toacă repede în firimituri
Iar verde, și varză și ardei, totul este tocat în acest moment cu o astfel de hașură. Puteți ajuta cu cealaltă mână apăsând pe marginea superioară. Dacă un volum mic - cu o mână
Cu cât hatcheta este mai grea, cu atât mai bine.
k.alena
Fetele din Kiev (și nu numai). Cuțitele din ceramică au fost livrate magazinelor noastre Fissman (fostul Gripfel, de obicei în marile centre comerciale, le-am luat în Auchan pe Bolshaya Okruzhnaya) la prețuri umane.
Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Acest set este de 83 UAH. Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Acest cuțit de bucătar de 6 "este cel mai scump - 203 UAH. Cuțite de bucătărie, hașuri de carne
Nu puteți alege culorile stilourilor - numai așa cum sunt. Mânerul, așa cum ar fi, este acoperit cu silicon, se află plăcut în mână, nu va aluneca afară. În timp ce (1 zi) îmi place totul - se taie perfect. Vom vedea mai departe. Am avut o curățare similară, mi-a plăcut totul până când l-am scăpat în chiuvetă. Nu lama ceramică s-a rupt, ci plasticul care o fixează
sazalexter
Am renunțat la 2 cuțite similare, o mișcare incomodă și ..... FSE s-a rupt o piesă. Înțepă atunci când tăiați carne din oase. Potrivit numai pentru pulpa de carne, separarea filmelor, a venelor, a grăsimilor. Dar nimic mai mult. Ascuțirea este rea doar cu mașinile speciale la un preț care depășește costul a 1-2 cuțite. Am auzit că „peste deal” li se dă producătorului pentru ascuțit, ei bine, unde sunt și unde „peste deal”
Concluzia: tot acest răsfăț ...

Toate rețetele

© Mcooker: Cele mai bune rețete.

Harta site-ului

Vă sfătuim să citiți:

Selectarea și funcționarea producătorilor de pâine